甜型和干型葡萄酒哪个好喝？从大众角度来说，肯定是甜型葡萄酒好喝一些，毕竟口感比较甜美，而且酒精含量通常比较低，所以对于女生和一些不太能喝酒的朋友来说非常友好，而干型葡萄酒则喝起来酸涩，不会品的人都不太爱喝，在国内并不太受欢迎。甜型和干型葡萄酒的口感对比葡萄酒分类有很多中，其中根据发酵后的残糖量可分为：干型：含糖量小于等于4g/L；半干型：含糖量在4-12g/L；半甜型：含糖量在12-45g/L；甜...
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黄桂稠酒源于商周，距今有三千多年历史，古称“玉浆”，如今也是陕西八大名贵特产之一，但外地接触的人比较少，咋一看还以为是江南的米酒亦或是四川的醪糟，但实际黄桂稠酒跟其比是有过之而无不及，深受古代文人墨客喜爱，如今也是男女老少皆宜的佳酿。黄桂稠酒的特色黄桂稠酒又叫西安稠酒、贵妃稠酒，古称“玉浆”“醪醴”，其特点是状如牛奶、色白如玉、汁稠醇香、绵甜适口，而且酒精含量只有0.5-1%，所以从古至今都认为是...
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打嗝海狸曼戈也叫芒果来了IPA，听名字就知道是带芒果口味的ipa，曼戈其实就是芒果，那到底这款打嗝海狸曼戈好喝吗？这是一款非常有趣的ipa，整体口感是苦中带甜，作为一款芒果ipa，苦味其实并没有那么突出，反而更多的是热带水果的香甜味，比想象中要易饮一些。打嗝海狸曼戈355ml价格：36元打嗝海狸曼戈的口感特点打嗝海狸曼戈听起来并不太懂，其实曼戈就是芒果，这款打嗝海狸曼戈实际就是一款芒果ipa，在酿...
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一般来说，一个人刚开始喝葡萄酒的时候，常常会喜欢喝甜白葡萄酒。在市场上，甜白葡萄酒比甜红葡萄酒常见。当一个人说他要买甜葡萄酒的时候，他一般都是指甜白葡萄酒而不是甜红葡萄酒。在葡萄酒世界里，“甜”是与“干”相对的一个概念。葡萄酒按照残留糖分的含量，可以分为干型(4克/升以下)、半干型(4-12克/升)、半甜型(12-45克/升)和甜型(45克/升以上)。甜白葡萄酒是指由白葡萄品种酿造或者红葡萄品种不...
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据说今年世界杯，中国除了足球队以外都去了。那么，今天赶紧再给大家安利两款中国啤酒，给大家的世界杯之夜助兴。 这个中国精酿啤酒品牌，来自“香格里拉市高原精酿工艺啤酒厂”。这家年轻的酒厂有个特别之处：大约80%的员工都来自“杰素丹珍保育院”。 杰素丹珍是西藏的藏族孤儿，后来被一对德国夫妇收养，在德国长大成人。后来她邂逅了来自香格里拉的藏族丈夫，并随他到了瑞士生活，两人育有两子，哥哥叫杰素松赞，弟弟...
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一、甜葡萄酒工艺流程介绍1、甜葡萄酒工艺流程葡萄采收→去梗破碎→压榨→澄清→控温发酵→中止发酵→澄清剂澄清→冷冻（0℃－5℃）→橡木桶培养→陈酿→杀菌→装瓶→成品。2、操作要点 2.1采收 白葡萄比较容易氧化，葡萄采收后，应尽快进行除梗破碎，除梗破碎前要对葡萄进行分选，剔除烂果、青果、异物等。2.2榨汁1 葡萄的皮、梗中的单宁和脂类物质会影响白葡萄酒品质，榨汁必须温和进行，为葡萄梗提供...
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喜欢喝葡萄酒的人，大家应该肯定都听说过白葡萄酒把的确白葡萄酒是葡萄酒中一个非常重要的分类，而且大家都认为白葡萄酒是葡萄酒中比较好的一款。一般来说，普通的葡萄酒可以分为红葡萄酒和白葡萄酒两种，这两种的区别是根据葡萄酒的颜色，最终也就是根据葡萄酒的制作方法而分。那么到底半甜白葡萄酒好喝吗？下面咱们就来一起看一看。大家都知道，在喝红葡萄酒尤其是干红葡萄酒的时候，都会有一种非常苦涩的味道，葡萄皮中含有一种...
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黄酒，在三千多年前，商周时代，人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。随着社会的发展，很多东西都在更新换代升级当中，黄酒也不例外，特别是在与黄酒的甜度上面，因此，下面小编就给大家介绍一下什么黄酒甜吧！什么黄酒甜1、干黄酒：“干”表示酒中的含糖量少，总糖含量低于或等于15.0G/L。口味醇和、鲜爽、无异味。2、半干黄酒：“半干”表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份。在生产上，这种酒的加...
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甜红葡萄酒在多个国家均有生产，种类繁多，特色各异：有些酒色深浓，口感如雪利酒一般浓稠馥郁;有些酒体轻盈，带些许气泡，例如蓝布鲁斯科(lambrusco)。根据相关规定，甜葡萄酒中的剩余糖分量要大于45g/l。残留糖分是指葡萄在发酵完成后，酒中还存留下来的糖分，一般以每升葡萄酒中含有多少克糖(g/l)来表示。 1. 里乌利特(riunite)里乌利特酒庄是意大利知名的蓝布鲁斯科(lambrusco...
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