囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）常见的葡萄品种中，如果要选出一个最「分裂」的，那应该就是西拉了。从它的名字就能看出来，Syrah 和 Shiraz 这 2 个名字，如同楚河汉界一般将西拉分成了截然不同的 2 种风格。这倒是很方便消费者，看酒标上用的是那个词，就能猜出这款西拉是哪个「门派」的。由名字产生的译名也是一大堆，除了「西拉」以外，「席拉」「设拉子...
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世界各地的威士忌口感风格各不相同，但普遍认为，苏格兰艾雷岛威士忌才是最终追求的圣地，尽管只是苏格兰法定产区中孤零零的一座岛屿，甚至都不适合种植酿酒原料，然而独特的环境，让艾雷岛威士忌特点非常出众，那就是厚重的泥煤味。艾雷岛威士忌特点艾雷岛位于苏格兰西南边的一座岛屿，从地理位置上来看，四面环海，与爱尔兰十分接近，上面的居民其实大部分都是爱尔兰后裔，这里的酿酒事业起源于16世纪前期，但实际到了1779...
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人到中年其实并不是身体需要酒精，更多层次上是精神方面，需要白酒来寄托来释放。 酒是什么？酒是粮食的精华，喝酒第一可以满足口感，第二可以慰及心灵。 尤其白酒这个东西具有非常独特的口感，酸，甜，苦，辣，涩五味俱全。 还具有酸甜苦辣涩的就是人生了。 所以人到中年以后，经历的事情多了，内心想法和情感更加的复杂化。所以白酒可以满足很多中年男性的需求。 有些时候有些事和有些人是我们不敢面对和不敢想起的，但是喝...
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红酒的口感主要由含糖量、酒体厚度以及风味饱满度等因素决定，至于红酒的口感风味哪几种？主要可分为轻度酒体、中度酒体和重度酒体。通常来说，酒体越薄，能够承载的风味越少，但更易饮一些；酒体越丰满，能够承载的风味越多，越值得细细品味。红酒的口感分类影响红酒口感的因素很多，例如含糖量、酒精含量、酸度、单宁以及其他风味物质等，而这些因素最终会直接影响酒体的厚薄，通常来说含糖量高、酸度高、单宁高的红酒，酒体丰满...
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酒精依赖也称酒依赖，酒滥用，酒瘾，酒精依赖症，是长期过量饮酒引起的中枢神经系统严重中毒，表现为对酒渴求的一种心理状态和经常需要饮酒的强迫性体验。此类患者每天必饮，一天也离不开酒。酒量虽因人而异，但已把饮酒作为生活必不可少的内容。他们可以因饮酒放弃其他爱好，明知饮酒对身体健康有害，仍然每天照饮不误。因为喝了酒他们就有精神，就产生了某种特殊的“快感”。如果一天不喝酒，或明显减少饮酒量，患者就会出现极为...
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饮酒本来是一件很正常的事，但是由于很多人不加以控制自己，过量饮酒，让自己对酒精产生了依赖性，养成了心瘾。在日常生活中，我们经常看到一些人因为喝酒误事，所以饮酒要适量，接下来我们来看看我们是不是有酒精依赖症，酒精依赖症会变现出这些症状。心理依赖一天不喝酒，或者吃饭的时候不喝点酒，就觉得少了什么。当你手里没有酒喝时，你会觉得烦躁，心里烦闷。把酒当做药，用来缓解情绪。生理依赖有藏酒的行为。饮酒量依次递增...
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前言每位父母都希望孩子能够健康快乐的长大，同时也会越来越优秀，将来有能力照顾自己，组建自己的家庭，有一个美好的人生，但是孩子的能力并不是一天就长成的，其中也需要父母的教育和引导，一个人的性格养成，在童年时期就起了很大的决定作用，所以在孩子小的时候，父母一定要注意爱的尺度，不要让溺爱腐蚀是孩子的心灵，这样不仅会让孩子失去自理的能力，也可能会导致一个家庭的破灭。案例一般情况下，我们都会看到穷人家的孩子...
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人到中年，基本上年轻的时候话很多，但是这个时候就会沉默了，多数人都会喝上一些酒。中年人基本上是上有老，下有小，精神和体力比上有余，比下不足，所以喝上一点儿酒就成了一种精神的安慰，能够短暂的逃避。其实人们喝白酒，只是因为白酒就像一只小狗一样，无论是打骂，发泄脾气也好，倾诉衷肠也好，白酒都会无条件的相信你，看着你发泄出来。人到中年，一不小心就会处于崩溃的边缘。如果是女人的话，还能够撒撒娇，发发脾气，如...
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在我们日常生活中经常会看到一些人因为喝酒误事，或者会在喝醉的状态下干出一些违法犯罪的事，而且饮酒也会对我们的身体健康，人生安全，亲人安全，家庭和睦造成很大的危害，如好多交通事故，都是因为酒驾引起的，饮酒过量发生猝死事件也经常会出现在我们身边。所以饮酒要适量，那么如何判断我们是不是有酒精依赖症，酒精依赖症会变现出哪些症状呢？心理依赖：1、一天不喝酒，或者吃饭的时候不喝点酒，就觉得少了什么。2、当你手...
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