“酒神”是西方文化的特产，名叫狄奥尼索斯或者巴克斯；在东方只有“酒仙”和“酒圣”，在中国叫做“仪狄”，在日本叫做“杜康”。尽管他们的区别非常明显，但无论是西方、东方，人们眼中“酒神”的形象总是与“酒杯”、“饮酒”密切相连。所谓“酒神”必是豪饮之士，豪饮尽兴的精神也被人们崇拜和广为仿效。中国的一位“酒仙”叫李白，他写下了“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人”的著名诗篇，把东方的“酒兴精神...
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“传闻二舅子天生好酒量，喝酒好像喝水一样哇！”“听说公司的新客户刘总特能喝，昨晚把我们的人都喝趴了。”酒桌之上、坊巷之间流传着各种千杯不醉的“酒神”传说让酒量普通的我们既敬且畏酒量究竟从何而来？喝酒影响身体健康吗？今天带大家一起解码“酒量”的秘密。1. “你长得那么壮，一定很能喝，喝多点！”（酒量和体能真的相关吗？）想知道你的酒量到底有多大吗？其实都写在基因上了！在人体内，ADH1B和ALDH2这...
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杰克丹尼尔，世界十大名酒之一。杰克丹尼尔挑选较上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物，配合高山泉水酿制，不含人造成份。采用独特的枫木过滤方法，用新烧制的美国白橡木桶储存，让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。有网友向小编咨询“杰克丹尼尔是波本吗？”这一问题，下面是杰克丹尼尔介绍。我们一起来看看吧。杰克丹尼尔是波本吗虽然JD的瓶子上Bourbon的B字都找不出来，但是严格以定义来说JD是波本（或者我们接地气的称...
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清酒 ，是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明的酒。清酒从酿制的原料及精米程度的不同，可区分出不同的等级，从图例我们可以看出大吟酿是清酒中，等级最高的酒，因为它在精米的过程中，去除掉最多不利于酿酒的脂肪及蛋白质，仅留下富含淀粉质的米心部份，...
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我发现很多人在听到露酒这个名字的时候，都会认为露酒是一种进口产品，其实这种想法是错误的。因为露酒是中国独特的酒类，是一种被大家遗忘的中国特色美酒，具有很高的品鉴价值与收藏价值。那么到底什么是露酒，露酒与配制酒的区别是什么呢?1、露酒露酒是以黄酒、白酒为酒基，加入可食用或按照传统既是食品又是药材(或符合相关规定)的物质，经浸提和复蒸等工艺或直接加入从辅料中提取的有用成分，制成的具有特定风格的饮料酒。...
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玛咖啤酒是什么是国家认可的国外引进的品牌玛咖啤酒价格根据产地还有质量，不过我今年4月去四川旅游那边购物地方卖的好贵啊，在市场上有看到过便宜的25一斤玛咖酒啤500ml*6瓶装，零售参考价：￥80.00玛咖啤酒500ml听装，零售参考价：￥15.00玛咖啤酒330ml听装，零售参考价：￥11.00玛咖翁啤酒特纯330ML瓶装X24瓶 单价：￥128元 玛咖啤酒度数劲酒金标(鼠年生肖酒)50...
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我们常见的啤酒都是酒精度较低的一些啤酒，而烈性啤酒正好相反，是一种口感特别浓烈的啤酒，这种啤酒酒精度较高，口感浓郁饱满，但是仍然有很多人想问烈性啤酒好喝吗，特有什么独特之处，德国有许多烈性啤酒品牌，下面小编就给大家简单介绍下。烈性啤酒好喝之所以称之为烈性啤酒，酒精度一般都是比较高的，我们常见的烈性啤酒酒精度有8.5vol、12vol、14vol和16vol，烈性啤酒口感比较浓烈，所以比较适合男性的...
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欢迎点击左上方【葡萄酒在线】，关注我们公众号，这里有国际国内热点的葡萄酒资讯和专家观点，还有有趣好玩的美食美酒旅游活动编译：王智慧 | 葡萄酒在线在不同的文化里，酒神有不同的名字，这我们讲过的。对于罗马人来说，他叫巴克斯（Bacchus）。罗马神话基本上对希腊神话进行了全盘的传承接收，神祗只有名字的区别，比如宙斯改名叫朱庇特，赫拉改名叫朱诺。而神灵的事迹基本一致，只偶有细节出入。直到罗马城建立之后...
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前一篇讲了好酒的九个神回答。 第二篇讲讲科学掩护下的好酒神回答和好酒神标准。 什么是科学掩护下？就是看似在很科学的基础上，用神一般来回答好酒并有了各类标准，这就成立神一般的科学笑话。 中国白酒有一个基础性的安全标准，包括了铅、甲醇、氰化物等。这是非常重要的基础性安全标准，必须无条件符合。 中国白酒还有大量的产品标准，包括企业标准、地方标准、国家标准和地理标志产品标准等，由安全性基础标准、香味组分...
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