欢迎点击左上方【葡萄酒在线】，关注我们公众号，这里有国际国内热点的葡萄酒资讯和专家观点，还有有趣好玩的美食美酒旅游活动。意大利巴罗洛（Barolo）葡萄酒泰斗Bruno Giacosa，周末在Alba去世，享年88周岁。弥留之际，他的两个女儿Bruna和Marina都在身边。Bruno Giacosa酒庄的Riserva级红标Barolo ，是被不少葡萄酒爱好者认为，是意大利最顶尖的两款Barol...
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要数意大利最瞩目的葡萄酒，当然少不了Barolo–它有「葡萄酒之王者，王者之葡萄酒」之美誉，质素出众，具有悠久的辉煌历史，自古以来受不少皇室、贵族喜爱，在意大利葡萄酒当中地位超然！让我们马上了解一下这款「葡萄酒之王」吧！什么是Barolo？Barolo是一款意大利DOCG葡萄酒，出产于北部Piedmont区，以100%当地原生葡萄Nebbiolo酿造，须于酒庄陈酿至少三年，而Riserva级的Ba...
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意大利葡萄酒可以分为四个等级，从高到低的排序为：优质法定产区级葡萄酒（DOCG级）、法定产区葡萄酒（DOC级）、地区餐酒（IGT级）和日常餐酒（VDT级）。意大利红酒最高等级1、DOCG 级:全称 Denominazione di Origine Controllata e Garantita，直译为优质法定产区级葡萄酒，它是意大利葡萄酒的最高级，也是法定产区的优质葡萄酒。从法定产区中挑选品质最优...
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巴贝拉（Barbera）是一种广泛种植于意大利北部的红葡萄酒葡萄品种，在20世纪初，它是意大利种植数量第三多的红葡萄，但由于生产的优质葡萄酒数量比过去少，它的种植面积正在减少。巴贝拉的历史几个世纪以来，Barbera葡萄树一直生长在Monferrato的Piedmont地区。Barbera似乎与意大利北部的其他主要红葡萄(如dolcetto和nebbiolo)没有遗传关系，所以它最初可能是从其他地...
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今天给大家分享一下意大利红酒的简单分级。 意大利是世界红酒产区，老世界中最具传统的红酒产出国。 早在60年代，意大利并没有和法国一样设立AOC的红酒等级划分。直到1963年，因为国际市场中，很多人认真意大利的红酒无法与法国抗衡，所以意大利出台了自己的红酒等级制度。 起初，该分级制度只有DOC和VDT两个等级。到了1980年，相关部门增加了DOCG等级。1992年，IGT级别也加入了该体系。 意大...
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巴罗洛被广为认可为：王者的酒，其独特的风味，傲人的陈年潜力，在中世纪就名声远扬。巴罗洛位于：意大利西北部皮埃蒙特区(Piemonte)，首都都灵。“Piemonte”在意大利语中意味着：山脚下。三面环山（阿尔卑斯山）的皮埃蒙特有95%以上的产区都位于绵延的山坡上,这里盛产顶级白松露，巧克力，意大利酒王巴罗洛就来自这里。配图：皮埃蒙特（标红位置）气候：皮埃蒙特属于大陆性气候，夏天往往十分炎热，但山林...
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Barolo是意大利葡萄酒产区，中文名称是巴罗洛，位于意大利皮埃蒙特地区，都灵市附近。Barolo生产意大利知名葡萄酒Barolo葡萄酒，用100％的内比奥罗葡萄酿制而得。巴罗洛是一个DOCG产区。这是意大利葡萄酒的最高级别分类。DOCG控制着葡萄生产的地理区域，但不仅仅是这样。它还规定了你可以使用的葡萄，葡萄酒是如何酿造的，葡萄酒必须陈酿多长时间，等等。巴罗洛（Barolo）原本是一个村镇的名字...
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