人到中年其实并不是身体需要酒精，更多层次上是精神方面，需要白酒来寄托来释放。

酒是什么？酒是粮食的精华，喝酒第一可以满足口感，第二可以慰及心灵。

尤其白酒这个东西具有非常独特的口感，酸，甜，苦，辣，涩五味俱全。

还具有酸甜苦辣涩的就是人生了。

所以人到中年以后，经历的事情多了，内心想法和情感更加的复杂化。所以白酒可以满足很多中年男性的需求。

有些时候有些事和有些人是我们不敢面对和不敢想起的，但是喝了白酒以后，可以适当的放空一下，适当的做一下自我。

我喝酒有着更深的渊源，因为我本人就是从事酿酒工作的。我酿造的是固态发酵，高粱原浆酒。

在东北散装小烧很流行，因为这种酒性价比极高，没有任何添加，而且纯粮是酿造酒后不难受，所以更适合我们收入微薄的人来喝。

年轻人也喝酒，只不过年轻人喝得更多的是啤酒，但是为什么到中老年以后就会把啤酒换成白酒呢？

酒精酒

就是白酒的那种味道和人生的经历有着相似之处。

苦尽甘来就是白酒的味道。苦尽甘来也是人生的意义。

白酒一进口是苦的是辣的，但是会喝酒的人会把白酒在口中稍稍停留一会，通过舌头两边顺下，最后咽下去的时候，他能感觉到一丝甘甜，这就是白酒的独特韵味。

工作一天，这一天当中，在公司中，跟同事之间的关系和领导之间的关系，回到家之后，他又是父亲是丈夫，只有在喝酒的这十几分钟几十分钟当中，他能做一回真正的自己。

微醺之后，浅醉之后，两三个小时醒酒之后，他依然要做他生活中的角色。

所以中年人大多都是从精神方面更需要白酒。