汉语是一门博大精深的语言，例如我喜欢一个人和我喜欢一个人是完全不同的。放在修辞中，这是普通人都可以理解的一语双关。然而，在葡萄酒爱好者眼中，一些看似再简单不过的句子也有了更深层次或是两种不同的含义。又到了检验你是不是葡萄酒真爱粉的时刻了，据说资深酒鬼和普通人看到以下词语时的反应是不一样的，不信请看！1、葡萄酒普通人：葡萄酿成的一种酒精饮料。资深酒鬼：生命之水。2、醒酒普通人：使人从醉酒状态清醒过来...
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朗姆酒是最受欢迎的酒精饮料之一，在世界各地的派对爱好者中有着狂热的粉丝。朗姆酒本质上是一种以甘蔗为基础的饮料，有黑朗姆酒和白朗姆酒两种变体，可用作饮料或鸡尾酒。在生产方面，朗姆酒是用甘蔗或糖蜜生产的。这种糖蜜经过发酵和蒸馏，在发酵过程中产生一种含有酒精的透明液体。蒸馏完成后，液体在橡木桶中陈酿。老化过程因品牌而异，说到消费量，有些人可能会把朗姆酒当作纯酒来喝，而另一些人可能会把朗姆酒调成鸡尾酒饮用...
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双沟酒，一个有着几千年历史的美酒佳酿，一款在久远的历史长河中，积淀了深厚理念与文化底蕴的酒水饮料。其酒体清澈，口感绵柔，深受消费者的喜爱与追捧。那么双沟酒有哪些，特色是什么呢，下面让我们一起来看一下。双沟酒，以优质高粱为原料，并以品质优良的小麦、大麦、豌豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂，采用传统混蒸工艺，经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料，适温缓慢蒸馏，分段品尝截酒，分级密闭贮存，经过精心勾兑和...
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选购葡萄酒时，大多数人对含糊不清、辞藻华丽的葡萄酒描述感到困惑，因而无从选择导致空手而归。其实，你只要知道以下这十个词，就能轻松购买自己需要的葡萄酒。1、酸（Acidity） 葡萄酒中的酸主要源于葡萄中的酒石酸和苹果酸，当然在发酵过程中产生的琥珀酸、乳酸和醋酸也包含在内。酸赋予葡萄酒清新、清脆的口感。酸有洁净嘴巴和让上颚焕然一新的效果。通常种植于凉爽地区的葡萄有较高的酸度，比如长相思（Sauvig...
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高度的纯粮酒在时间的作用下，酒体内部会发生一系列物理、化学反应，使得酒液陈化老熟。口感也从新酒的辛辣变得绵软、厚重，让人越喝越顺。且很多老酒都是不可复制的稀缺品，其价值也越来越高。故此，近些年，老酒逐渐成为了很多酒友的心头好。那么，在喝这些存世量少，价值不菲，收藏价值也较高。且较新酒来说，口感更为醇香的陈年老酒时，都有哪些讲究？而陈年老酒品起来，又具有哪些独特的陈味呢？品评老酒前，需要选好分酒器以...
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MASCULINE（很爷们/男性化）并不是所有的葡萄酒都那么的强劲有力，也有很多葡萄酒入口柔顺，所以这个词就要看着点用了。就比如你用这个词汇去夸一款澳洲巴罗萨谷（Barossa Valley）产区的设拉子（Shiraz）葡萄酒，是绝对没有问题的，再比如你要拿它去夸一支拉菲，说它平衡且优雅还强劲有力，这也不冲突。与之相对的词汇叫做女性化（FEMININE），这两个词并没有褒贬之意，只是形容酒给人感觉...
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会喝葡萄酒还需要会选葡萄酒，目前市场上的葡萄酒款非常的多，面对上万款的葡萄酒如何选择到一款适合自己喝的，其实很难。很多人在买葡萄酒的时候都会感觉到非常非常的头疼，其实掌握四个词语，保证买酒质量。一起来看看相关知识吧。1. 金牌标准(Gold Medal Standard)“标准”两个字最容易忽悠人。事实上，并没有“金牌标准”这种官方说法或荣誉称号。这种葡萄酒很可能压根儿就没获奖。2. 优质葡萄酒(...
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葡萄酒可能有橡木塞的味道、酿酒桶的味道，不知道你们还知道葡萄酒有哪些味道呢？而今天小编我要说的是酒味。看到这里很多读者都会说：葡萄酒有酒味不是正常的吗？没有酒味还算酒吗？但你知道不同的葡萄酒有不同的酒味吗？那么你们觉得自己的葡萄酒会是怎样的酒味呢？跟我来看看吧！ 不同葡萄酒，味觉有很大差异，可用如下词语概括： 滑润的： 所谓滑润是对一种柔和的、协调的葡萄酒而言。由于葡萄酒经过窖藏、澄清和...
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