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来源:原创 时间:2023-03-02

由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办,品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月,晋级复赛的十强名单已悉数出炉,他们分别是:向阳而歌(山东旅游职业学院)诗酒赋年华(山东旅游职业学院)Glers(桂林旅游学院)Vin by Wine(上海旅游高等专科学校)T-Sia(上海旅游高等专科学校)Veni(无锡职业技术学院)Vici(无锡职业技术学院)海斯曼(青岛酒店管理职业技术... 查看全文 >

十强队伍专访|中瑞酒店管理学院『黄金李』风雨虽寒,青春无惧!

专题目录

01.南昌静态管理第三天,酒商心里没底!有烟酒店几天卖不出一瓶酒

随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发,4月21日,南昌全市实施了较大范围区域静态管理,南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难,有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止,除了商超、药店这类民生商业,其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申(化名)日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态,近几日,没有人找我买酒,我也没办法去别... 查看全文 >

02.还没订房不用慌,糖酒会酒店预订平台上线啦

3月22日—24日,第98届全国糖酒商品会将在成都市的中国西部国际博览城展览展示中心举办。作为我国食品和酒类行业历史悠久、规模庞大、影响深远的全国糖酒会,近年来,为了满足不同客商的多元化需求,一直致力于为来会客商搭建多功能的服务平台,倡导“以客商为本”的办会宗旨,不仅为数以万计的专业采购商和数千家参展企业搭建产销对接平台,而且不断完善以客商需求为导向的服务体系。为了做好参展、参会客商及相关人员的商... 查看全文 >

03.白酒生产自动控制及信息化管理系统概述

文 | 袁梁 罗翼鹏白酒生产自动化控制管理系统生产自动控制在白酒企业生产中的应用,在传承白酒传统生产工艺的基础上,极大的优化改善了白酒传统生产工艺中能耗大、成本高的状况。对提高生产效率、提高产品质量、提高生产管理水平,适应现代白酒生产新要求起到了重要作用。有的白酒生产企业为实现生产、计量、存储的自动化控制和信息化管理,结合自身优势,借助与企业、高校多年深度合作过程中积累的丰富管理经验研发了白酒生产... 查看全文 >

04.首个中国葡萄酒评论进入国际葡萄酒信息平台

2022年4月8日,首位中国女性葡萄酒大师刘琳发布了中英文双语葡萄酒评论网站www.winemaniacs.club。同时,刘琳MW的评分也自此正式列入国际葡萄酒信息平台wine-searcher.com及其应用程序。自2020年5月起,祖籍杭州的刘琳MW开始独立发布酒评报告。国内外的专业媒体都给予了关注和报道,算是中国酒评人正式走上国际舞台的元年。至今,Wine Maniacs的酒评集中在法国波... 查看全文 >

05.成都全国糖酒会丨白酒展位信息及酒店展

如期举行千呼万唤始出来,11月10日-12日万众瞩目的糖酒会即将来临,大家也怀着别样的心情开始规划参展行程。经有关方面与组展商、酒店方等多方协调、沟通,最终确定将酒店展原定的11月5-9日顺延5天,即定为2022年11月10-14日举办(请参展商朋友们及时与各酒店组展商确认入场布展时间,以便安排行期),请大家相互周知。作为行业风向标,糖酒会向来是全行业人士的目光聚焦点,就像是一个信号发射器,将行业... 查看全文 >

06.区块链构建工业互联网平台可信数据管理体系

驭凡教育表示“工业互联网作为新一代信息技术与制造业融合发展的产物,为区块链应用提供了大量应用场景,加快区块链与工业互联网深度融合,有利于构建可信数据资源存储、管理和服务体系,推动工业互联网平台数据的归属确权、可靠交易和传输安全"。当前,区块链技术蓬勃发展,已应用到金融科技、供应链管理、数字资产交易等多个领域,同时在工业互联网领域开始探索应用。(1)区块链增强工业互联网数据确权可信性数据确权是工业互... 查看全文 >

07.工信部信息频发大力发展“工业互联网平台+区块链”

9月28日,2020中国国际区块链技术与应用大会在江西南昌召开。第十二届全国政协副主席马培华,江西省委常委、副省长吴忠琼,工信部信息技术发展司一级巡视员李颖等出席开幕式并致辞。下一步,信息技术发展司将跟踪分析前沿动态,加快完善顶层设计。培育壮大产业主体,构建完善产业生态。加快应用落地步伐,大力发展“工业互联网平台+区块链”。(工信部官网)2019 年 11 月 20 日,国家标准化管理委员会公告称... 查看全文 >

08.网络平台购酒信息需要明辨哪些陷阱?

“拼多多,拼多多,拼得多省得多”,相信这句广告词大家早已耳熟能详。但是,在美国上市不久的拼多多最近却争议不断,假茅台、盗版书、7.5元的奶粉、几十块的贝因美奶粉、超熊洗衣粉、蓝月壳洗衣液、山寨家电……让拼多多陷入山寨、假货风暴,而茅台、五粮液等多家企业对此也做出反应,要求其紧急下架相关产品。8月1日,拼多多被国家市场监督管理总局“约谈”并开始调查相关问题。对于拼多多,在消费者口中早就褒贬不一,但是... 查看全文 >

09.酒类电商三问,白酒企业、垂直类电商、京东等综合类平台相爱相杀

欧阳老师,您好!关于酒类电商的话题,一方面,垂直电商与酒企的合作需要新的创新和突破;另一方面,受京东、天猫等综合电商平台对其线上份额的抢夺。移动互联网时代糖酒快讯记者:受企业平衡传统渠道与线上的博弈,您认为目前白酒企业和酒类垂直电商间的合作存在天花板吗?酒仙网欧阳千里:不存在天花板,但存在“博弈”。对于垂直电商而言,本身有自己的受众群体,即使线上的价格标的和线下一样甚至比线下高一点,也会有人买单,... 查看全文 >

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