大家好！我们聊一下喝老藤的酒就高大上吗？什么是老藤的酒呢？一般就是用年龄树龄比较长的葡萄树产的葡萄所酿造的酒，这样子的葡萄酒一般称为老藤的酒。那多少年的树龄为老藤呢？有的地方说15年的就算是老藤了，有的说50年才算老藤。其实，这个东西没有一个特别的标准。为什么人们会喜欢老藤的酒？其实自然界有一个规律，如果这个树龄很长的话，这个树的根会扎的比较深，它会把土壤各个层面的味道都带上来。这样的话葡萄酒的味...
查看全文 >
春节已经过去了，最近喜庆的日很多，自己周边的亲朋好友，总能时不时的听到他们结婚、办置婚宴的消息，自古以来人逢喜事精神爽，婚宴上饮酒赠祝福爽上加爽，那婚宴上应该用什么白酒？这是不少酒友问到我的，咨询茅台迎宾酒如何，我来说说个人浅见。茅台迎宾酒是众多茅系酒中低端的产品，是奔着低端酱酒市场去的，在行业内都说王子酒是酱香酒的入门级别，那迎宾酒则是进入酱香酒门槛前的小阶梯，和王子酒作对比的话，还是有很大的差...
查看全文 >
酒精是葡萄酒的重要组成成分，是葡萄酒之所以为酒的根本，更是支撑葡萄酒骨架和酒体的重要元素。作为葡萄酒发烧友，相信你更加关心的是酒精能否影响葡萄酒的品质，那么真相究竟是怎样呢？葡萄酒的酒精从何而来？我们都知道，葡萄本身并不含酒精，不过葡萄中含有糖分。当糖分在氧气环境下，经过酵母的作用，就可以转化为酒精和二氧化碳，这也是葡萄酒之所以为酒的关键。如下所示：糖分+酵母+氧气→乙醇（酒精）+二氧化碳那么糖分...
查看全文 >
工业酒精是一种不能食用的工业用品，其甲醇含量很高。一些不法分子为牟取暴利，常用工业酒精或直接以甲醇充当食用酒精兑制成白酒销售，这种白酒一旦饮用就必然中毒。因此，鉴别用工业酒精(甲醇)兑制的白酒非常重要。甲醇无色、易挥发、毒性大，吸入数毫升至10毫升，就能造成严重中毒，导致双目失明。吸入30毫升即可致死。甲醇在人体内有积蓄作用，不易排出体外。连续少量的甲醇进入人体可导致慢性中毒，表现为眩晕、头痛、视...
查看全文 >
常喝酒的朋友们都对酒精这个词并不陌生，但其实很多人都不知道关于酒精到底是怎么酿造的，酒精对人体是如何产生作用的，今天小编就和大家聊聊酒精的相关内容。酒精是如何发酵产生的？ 专业点来说，酒精是利用微生物（酵母）的天然代谢，将糖转化为了：酒精和二氧化碳。酒精发酵公式： 糖+酵母=酒精+二氧化碳从这点来看，可以看出，最早出现的酒是果酒（葡萄酒）也就顺理成章了，因为葡萄以及其它水果中，天然含有酒精产生的主...
查看全文 >
对于普通消费者们来说，白酒可以简单地分为高度酒和低度酒。对于什么度数的白酒更适合人体饮用，多年来一直人云亦云。那么问题来了，人体更适合喝用多少度酒呢？下面小编就给大家普及下这个知识点。由于白酒降度工艺的应用，有人把白酒分为高度酒、降度酒、低度酒三种。降度酒主要指45度左右的酒。高度酒多在55°以上，而且一般不超过65°的酒。低度白酒度数一般在38°，有的也在20°多左右甚至以下，但是主要还是指38...
查看全文 >
春节已经过去了，最近喜庆的日很多，自己周边的亲朋好友，总能时不时的听到他们结婚、办置婚宴的消息，自古以来人逢喜事精神爽，婚宴上饮酒赠祝福爽上加爽，那婚宴上应该用什么白酒？这是不少酒友问到我的，咨询茅台迎宾酒如何，我来说说个人浅见。茅台迎宾酒是众多茅系酒中低端的产品，是奔着低端酱酒市场去的，在行业内都说王子酒是酱香酒的入门级别，那迎宾酒则是进入酱香酒门槛前的小阶梯，和王子酒作对比的话，还是有很大的差...
查看全文 >
酒精在体内的分解是由多重因素决定的，那么，喝酒之后，需要经过多长时间，血液里的酒精才会清空？很多朋友经常会遇到这样的事：今天有完全推不掉的应酬，各种白酒啤酒饭局，但第二天又不得不照常开车上班。有的人以为，都过了那么久了，酒精肯定已经分解完了，一脸轻松开车上路了，遇到查酒驾却被检测出酒精含量超标，结果遭遇了罚款、暂扣驾照等处罚，性情急躁的还以为是交警故意刁难，结果造成误会：“为啥我昨天喝的酒，今天还...
查看全文 >
生活中总会有人为了牟利而干出损人利己的事情，比如有些不法分子为了牟取暴利，丧尽天良的使用工业酒精勾兑成白酒（所谓的假酒）偷偷售卖，我们一旦不小心买到工业酒精兑制的白酒，饮用之后就会中毒，危害非常之大。工业酒精是一种不能食用的工业用品，其甲醇含量很高。甲醇无色、易挥发、毒性大，吸入数毫升至10毫升，就能造成严重中毒，导致双目失明。吸入30ml即可致死。甲醇在体内有积蓄作用，不易排除体外。连续少量的甲...
查看全文 >
