说到干邑（Cognac）品牌，知道轩尼诗（Hennessy）和人头马（Remy Martin）这些大型干邑酒厂真不算什么，懂得小众精品高端干邑才称得上干邑真爱粉。这不，今天的主角太师龙（Tesseron）恰巧就是这样一个定位高端的小众精品干邑品牌。据说他们只生产 XO 级别以上的干邑，专为干邑鉴赏行家打造，深入了解这个品牌的人大都是资深干邑爱好者！一、太师龙：世界上唯一一个获得帕克满分的干邑品牌阿...
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莫言到访茅台：通过写酒来写人，写出社会的复杂面9月9日，著名作家、中国作家协会副主席莫言到访茅台。据茅台集团官网消息，当日，在集团公司党委书记、董事长李保芳和集团公司党委副书记王焱的见证下，莫言为999.9市斤美酒正式封坛，李保芳与莫言一同将封坛签贴上酒坛，封坛仪式由王焱主持。整个仪式细数下来，恰为二零一九年九月九日九时九分九百九十九斤九两，正好是“九个九”。“我非常荣幸可以封此佳酿，毫不夸张地说...
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黄庭坚，诞生于长江流域，是长江文化带的代表人物；宜宾，万里长江第一城，是中国白酒之都。当长江相遇黄庭坚、宜宾，便演绎出一曲包含水、诗、酒等音符的乐章。一山一水，一觞一咏……让我们跟随黄庭坚在宜宾的脚踪，见证千年前的那一场场关于水、诗、酒与性灵的交响。公元1098年，北宋绍圣五年，大文豪黄庭坚因为在其编修的《神宗实录》中直言史实，被贬涪州别驾、安置黔州，后又迁戎州（今宜宾）。同年六月，他在夫人石氏、...
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这几天我删了前面一些涉财经类的文章和视频，使得一些酒友私信疑问，是不是得罪了一些酒厂才这样？其实不是的，有些酒厂最希望我删掉的是酒评，至于一些分析判断，如果跟他们没有什么关系，他们也不太感兴趣。我删掉的主要原因还是响应“清朗行动”，关于财经政策不妄议，不乱议，尤其是一些未经证实的事，不随便发表评论。对于我的平台，主要定位白酒独立测评，分析并讲解酒质。不过白酒酒质解读，概念术语圈层化太强，除了酒友和...
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杯酒细说古往今来，醉眼看尽人间百态。这里是讲述最有趣味酒故事的独孤求酒。【一】最近，一篇名为《生活在树上》的高考作文，因其晦涩难懂的词汇，故作高深的表达，加上评卷老师给的满分，引发巨大争议，一时火遍网络。在此之前，独孤君已在朋友圈中，对此事做过评价。在我看来，这不过是一名年轻人卖弄一下才华。年轻人血气方刚，表现欲强，露露锋芒是可以理解的。阅卷老师给满分是否妥当且不去评判，但这名考生真有才华却是无庸...
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唐朝的政治、经济、文化等大都呈现出蓬勃向上、生机盎然的态势，国力强盛且宽容的文化环境促进了唐代文化的全面发展。较为宽松的酒政更使得酒文化日趋繁盛，饮酒之风大盛，加之当时统治者大力提倡诗歌，诗歌创作风气甚浓，使我国的诗歌创作进入黄金时代。而且诗人们大都嗜酒，酒已成为他们生活中的必需品，也是他们诗歌创作不可缺少的物质条件，中国古代酒诗的创作在唐代达到了一个历史高峰。唐代诗酒名家，以其开阔的胸怀、宏伟的...
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哈尔滨三中（王玲保送中国清华大学）2018届高考全国唯一一个满分作文。整篇没有一个酒字，但把酒描写得出神入化。《酒》液体之火让你若梦若醒飘飘欲仙让天地颠倒让世界旋转把人类历史浇灌的跌宕起伏将琴棋书画熏染的色彩斑斓醉了刘伶狂了诗仙张扬了曹孟德书写了鸿门宴湿了清明杏花雨瘦了海棠李易安景阳冈上助武松三拳毙虎浔阳楼头纵宋江题诗造反你啊你成全了多少英雄豪杰放倒了多少村夫莽汉歌舞与你相佐美色与你为伴催诗情万丈...
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对于古代文人而来，酒兴来时便会作诗。他们中的大多数人都会在第一时间让旁人小厮拿出笔墨纸砚，然后写在纸上，比如晋代“书圣”王羲之的那一幅流传千古的《兰亭集序》就是如此而来；也有人会因酒意勃发而一时难以抑制，于是就地取材写在其他的随身事物上，比如写在酒瓮、扇面甚至屏风上。唐代诗人白居易的那一句“更拟共君何处去，且来同作醉先生。”（《题酒瓮呈梦得》）便是直言写在了酒瓮上。这类醉后题诗中，最常见的还是写在...
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随着白露节气的来临，天气开始变凉。百度上显示：“白露是秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。露是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。昼夜温差可达十多度。阳气是在夏至达到顶点，物极必反，阴气也在此时兴起。到了白露，阴气逐渐加重，清晨的露水随之日益加厚，凝结成一层白白的水滴，所以就称之为白露。”饮用葡萄酒...
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