如今的社会，生意都是在酒桌上谈成的，学习一些酒桌文化可以无形之中帮助到你。 不管是公司聚餐还是生意上的应酬都避免不了喝酒，喝酒能够缩短人与人之间的陌生感，迅速结交朋友，中国酒文化历史悠久，在现代社会中，喝酒也成为人际交往必不可少的一个环节，要是不懂的一些基本的酒桌文化，说不定一不小心就得罪了一些人。 倒酒规则 如果是公司聚餐那么我们就得先给领导倒酒，如果是应酬，那就先给客人倒酒。随时观察他们酒杯是...
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新工艺白酒雏形上一篇我们已经提到，新型白酒也叫新工艺白酒的起源是上世纪五十年代，原因是粮食短缺，所以有人提出“三精一水”的勾兑方法，这有效的缓解了当时的白酒的短缺现象。但同时也造成了人们“勾兑酒容易上头”“口感不好”“可能是假酒”的想法，后来人们提到勾兑酒就摇头正是因此。新型白酒改进五十年代后，国家开始提倡研究勾兑酒，把勾兑白酒列入重点计划。后来四川糖酒研究室获得的突破，其研究产品主要利用固态法白...
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随着生活水平提高，健康观念已经深入人心，“少喝酒，喝好酒”的健康饮酒理念广为我们所承受，纯粮食酿制的白酒已逐渐开始取代食用酒精勾兑的劣质白酒。那么粮食酿制的白酒本钱是怎样的呢？众所周知，白酒主要是由高粱、小麦等酿制，一斤粮食可以出多少白酒呢？出酒率这里涉及一个出酒率的概念。为规范起见，一般规定出酒率是用单位数量的原料酿制出65%（v/v）的酒的多少来表示的。出酒率影响因素出酒率的高下与原料粉碎度、...
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很多喝酒非常厉害的大神们老师吹嘘自己有多厉害？让他们现场列出十种不一样品牌的酒，估计他们也说不出来，那么未免在与人交往的过程中出现尴尬，今天，整合国内的白酒品牌，值得我们收藏转发。一、五粮液：首当其冲的当属五粮液，五粮液是四川宜宾五粮液股份有限公司产物，是明初时期沿用下来的8家酿酒作坊在20世纪50年代初联合组建的“专卖公司四川省宜宾酒厂”，1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”，1998年改制为...
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敬李白的《金陵肆酒留别》中有一句“风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝.”酒是我们用来表示对宾客的欢迎和尊敬的一种重要的方式。而即便是在人故去时我们轻洒的一杯酒也是寄托了我们无限的哀思和对逝者的无限敬意。同时做为用五谷精华酿造出的酒在那时人们的心中也是珍宝一样的存在，那里面似乎加进的不仅是五谷也同时是人们的喜悦，孤，豪迈和忧愁，有了酒我们的万般情绪似乎都能找到归依。礼旧时的人喝酒讲究礼节这更是众人皆知，...
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友情提示：在山东喝酒，座位可不能乱坐哦！ （不管是路边摊还是正式酒席，山东人喝酒讲究严格的“程序主义”。首先落座就有讲究，主陪、副主陪、上座不是想坐就能坐的，坐下后这杯酒怎么喝、分几次喝、谁先喝、喝的时候说什么，都有一套潜规则。如果你恰巧跟山东人一起喝酒，先别着急，讲究的山东人会帮你安排位置。正规的酒席一般是圆桌，别小看这一张桌子，每个位置都很讲究。山东酒桌座位“潜规则”正对门口的座位要给主陪坐，...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！经历过谎言才知道真诚的可贵，在酒局上咱们就经常听到一些谎言。这些谎言，有的是出于善意，有的能让人会心一笑。今天，就让阿春带着大家去看看酒局上的十大谎言，让大家下次不再“中招”。01约酒时：有美女，速来有美女的酒局，这大概是对一名单身男士最大的诱惑。于是，你换上了最新鞋子，往头发上喷了喷“82年”的啫喱水，准备在美女面前惊艳亮相。可到了酒局后却发现，只...
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据某卫生组织统计数据显示，在中国，每年有十万人以上死于酒精中毒，其中还不包括酒后驾车引发的撞车、被撞或跌倒坠楼等事故。往死里喝，真是最丑陋的酒桌文化！中国人为什么那么喜欢“干杯”？答不上来。有人说：因为中国人热情好客。我不知道这样回答有没有心虚，我心里对这个答案是很质疑的：逼人把酒杯端起来喝完是热情好客吗？不喝就翻脸是热情好客吗？划拳划得脸红脖子粗是热情好客吗？这种畸形的酒桌文化，把很多人的劣根性...
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现代人的餐桌上虽然已经有了各色的饮料和酒水，但是饮酒还是餐桌礼仪中不可缺少的重要环节。劝酒和祝酒词一类的内容自然也不会少，不过并不是每个在酒桌上的人都是君子，有些谎言就是他们用来哄骗酒桌新人的。那么有哪些常见的饮酒谎言呢？今天小编就带你仔细了解。在酒桌文化上的十大谎言饮酒已经成为我们生活中不可或缺的一部分了，但是当我们需饮酒时，无论是白酒、葡萄酒、啤酒或是其他什么酒，都应适度地、健康地饮酒。关于饮...
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