白酒做为一个快消品而并非收藏艺术生，无论包装的多么豪华大气上档次，只要是饮用了就必须打开包装，然后制造一些垃圾扔掉。特别是那种纸质的，包装盒做的非常大（一些酒乡尤甚，如、亳州、泸州等地。酒质如何暂且不论，但是包装都非常的精致大气）。其实呢，外包装好看不如内在品质好，只有把品质做好了才能有生命力，才能使这个行业健康发展。不可否认的是，所有的酒乡都是有一个或者几个大型酒企撑着，衍生出大批小型企业或者作...
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距离2022成都全国糖酒会开幕还有11天，不负等待与期望，全国糖酒会即将召开的消息令行业欢欣鼓舞。参展客商也摩拳擦掌，整装待发，期待着在精彩成双的糖酒会上大有作为。本届全国糖酒会汇集了来自30多个国家和地区的名优企业，展品丰富多元。展会开幕在即，诸多参展企业向组委会发来了他们的美好祝愿。备受关注的糖酒会发布消息近期大家一直关注的糖酒会酒店展时间已经调整确定，如下：经有关方面与组展商、酒店方等多方协...
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适当存放能让有陈年潜力的酒越陈越香，帮助保存果香、单宁更柔和、酸度更平衡、散发出与众不同的独特风味，变得更好喝。葡萄酒理想储存环境是怎么样的？红酒买回家后该怎么收藏比较好？没有葡萄酒柜放冰箱可以吗？如果没有好好存放，葡萄酒又会发生什么不好的变化呢？葡萄酒存放5大必备条件欧洲酒庄的天然酒窖都是长年藏在阳光晒不到的地底下，温度能保持在10-15°C，也能达到一定湿度，让它慢慢好好的熟成，散发出更迷人的...
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现代酒庄都是集观赏与售卖为一体的多功能型酒庄，因此酒庄在装修设计时，都非常注重其功能分区。酒庄功能分区设计需要注意哪些方面呢？辰溪酒窖带大家一起来了解一下。（1）一般情况下，酒庄的选址都会紧挨葡萄园，因为酒庄都是自己酿酒，因此必不可少的功能区域就是生产功能区。葡萄成熟采摘后，在生产车间，要经过分选除梗到罐装成品的全过程。主要生产设备包括：榨汁机、过滤机、离心机、冷冻机、S型添加机、发酵罐、保湿罐、...
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酒柜的整体风格应该与装修风格、家具形式相吻合。家庭酒吧是家庭休闲生活的一部分，它不像开放式酒吧一样可以随心所欲的设计。因此吧台的形态、色彩、风格应该与周边环境融合。切不可空讲排场。追求奢华，否则就破坏了家庭酒吧的那种氛围。家庭酒吧是一个浪漫温情的角落，但它的布置不一定要浓墨重彩，简约为宜，能给人清爽之感。简单的一块板、一张椅子，只要形态和尺寸把控得好，就能达到事半功倍的效果。另外，可以也根据自己家...
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2016年10月17日，又是一个值得中国人纪念的日子。就在今天上午7时30分28秒，在我国酒泉卫星发射场，成功发射神舟十一号载人飞船。一时之间，太空探索，神舟飞船又成为了一个热门话题。今天小编就不为大家介绍酒窖了，我们来探讨下全球知名的太空主题酒店：地点：瑞士苏黎世名称：卡梅哈旅馆（Kameha Grand Zurich Hotel）瑞士苏黎世卡梅哈大酒店（Kameha Grand Zurich...
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酒窖设计包括私人酒窖设计、别墅酒窖设计、会所酒窖设计等，酒窖设计并非是一件简单事儿，酒窖设计中只有充分考虑温湿度、光线、酒窖设备等诸多元素，才能建造出一个完美的酒窖。酒窖设计中会遇到哪些常见的问题？一、酒窖设计之选址我们经常问到的一个问题是，“我可以把酒窖放在家里任何一个地方吗？”回答是肯定的，但是酒窖地点的选择会影响到将来的维护费用。酒窖应装在室内最凉爽湿度最好的地方。越接近储存葡萄酒最合适的华...
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每年秋天，当树枝上的葡萄在成熟期具有独特的透明光泽时，冰酒的生产季节就刚刚开始。这些巨大、香甜多汁的葡萄需要挂在枝头2~3个月，直到在严寒中冻成晶莹剔透的冰珠，才能制成冰酒。那么，冰酒存放适当的环境取决于哪些因素呢？冰葡萄酒在出厂后处于一个缓慢熟化的过程中，如果把它储存在适当的环境中，这种熟化的过程就会进行得更充分，使其口感更为醇香。这个适当的环境取决于六个重要因素，即温度、湿度、光线、振动、异味...
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