如何设计一家自己的酒店

来源:原创 时间:2023-03-02

百年赖氏家族品牌如何守正出奇?这是赖飞亚的三年启示录。文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)成为一名资深的服装设计师,赖飞亚花了22年。放弃设计师的成就,只因为一通电话。2017年,赖飞亚的父亲赖世纲身体状况亮起红灯,难以继续管理酒厂。电话那头,赖飞亚的母亲告诉她,如果她不能回来接管,结果可能是卖掉酒厂。“我不想未来某一天会后悔,也不想父母花了大半辈子的心血,结果到了我这一辈传不下去,毕竟是祖... 查看全文 >

从留法设计师到第五代接班人,她如何盘活一家茅台镇老字号?

专题目录

01.我,22岁10万起家,从一家烟酒店做到过亿酒类连锁

2004年,22岁的邓国银开出第一家烟酒店。邓国银中专毕业,跟着亲戚做过卷烟生意。为了谋生,他选择了“烟酒不分家”的烟酒店创业,当上了老板。经过17年奋斗,2021年邓国银在成都打造出拥有31家门店的“至诚恒泰酒类连锁”(简称至诚恒泰),门店数量跃居成都第二,企业年销售额过亿。从烟酒店小老板成长为年销售过亿的大商,邓国银的创业经历,恰是酒商群体勤劳、坚韧和商业智慧的缩影。➊10万元起家的小老板20... 查看全文 >

02.世界上最受欢迎的8家奇葩酒店,中国只有一家勉强上榜

“住的舒服太简单了,可是要住的奇怪就不容易了。”镜子魔方地点:瑞典,哈拉斯这是用4*4*4的轻型铝做成的盒子,悬挂在树干上,房子外面还用镜子覆盖。一次容纳两个人,一张双人床,一个小浴室和一个小客厅以及一个屋顶露台。要想爬到这个房间只能通过和相邻树木搭建的索桥。特别之处:这个屋子可以伪装成树的顶篷,镜子提供了一个360的景色观看点,为了防止小鸟撞到反光的镜子,一种只对鸟可见的紫外线的颜色被叠加在镜子... 查看全文 >

03.如何设计好一家酒类专业零售店?

做好酒类专业零售店设计,要注意这五大方面。文 | 鲍跃忠(ID:YJTT2016)*作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、新零售专家编者按:从大招商到强化新零售渠道建设,酒企对于门店的建设意识不断增强,也对酒商提出了更高的要求。在前两期内容中,云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、新零售专家鲍跃忠撰写专栏文章《招千个商,不如开千家店?》《开一家卖酒店铺,如何选址?》(点击链接阅读原文),着重分析... 查看全文 >

04.开一家卖酒店铺,如何选址?

做零售成功的关键,第一是选址、第二是选址、第三还是选址。文 | 鲍跃忠(ID:YJTT2016)*作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、新零售专家编者按:从大招商到强化新零售渠道建设,酒企对于门店的建设意识不断增强,也对酒商提出了更高的要求。在第一期内容中,云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、新零售专家鲍跃忠撰写专栏文章《招千个商,不如开千家店?》(点击链接阅读原文),着重分析了酒企建设搭建自... 查看全文 >

05.这些明星大单品,竟出自同一家设计公司?

对酒业来说,设计虽然早已不是什么新鲜话题,但业内对产品设计的重视程度从未改变。悉数茅台、五粮液、洋河等头部酒企,在产品更新迭代时,也将设计作为其中重要一环来进行考量。产品的外观即为“第一印象”,是吸引消费者首次购买的关键。在企业没有形成强大的品牌效应之前,出众的形象设计会帮助产品在终端竞争的第一步就建立先发优势,帮助品牌打造明星大单品。不止如此,产品的形象设计在某种程度上还是品牌文化与形象的传递者... 查看全文 >

06.一家烟酒店年销古井400万,梁金辉下市场取什么经?

只有离硝烟最近的人才对市场更敏锐。文|云酒团队除了古井集团党委书记、董事长的身份,梁金辉另一个名头是——古井“超级销售员”。他靠着一本黄页成就合肥市场,“没有攻不下的碉堡、打不下的市场”的金句,至今都为业内津津乐道。刚刚过去的2018,古井集团实现了收入过百亿的目标。在酒业深度调整期,古井仅次于茅台率先走出低谷。如今迈过百亿,古井接下来怎么走?古井要做出准确的判断,关键是要深入市场了解一线。日前,... 查看全文 >

07.如果开餐厅,云仓酒庄雷盛红酒告诉你如何设计自己的红酒酒水单

开餐厅,设计一款好的红酒酒单,不但能够彰显餐厅品位,还能起到让食客轻松找到自己心仪的酒款,愉快用餐。究竟要怎么做呢?云仓酒庄告诉你如何设计自己的红酒酒水单。红酒酒单既可以是纸质酒单,也可以是电子酒单,或者纸质酒单和电子酒单配套存在以满足不同点酒客户的需求。一般好的红酒酒单有几个特征:1.定价合理。餐厅红酒因为有优质服务(比如专业侍酒师)的参与,比其他渠道的红酒价格偏高一般能被接受,但定价要合理,如... 查看全文 >

08.教你如何设计规划自己的酒窖

酒窖不仅能储存葡萄酒,更是财富地位的象征,酒窖设计的风格彰显的是一种文化品味。酒窖设计是一门综合艺术,集科技、文化、艺术于一身。今天小编就为大家介绍下常见的酒窖设计方案:NO.1整体实木酒架适用:追求古典艺术,高品质的生活 实木酒架全部精选自进口名贵美洲橡木实木原木,高密度,高强度,防潮耐压;注重酒架整体的花纹、色泽统一。打磨光滑,无突出节点,展现细腻触感;多种展示造型,“七巧板式”多种组合方式... 查看全文 >

09.全球知名的太空主题酒店(太空主题酒店的设计理念)

2016年10月17日,又是一个值得中国人纪念的日子。就在今天上午7时30分28秒,在我国酒泉卫星发射场,成功发射神舟十一号载人飞船。一时之间,太空探索,神舟飞船又成为了一个热门话题。今天小编就不为大家介绍酒窖了,我们来探讨下全球知名的太空主题酒店:地点:瑞士苏黎世名称:卡梅哈旅馆(Kameha Grand Zurich Hotel)瑞士苏黎世卡梅哈大酒店(Kameha Grand Zurich... 查看全文 >

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