俄罗斯人爱喝伏特加举世闻名，堪称俄罗斯的国民酒，知名历史人物如伊凡三世、彼得大帝皆曾为它而醉心。伏特加又名为“酒体面包”，萃取自谷物精华做出纯净风味，吸引全世界酒迷，全球一年更是会喝掉45亿公升的伏特加！现在就来认识这款大人味的酒饮。每款伏特加都有自己的风格伏特加的质地与口感会依据主要原料而有所不同，这点对伏特加的爱好者来说是很容易察觉出来的。葡萄榨渣酿伏特加在法国，拿葡萄这项原料来试验一点也不令...
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几乎所有民族都有程度不一的劝酒行为，为何的“酒桌文化”会给人留下强烈印象？（它实在太精密复杂了。有些以豪饮著称的游牧人，招待客人时爱一醉方休，这是因为他们日常社会交往较少，来了客人犹如过节；但其礼数和讲究通常很简单，至多灌下几碗即可。东亚的日本、韩国，职员们爱下班后集体喝酒，但日本人基本保持随意，韩国人比日本人更讲究尊卑，但其礼数的复杂程度远不能与相比，也不像这样非要把人灌醉不可。自古就有劝酒传统...
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黄酒作为历史较为悠久的酒种，但是其身份较为尴尬，消费者对黄酒的认知并不明确，在江浙一带，黄酒的受众还算普遍，但往往跟另外一种同样比较流行的米酒相混淆；在北方，尤其是华北地区，消费者对黄酒的认知还停留在调料或者料酒的层面，因此只是出现在厨房而不是餐桌上。今天小编就为大家讲讲为什么北方人把黄酒当做料酒。黄酒当料酒的作用从化学角度讲，黄酒能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多...
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我国是一个历史悠久，幅员辽阔，人口众多的国家，因而形成了丰富多彩的民族饮食文化。而在饮食文化中，料酒又扮演着一个很重要的角色。从有记载的菜谱书籍中可以看到，凡烹饪鱼、肉、禽、蛋类等菜肴，无不用料酒来调味、去腥。料酒与油盐酱醋一样，是人们日常饮食中必不可少的调味品；同时，它还有提高食品品质、改善食品风味、增香去腥解腻等功能。料酒还含多种人体所必需的营养成分：丰富的叶绿素和多种氨基酸，都有助于人体脂肪...
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在如今这个看脸的社会，颜值是不仅可以“当饭吃”，还可以“当酒喝”了。一些酒，仅仅因为它们的造型精致、瓶身独特或者酒液好看就将它们带回了家。那酒界里的颜王有哪些？铂芳莫斯卡托低醇桃红起泡酒品牌: 莫斯卡托系列: 铂芳种类: 起泡酒/香槟酒精度：7%VOL.口味: 甜葡萄酒、水果香产地: 西班牙这款酒看起来晶莹剔透，粉红色让人觉得甜蜜梦幻，单看外表就值得少女心的小仙女们回购N次了；而且口感香甜柔软，葡...
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最近真的是，天天跟大家说牛栏山呀，不过也是真的因为它是我们老百姓日常的口粮酒，那我们今天这款，百年牛栏山，能不能做我们日常的口粮酒！规格香型：浓香型度数：52度含量：400毫升原料：水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米产地：北京省顺义区包装这个酒的包装还是比较特别的，像以前那种古代的那个复古包装。观酒、闻香此酒无色透明，酒花是比较细腻绵密的，香气一闻就是有浓香的特征，窖香突出，细闻还有淡淡粮食香，甜香...
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许多年前曾想自已若能随性飞舞酒瓶，炫酷帅炸天，迷妹万千！又或站在吧台，绅士气质的调一杯酒，让所有人都为之神往是何等崇拜！之前看过一篇文章，标题大概就是“做调酒师很简单”，里面内容是巴拉巴拉一长条的名词堆砌。大概意思就是说：学会这些名词和调酒技巧，只要三天，笨蛋都能当调酒师......讲真的，看完后当时我就笑了！相对于这些所谓的调酒师，经典酒从没喝过，酒理知识一问三不知，风味搭配乱七八糟，鸡尾酒配方...
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笛形玻璃杯这种杯子是我们非常常见的一种高脚玻璃杯，很多人家中都有这种杯子，它一般适用于晶莹透彻的香槟酒，那么用于啤酒上，它窄长的造型能够保证啤酒激起的泡沫消失的不会太快，而且对于气泡的涌动展现较好，加之如果啤酒颜色清澈明亮的话会非常好看，是一种比较强调视觉效果的酒杯，同时高脚的设计又很高雅，而且便于啤酒在杯中保持低温，适用于很多种类的啤酒使用。一般美式淡色爱尔啤酒、法式淡色啤酒、德式的下发酵淡色啤...
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古时候的英雄好汉们喝酒用大碗，非常豪爽！现在日常生活中，朋友小聚时通常用小酒杯，优雅地慢慢细品。从古时候的大碗演变成现在的小杯子，这是为什么呢？今天咱们一起探究一下。古人用碗、坛子喝酒古时候无论是文人还是武将，都爱喝酒，李白喝四斤酒照样写诗，曹操用杜康解忧。像《水浒传》里厉害的武松，一连喝了十八碗，还打死了一只老虎。古人用碗、坛子喝酒，真的是千碗不倒吗？当然不是，是因为古代制酒的工艺技术有限，他们...
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