中国酒类进出口商分会昨日公布了中国 2019 年 1-12 月酒类进口统计分析。总体来看，葡萄酒进口市场那是一个字：难……我们先来看看相关数据——13 大葡萄酒进口来源国相关数据就市场份额来说，澳大利亚、法国和智利占据压倒性的地位，加起来占了 78.24% 的份额，将近 8 成；澳大利亚超越了法国成为中国市场进口量第 1 的来源国；意大利和西班牙紧随其后，市场份额都在 6% 上下；其他国家占比都在...
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某些酱酒中存在较明显的腌菜味，对于酒体品质影响较大，酱香酒爱好者对于有明显腌菜味的酱酒较为反感，这样的酱酒只能在市场上走低档酒路线，较大影响企业的经济效益和品牌形象。腌菜味酱酒在中小酱酒生产酒厂或作坊是比较常见的，也是困扰中小酒企、作坊发展的突出问题之一。作者的酒体设计工作台这些酱酒中的腌菜味来源于哪里？我们总结一下，认为一般有三个渠道：一，大曲问题：制曲时温度未把控好，曲子温度上不去，白曲多；曲...
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在较长一段时间内，安徽省内市场固若金汤，外来品牌鲜少能渗透进安徽市场;2012年前后，安徽本土光瓶酒品牌还能与外来品牌形成均衡之势;现如今，安徽光瓶酒市场不断扩容，而本土光瓶酒品牌市场份额却在不断萎缩。外地酒企密集布局安徽市场的背后或与安徽本地品牌的发展相对弱势有关。2020年1-12月安徽白酒产量(折65度，商品量)为282113.3千升，安徽白酒市场容量约为300亿左右，光瓶酒的市场份额大约在...
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定制酒的出现是市场的需要。未来的市场己不是单纯的你生产什么产品，我买什么产品的时代了，而是消费日趋个性化和排他化。定制酒的出现恰恰弥补了市场的这个短板。定制酒满足了消费者一下几个需求：个性化的需求现在的消费者随着生活节奏的加快和经济条件的改善，逐步向个性化发展，个性化、差异化成了许多消费者引以为傲的资本，定制白酒正好满足了消费者个性化的需求，消费者可以根据个人的口味喜好，来调制属于个性化的白酒。不...
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1、汾酒2020年逐步搭建起“31个省区+10个直属管理区”营销组织架构，提出“打过长江”战略布局。在31个省区基础上，成立了包括了邯郸、青岛、深圳等10个直属管理区域，加大长江以南市场拓展力度，推动江、浙、沪、皖、粤等市场稳步突破。同时加快推进营销信息化建设，渠道动销系统、汾享会系统、汾酒防伪数字验证系统全面上线，大幅提升营销精细化管理水平，加快线上渠道建设，推动直播带货等线上销售创新新模式，发...
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目前 ， 我国每年有大约两千万对新人步入婚姻的殿堂 ， 这意味着婚庆用酒的市场需求不可小觑 。 马上到来的国庆假期婚礼密集 ， 酒类市场会是怎样一番景象呢 ？今年中秋 ， 酒类市场出现两极分化的现象 ， 低价酒款出货量大 ， 但同时像茅台这样的高端酒款一样销售良好 。 马上到来的国庆假期 ， 商家应拿出主打产品推向婚宴 。 从目前来看 ， 婚庆市场和礼品市场是大众消费的主体 ， 值得着重运作 。 ...
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倒气泡酒的杯子一定要干净，要不然就欣赏不到不停冒着泡泡的酒了。起泡葡萄酒顾名思义就是会冒泡的酒，它是洋人的“鞭炮”，庆典的必备酒品。然而人们一看到“会冒泡的酒”就联想到香槟上去了，似乎这类酒也就香槟最好了似的。其实是“香槟”这地方最先发明了起泡酒，当地人很聪明地将自己的地名“香槟”打在酒标上，后来一些国家也把自己的起泡酒叫做香槟，害的全球不少人都误以为只有香槟才是会冒泡的葡萄酒。不是香槟地区的起泡...
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今天也是十一假期尾声了，准备工作了。写一篇文章，贡献一篇干货，大家一同探讨……（ps：我写出来的，都是用数据说话，别有用心的一帮人都说我贬低同行 不说谎不吹牛就是贬低别人？这种营销反而是正道？）为什么说这个，最近潭酒、贵州醇一直玩这个，玩的也不错，所以珍酒也准备推出一款2010年份的真年份酒，我们价格不说，就说这些算是大酒厂的产品，分析一下是什么年份。首先说潭酒，这是现在全网都说好，性价比高的酱酒...
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众所众知，酒鬼酒股份有限公司是一家及生产、 销售为一体的酒水企业，旗下产品众多，并且款款精致。不过要说到其旗下的酒水湘泉和酒鬼酒，就没有这么深的认知了，因为据观察而言，目前市面上有很多人对于这两款酒都一直处于朦胧状态，傻傻分不清楚，那么，湘泉和酒鬼酒有什么区别？二者到底是不是同一款酒呢？下面我们就一起来了解一下。酒鬼酒是酒鬼酒公司始创的馥郁香型白酒，色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调...
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