风车——西班牙风景的象征物

或许是由于名著《堂吉诃德》的影响，人们想起西班牙的风景，总是第一个想起风车，穿着厚重铁甲、骑着劣马的堂吉诃德“勇敢”的冲向磨坊风车的镜头，让我们发笑，也让我们思考，他与之战斗的除了假象的巨人之外，是否也有我们生活中的痛苦和尴尬呢？

无论如何，风车作为西班牙这个曾经以风力为主要农业动力的国家来说，历史的轨迹决定了风车在西班牙的重要地位，而以“风车”命名的地点更是多如牛毛，在拉曼恰平原的中心地带，塔霍河边的一处平缓的坡地，已经有几百年历史的大型风车决定了这里的名字——“风车谷”，现在，风车已经失去了当年的磨面等实际价值，代替的是大片葡萄园的郁郁葱葱，就算是汲水，现代的灌溉技术也已经使近在河边的大风车英雄无用武之地，但这里的名字因它而得，也因它闻名。

风车谷这片葡萄园由于临近河边，形成了类似地中海岸的小气候，清晨的雾气为葡萄园带来夏季充沛的湿度，也使得这片土地不像其他拉曼恰产区那样会在夏季出现40-50度的极端高温天气，为葡萄的良好生长带来了绝佳的环境条件，而冬季的最低温度仅在8-10度之间，不会影响葡萄藤的休憩。这些不同于拉曼恰产区其他地区的气候，使得这里的葡萄产量比较丰富，主要种植的丹魄、歌海娜、阿依伦等葡萄品种的水分较多，所酿造出来的红葡萄酒虽然颜色不够浓郁，但充沛的果香让人怡然往返。

风车谷干红葡萄酒，西班牙拉曼恰平原中心地带塔霍河边风车谷出品，歌海娜和丹魄混酿，呈优雅的宝石红色，香气以红色水果为主，淡淡的香料味让人难忘，口感醇厚浓郁，酒体适中，回味厚重持久。