酿酒这么多年，几乎每天都是在酒糟气浓郁的酒坊里面度过，酿出了不知道多少纯粮食酒了。都说干一行爱一行，我是深切的爱上了酿酒这个行当，何况真正的好酒是一个让人能够沉醉的东西，只能是越来越爱，越来越离不开。当然，这么多年，我自己也喝过不少外面的酒，对白酒算是有一点自己的心得体会。要说现在，如果是不让我喝自己 酿的酒，那么我要是喝酒首选肯定是汾酒。汾酒的历史不必多说，每一个喝酒的人都应该有一定了解，汾酒才...
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红色，白色还是玫瑰色葡萄酒？我们每个人都有自己的最爱，但是，无论您是偶尔在用餐时享用一杯葡萄酒，还是作为爱好者，一杯优质葡萄酒都是每个人都可以欣赏的饮料。如果您计划下次出国旅行，请了解全球6大葡萄酒产区，并为自己带来难忘的葡萄酒体验。五个知名的葡萄酒产区1.法国法国葡萄酒产区在讨论世界上最好的葡萄酒时，法国葡萄酒通常被认为是最好的葡萄酒之一。全国有10个主要的葡萄酒产区， 每个产区专门研究自己的标...
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冬季了，喝黄酒的季节到了。黄酒由于其含有酸、甜、苦、辛、鲜、涩等多种口味，风味独特，与普通白酒、红酒不一样，因此刚开始喝黄酒的朋友会不大习惯。想喝黄酒的朋友注意了，今天小编要为大家介绍的就是坛装黄酒选购注意事项。1.正规的购买渠道黄酒的价格相对于白酒本身就是比较便宜的，所以大家不需要再为了节省十几块钱，选择去哪些不正规的渠道购买，买坛装的黄酒尽量去一些大中型的商超，可能有些坛装的黄酒是不进这些渠道...
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众所周知，黄酒是的汉族特产，属于酿造酒。在世界四大酿造酒（白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。那么，黄酒什么牌子好，黄酒品牌有哪些？别急，我们一起来看看。1、上海黄酒品牌有哪些，上海黄酒品牌大全2、黄酒品牌哪些比较有名？古越龙山古越龙山是浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司生产的。旗下不仅有古越龙山这个品牌，还有女儿红、状元红和沈永和等众多黄酒品...
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黄酒适合在各个季节饮用，尤其是冬季和夏季，冬季饮用一杯温黄酒不仅可以驱寒保暖同时还可以抵御风寒的侵袭，夏季饮用黄酒更是可以生津止渴。那么问题就来了，怎样喝黄酒才能达到养生的好功效？下面就同小编一起去了解了解一下吧！夏季喝黄酒时冰镇夏季一般天气炎热，可直接饮用黄酒原液，同时也可以在冰箱中冰镇一下，味道更加的爽口，由于黄酒原液后劲比较大，很多初次喝黄酒的朋友都不了解，所以醉酒的较多，在喝的时候可以加入...
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说到白酒，人们肯定会想到白酒的质量，因为白酒好不好喝，上不上头，主要看的还是本身有没有添加一些让人容易产生醉意的色素或者是食用酒精，为了健康和口感，他们会想去买一些纯粮食酿造的白酒，因为不论从哪一方面来说，纯粮食酿造的白酒都比勾兑的白酒要好很多，尤其从健康层面来讲，纯粮酒的优势就更大了，不过纯粮酒在很多地方都有生产的厂家，很多人都不知道哪里的纯粮散白酒味道好一点，像贵州和四川这种酿酒圣地更是难以让...
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作为地道的北方人，对聚集在南方一带的黄酒确实有点摸不着头脑，黄酒看着好像都差不多，也没有喝过，不知道什么样的黄酒好，如果是自己喝买哪个类型的黄酒好呢?黄酒常见品牌： 挑选好的黄酒，首先要对市面上常见的黄酒品牌有一定的了解，黄酒常见品牌有：古越龙山、塔牌、石库门、女儿红、沙洲优黄、会稽山、即墨老酒、西塘老酒、和酒等。好的黄酒怎么挑： 一、看色泽，一般品质好的黄酒应呈现琥珀色、橙色、棕色，黄酒酒液透明...
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对于四川的白酒，人们都知道四川白酒有浓香也有酱香，当然生产较早的自然是浓香酒了，毕竟浓香酒的历史还是喝的人都会多一些，所以说浓香酒也是四川的正宗白酒，那这些白酒中哪里才是正宗浓香酒的产地呢？很多人针对四川哪里是浓香型白酒原产地这个话题有很多看法，毕竟经历不一样看法也不一样，有的说是阆中，有的说是邛崃，有的说是泸州，还有部分说是宜宾。如果说四川浓香型正宗，早在2000多年前，就有酿酒的历史记载，公元...
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酿造白酒是一门深厚的学问，毕竟我国的酿酒技术已经传承了几千年，经历的变迁和改革又何止一次，每一次的战争、每一次的改朝换代，对白酒的酿造和发展都有一定的影响，白酒的酿造技术也被带往了各个地方，让很多地方的人都能够自己酿造白酒来喝，到了现在，中国哪里酿的白酒才好喝一点呢？从20世纪到21世纪，中国酿酒的城市和地区中，就属贵州仁怀的白酒和酒曲要好一些了，贵州茅台镇相信喝酒的人没有不知道的，即便是国外很多...
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