宅在家里吃饭，和在星级酒店用餐，有什么不同？除了环境之外，更重要的可能就是感觉。一杯好酒能让人放下烦恼与忧愁，在酒中感受生活的愉悦，带来一种高雅的感觉。如果在您的家宴上，有一杯经常出现在星级酒店中的好酒相伴，相信这肯定是一种不一般的感觉。好酒何处寻？“众里寻她千百度”，张裕摩塞尔就是这样一款能提升生活质感的好酒。凭借出色的品质，自2013年正式开业以来，张裕摩塞尔十五世酒庄出品的葡萄酒已出口至3...
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宅在家里吃饭，和在星级酒店用餐，有什么不同？除了环境之外，更重要的可能就是感觉。一杯好酒能让人放下烦恼与忧愁，在酒中感受生活的愉悦，带来一种高雅的感觉。如果在您的家宴上，有一杯经常出现在星级酒店中的好酒相伴，相信这肯定是一种不一般的感觉。好酒何处寻？“众里寻她千百度”，张裕摩塞尔就是这样一款能提升生活质感的好酒。凭借出色的品质，自2013年正式开业以来，张裕摩塞尔十五世酒庄出品的葡萄酒已出口至3...
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宅在家里吃饭，和在星级酒店用餐，有什么不同？除了环境之外，更重要的可能就是感觉。一杯好酒能让人放下烦恼与忧愁，在酒中感受生活的愉悦，带来一种高雅的感觉。如果在您的家宴上，有一杯经常出现在星级酒店中的好酒相伴，相信这肯定是一种不一般的感觉。好酒何处寻？“众里寻她千百度”，张裕摩塞尔就是这样一款能提升生活质感的好酒。凭借出色的品质，自2013年正式开业以来，张裕摩塞尔十五世酒庄出品的葡萄酒已出口至35...
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《华夏酒报》记者 陈振翔 酒类市场动销不畅的主要原因是消费动力不足，短时间内，酒类消费可能不会出现迅猛抬头，只会缓慢爬升······河南既是白酒生产大省，也是消费大省，近一亿人口数量和消费习惯以及河南市场的高度包容成为白酒企业、品牌和经销商的“乐土”。河南成为省内外90%以上白酒品牌的核心市场，省会郑州则是核心中的核心，抓住郑州消费，就等于抓住河南消费的命脉。8月28日，河南郑州一位白酒经销商范先...
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联名也好，跨界也罢，解决的是“流量焦虑”。文 | 云酒团队江小白、泸州老窖为了年轻人“爱情”那点事，真实操碎了心！9月2日，可口可乐旗下品牌雪碧官方微博发布信息，宣布与江小白正式联名推出限量版礼盒：包含雪碧和江小白分别推出的新品——“白酒柠檬风味汽水”和“江小白柠檬气泡酒”，并配CP相关的文案“就要这样混”。同日，“一直很尊重雪糕”的泸州老窖也“官宣”，联合著名雪糕品牌“钟薛高”推出了“白酒断片雪...
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伴随着茅台一骑绝尘，酱香热得一塌糊涂。作为酱酒圣地的茅台镇，有大大小小上千家酒厂，那为什么有的酒厂如雷贯耳，有的酒厂却默默无闻？在酿酒行业流传着“粮是酒之肉、曲是酒之骨、水是酒之血、窖是酒之器、艺是酒之魂、藏是酒之神”的说法，说明酿出好白酒是离不开“粮、曲、水、窖、艺、藏”等六要素。茅台镇位于仁怀市，三面环山，赤水河从城中穿过。赤水河是中国境内最为“香醇干净”的河流，被称为“美酒河”。水中含有非常...
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啤酒里有苦味是很正常的，苦味产生的因素很多，麦汁煮沸强度不够、麦糟洗涤过分、麦汁凝固物分离不好、发酵不旺盛、苦味泡盖分离不完全或根本得不到分离、野生酵母和杂菌污染、重金属含量过高、啤酒氧化等都会给啤酒带来不同程度的苦味。苦味是啤酒区别于其它饮料特有的属性之一。正常的苦味一般消失较快，不留后苦，饮后给人以爽快的感觉。在啤酒生产过程中，如果工艺条件不完善，原料质量有缺陷，工艺卫生差，啤酒的这种苦味就会...
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每一款白酒都有他自己的风格特点，在色、香、味、体方面都独具一格。但是在生产过程中，由于受多种因素的影响，即使用同样的原料，同样的工艺，但生产出来的产品在质量上的差异和波动都是很大的。为了取长补短，弥补缺陷，发扬优点，保持名酒独特风格，稳定地提高产品质量，必须在出厂前，把生产出的各具不同特点的酒，按一定的标准(参照标准酒样)，对其色、香、味作适当的调兑平衡，重新调整酒内不同物质的组合和结构，使稍次的...
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街边烟酒店的“行业门道”，为啥不见客人光顾，却能久开不关门？对于路边的那些店铺，不知道您有什么想法呢？反正小编是经常能听到做这些行业的朋友们，这几年经常在我的耳边抱怨：“你说这生意怎么就越来越难做了呢？我都开了好几家店了，这几年呢，几乎全黄摊了，根本是赚不到什么大钱的呀，真可惜呀，真可惜！”不知道您身边的那些朋友会不会这么抱怨。走过我家那条街，也发现好多开了几年历史的那些店铺，纷纷关上了门，这几年...
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