12月7日，英国《苏格兰人报(The Scotsman)》发表了世界葡萄酒大师露丝·穆蕾·布朗（Rose Murray Brown MW）的专栏文章，其中在“每周葡萄酒”中，推荐了宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄赤霞珠干红葡萄酒。布朗在品酒日记中这样写道：“雪松、黑醋栗和红莓的香气，浓郁成熟的水果芬芳，丝滑的单宁，甘润的口感——这是张裕摩塞尔十五世酒庄的副牌酒，由罗斯·摩塞尔主导酿造的高端葡萄酒之一，也是...
查看全文 >
名夏珍藏马瑟兰干红葡萄酒，一款高端国产干红葡萄酒，名夏葡萄酒品牌旗下的核心战略大单品。温润雅柔的特色单酿，精选“中国葡萄酒明日之星”——马瑟兰酿造而成，酒体呈明亮的紫红色，绚丽却不张扬。一直以来，谈及法国，人们脑海中立马会浮现勃艮第黑皮诺；聊起意大利，不可不提的是“朱庇特之血”桑娇维塞；说到新西兰，长相思当仁不让稳坐头把交椅。相比之下，中国葡萄酒貌似还没有找到属于自己的名片品种。不过，近年来高质又...
查看全文 >
所谓“文化长城”，实际上也是对产区与风土表达方式的一种升华。文 | 云酒团队1999年，中国最明媚的春光在昆明。站在世纪之交，这座素有“春城”之誉的西南城市，因成功举办当年的世界园艺博览会而名声大噪。那是中国第一次举办专业类世界博览会，比上海世博会早了11年，比首届进博会早了18年。此后，昆明由一座稍显闭塞的“边城”，逐渐成长为世界旅游胜地和“亚洲花都”。奇妙的是，这场有关“人间草木”的盛会时隔2...
查看全文 >
有哪些优质的黑皮诺葡萄酒值得推荐的呢？很多人都非常喜欢黑皮诺葡萄酒，因为黑皮诺葡萄酒在喝起来的时候，会给人特别的感觉，那么有哪些金牌优质的葡萄酒是值得我们去饮用的呢？今天小编就来为大家推荐一下，希望可以让大家喜欢。最好的黑皮诺葡萄酒1.柯诺苏逸品黑皮诺干红葡萄酒(VinaConoSurOcio2010)该款黑皮诺产自卡萨布兰卡(Casablanca)凉爽的地区，由首席酿酒师阿道夫·赫塔多(Adol...
查看全文 >
干红葡萄酒是我们最常见的葡萄酒，而有相当一部分人会觉得干红的口感比较涩，而这一部分的人比较适合喝甜红葡萄酒。干红葡萄酒是甜的吗?所谓的“干型”、“甜型”葡萄酒，实际上指的是葡萄酒的“甜度”，其界定标准则在于葡萄酒的残余糖分。简单来说，“干型”葡萄酒即葡萄中的糖分在发酵过程中充分转化成了酒精的葡萄酒;而“甜型”葡萄酒里面则仍然残留一部分没有充分转化的糖分。为什么多数葡萄酒都是不甜的?其实，能与葡萄一...
查看全文 >
大家都知道红酒是属于葡萄酒的一种，葡萄酒中分好几类不一样的酒型，那么今天呢，大家就来听小编分享一篇名为干红葡萄酒，什么时候喝最好的文章，希望大家通过小编的分享，可以明白干红葡萄酒是什么样的口感，它里面滴单宁含量怎么样。还有他和红酒相比有什么优势。和半干型的葡萄酒相比又有什么劣势那么闲言少叙，大家可以看文章，希望大家通过文章可以了解到更多关于干红葡萄酒的知识能够在自己的生活中帮到自己一些，做一个面面...
查看全文 >
我正常的回答是：很难说哪个国家的葡萄酒最好，每个国家都有自己的顶级佳酿，也有便宜的日常餐酒，就算在法国，也有很多不堪入口的工业化产品，这些产品可能在智利葡萄酒的平均水平之下，即使拿出两个国家最顶级的葡萄酒来进行比较，我们也很难令人信服地去证明啸鹰与帕图斯孰优孰劣？就我个人的口感与情感而言，我喜欢哈兰多过拉菲。话虽如此，可是每次听到这个问题的时候，我的脑海里浮现的，还是法国和意大利。这些年我一直坚持...
查看全文 >
干红葡萄酒的酒精度数常见的是12—15度之间，是根据酿酒葡萄和酿酒工艺不同而不同。干红是指干型葡萄酒，含糖量极低，一般没有甜味，葡萄酒中糖分完全转化为酒精，因此酒精含量较高。不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美国加州和澳大利亚的葡萄酒通常酒精度会高些，因此我们经常看到美国的葡萄酒酒精度在13%，澳大利亚的葡萄酒酒精度数在13.5%，甚至14%；...
查看全文 >
威龙干红葡萄酒口感怎么样苏州市市场监督管理局抽检发现，标称威龙葡萄酒股份有限公司生产的1批次威龙干红葡萄酒（750mL/瓶，酒精度∶11.5%vol，生产日期：2017/5/3），甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检测值为0.000354 g/kg，标准规定为不得使用。公开资料显示，威龙葡萄酒股份有限公司是中国大型葡萄酒生产企业之一，是中国有机葡萄酒的倡导者，目前拥有三大葡萄基地以及有机葡萄酒、绿色葡萄...
查看全文 >
