里奥哈产区是西班牙仅有的两个DOC产区之一，其地位就如同波尔多之于法国，托斯卡纳之于意大利，可想而知里奥哈的地位有多么高，独特的地理环境令里奥哈产区葡萄酒特点也非常突出，属于柔中带刚，闻上去是果香馥郁，喝起来是单宁充沛、结构结实。1、西班牙里奥哈产区的环境特点里奥哈产区位于西班牙西北部，由拉里奥哈、阿拉瓦省、纳瓦拉等不同辖区构成，产区也被分为三个部分：里奥哈阿拉维萨、上里奥哈、下里奥哈，总面积高达...
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那些西班牙鼎鼎大名的葡萄酒产区，例如里奥哈、雪莉、杜埃罗河岸，相信大家都有所耳闻，它们已然流传数十年甚至几世纪，在此我就不再一一论述了。今天给大家介绍你不知道的西班牙葡萄酒产区以及西班牙葡萄酒产区地图，西班牙葡萄酒产区：Asturias邻近伊比利亚半岛的西北部，Asturias 拥有悠久的酿造“Sidra”（英文称 Cider，苹果酿造而成的起泡酒）的传统。陡峭的山谷种植区中甚至有达到30°的斜坡...
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拉曼查不仅是西班牙最大的划界葡萄酒产区，也是整个欧洲最大的划界葡萄酒产区。葡萄种植区覆盖了伊比利亚高原中部的大片区域，几乎占据了卡斯蒂利亚-拉曼查地区的一半。它东部与瓦伦西亚和穆尔西亚接壤，埃斯特雷马杜拉在西部，安达卢西亚在南部，马德里在西北部。地理这里有超过19万公顷(469,500英亩)的葡萄园。葡萄分布在四个省(Albacete，昆卡，Ciudad Real和Toledo)的182个市。相比...
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西班牙的葡萄酒产量位居世界第三，为14.5%。西班牙葡萄酒界有两个截然不同的分支。正如波尔多和勃艮第一样，传统葡萄酒已经生产了几个世纪，而更现代的葡萄酒正以新的和创新的技术挑战极限。这两个群体之间的一个共同点是，他们都坚持使用本土葡萄品种。西班牙幅员辽阔，从法国南部的纬度一直延伸到几乎与非洲大陆接壤的部分地区。每个葡萄酒产区都有自己独特的小气候。大西洋沿岸地区和比斯开湾的温度较低。靠近国家中部的地...
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风车——西班牙风景的象征物 或许是由于名著《堂吉诃德》的影响，人们想起西班牙的风景，总是第一个想起风车，穿着厚重铁甲、骑着劣马的堂吉诃德“勇敢”的冲向磨坊风车的镜头，让我们发笑，也让我们思考，他与之战斗的除了假象的巨人之外，是否也有我们生活中的痛苦和尴尬呢？ 无论如何，风车作为西班牙这个曾经以风力为主要农业动力的国家来说，历史的轨迹决定了风车在西班牙的重要地位，而以“风车”命名的地点更是多如牛毛，...
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拉曼恰产区位于阿尔瓦塞特（Albacete）、雷阿尔（Ciudad Real）、昆卡（Cuenca）和托莱多（Toledo）省的南部高原，是西班牙乃至全世界最大的葡萄酒产区。葡萄品种： 白葡萄品种包括阿依仑（Airen）（比重最大）、马家婆（Macabeo）、帕尔迪纳（Pardina）、霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）；红葡萄品种包括森希贝尔（Cenci...
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超级被低估的西班牙不知何故，西班牙似乎比它的邻国法国更低调。西班牙实际上是世界上第三大葡萄酒生产国，拥有最多的葡萄园——超过一百万英亩。西班牙的葡萄酒具有高价值。为什么喜欢西班牙葡萄酒?首先，它的价值令人难以置信。其次，它和墨西哥菜非常搭配。西班牙是一个非常多样化的国家，所以它有助于了解大概情况。这张西班牙葡萄酒产区的地图帮助我们了解了西班牙各地种植的各种葡萄酒。西班牙葡萄酒产区有60多个不同产区...
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西班牙现如今只有两个DOCa级别的葡萄酒产区，分别是里奥哈（Rioja）和普里奥拉托（Priorat）。下面就一起来进入这两个葡萄酒产区。里奥哈里奥哈是第一个被授予DO地位的西班牙地区，早在1933年。1991年，它成为第一家被升级为顶级DOCa的葡萄酒。该地区的酿酒历史可以追溯到罗马时代，而且几乎从未间断过。在公元前200年到公元6世纪之间，生产繁荣。与葡萄酒相关的考古发现，如双耳瓶，就证明了这...
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西班牙是一个有着令人惊叹的风景、丰富多彩的历史和深厚复杂的文化的国家，葡萄酒在其中一直扮演着重要的角色。伊比利亚半岛早在公元前3000年就开始种植葡萄了直到公元前1000年，这里才真正开始酿造葡萄酒——这是一项腓尼基商人从地中海东部带来的技艺。如今，西班牙是世界上葡萄树最多的国家，全国葡萄酒产量仅次于法国和意大利。包括加那利群岛和巴利阿里群岛在内的西班牙17个行政区域都在一定程度上生产葡萄酒。最集...
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