建厂全兴大曲产于成都市牛王庙巷。始于1786年的“薛涛酒”，为山西人王姓兄弟在成都城东水井街大佛寺旁创建的“福升全”。取水于城东郊外的“薛涛井”。清道光初年，由于福升全烧房地势狭窄，无法再扩大生产，于是便买下了城内暑袜街有一口明代古井的一大片地皮，建起酿酒作坊，定名“全兴成”烧房。福升全，全兴成酿制出的酒，统称“全兴酒”。价格有高有低，满足不同层次饮酒者的需求。民国后期到新中国成立前夕，成都比较有...
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这是一场价值与时间、风险与回报的博弈。文 | 云酒团队春节后至今，酒类市场被按下了“暂停键”，接下来的酒市行情走向如何，茅台酒无疑是一个重要的风向标。根据云酒头条的调查了解，面对近期的价格下滑和渠道受阻，手握茅台酒存货的商户们心情颇为复杂。虽然对茅台年内价格表现较有信心，但资金现状已是“捉襟见肘”，在这场价值与时间、风险与回报的博弈中，其唯有期待疫情早日过去。押宝春节“行情”，却落了空茅台酒价格的...
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在淘宝搜索“葡萄酒”，再按照销量从高往低排，第一页44款葡萄酒中有10款小甜水儿，其余30多款几乎都是干红。在葡萄酒这个词几乎等同于干红的中国市场，这是个了不起的成绩。作为葡萄酒界的超级爆款，也是中国市场唯一可以和干红对抗的葡萄酒品类，以意大利Moscato为主的小甜水儿在过去几年依托互联网渠道，经历了爆发式的增长。但最近酒商们发现小甜水的增长不再像以前那么火爆了。从不受关注，到快速爆发，再到进入...
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在天气炎热的秋夏季节，即便是到了晚上，温度也比春冬的傍晚要高，人们喝其他白酒的话，容易产生闷热感，不过在国内有个成语叫做：“望梅止渴”，心静自然凉。荷花酒从名字上，能够让人觉得这是一款来自荷塘的酒水，只要听到荷花，就能想到凉快的池水，从而调节身体来应对白酒的灼热感，而其他酒水则没有这种能力，要是一些一听就让人激动的酒水，别说喝，光听名字就觉得太热。价位低酒质高荷花酒是贵州茅台镇的产物，是酱香酒中一...
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有的驾驶员存在侥幸心理，觉得自己酒量好，少喝点或是喝完休息一会儿再驾车上路，没有大问题。其实酒量的好坏，与血液酒精浓度没有必然关系。法律规定，100毫升血液中酒精含量满足20-80毫克为饮酒驾车，80毫克以上认定为醉酒驾车。那么，2017年酒驾有何后果，处理酒驾需要几年？酒驾的认定规范和酒量大小没有任何关系，酒量大的人饮酒后，即便神智清醒，血液中酒精含量也可能满足酒驾规范。根据酒量来判定是否酒驾，...
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近期由于市场资金不稳定以及各政策不明朗，导致了茅台酒的“大跌”。除开散飞这个老生常谈的品类外，还有两类引人关注——精品和牛茅！开箱政策首先造成这一大原因的是开箱政策！由于前面茅台酒厂规定一些渠道需要开箱销售，拆出来的箱子还要集中销毁处理。所以前面也传出原箱茅台更紧缺，价格也一度上涨。目前酒厂有消息传出“取消拆箱令”允许原箱进行销售。如同重磅炸弹一般，炸向了本就混乱的白酒圈。由于经济形势等情况，白酒...
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生活工作中喝酒是不可避免的，但是很多人都想冒险酒驾，却不知道公安部交通管理局发布了《关于在公安交通管理行政处罚法律文书中增加被处罚人有关信息采集项目的通知》，只要公职人员参与酒后驾驶，他们就会被直接开除，如果他们酒驾也会导致他们正在参与公务员、军队和警察学校的考试和入党的子女不能通过。因此，每个人都必须注意这样一个事实，酒后驾车关系到你和你家人的未来。近日，公安部交通管理局发布通知，要求在公安交通...
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作为德国最大葡萄酒产区的莱茵黑森（Rheinhessen），不仅拥有悠久的葡萄栽培和酿造历史，而且也在历史上获得过极高的荣誉和追捧。自罗马时代开始，这片土地就已经开始种植葡萄了。在公元8世纪，葡萄酒酿造和贸易业在区域内发展得相当繁荣。且有文献证明，该产区内的Pfeddersheim村在1511年的时候已经种植雷司令（Riesling）葡萄。不过，对于一些熟悉德国葡萄酒的人而言，永远都不会忘记“一段...
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喝酒可以说成为了现代人生活的一部分，开心的时候，喝酒为了庆祝；难过的时候，喝酒为了"浇愁"。平常的时候，喝酒只是贪恋酒带来的美味，总之，众人喝酒，各有各自的原因。但喝酒比不得别的，每个人的身体不一，有些人可以做到"千杯不倒"，有些人喝酒之后则是"撒泼滚打"，还有些人则是"断片"了。对于饮酒历史很长的人来说，他们恐怕或多或少，或亲身或他人都经历或是看过"断片"的现象。有人说，断片就等同于喝醉酒，其实...
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