目前各地酱酒销售渠道主要都集中于团购、烟酒店、商超。山东地区的团购渠道与全国相同，仍然是大部分酱酒产品销售最为主流的渠道，拥有高客单价、高利润的特征，也是大部分酱酒产品进入山东首选的销售渠道，但这一渠道要求厂家或经销商在当地拥有一定的圈层资源。目前酒厂、经销商乃至烟酒店都在做团购，所以团购市场实际占比无法统计，但毫无疑问是当前酱酒在山东最大的销售渠道。烟酒店是当前最稳定的销售渠道，遍布山东省内的烟...
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我们经常会遇到白酒喝不完，然后瓶口没有封好，下次再打开喝的时候发现白酒已素然无味，那跑气的白酒能喝吗？接下来就一起了解一下。1、判断白酒跑气能不能喝，首先看你的白酒度数和白酒质量，如果是高度纯粮白酒的话，问题不大，一般52度以上的白酒跟水的反响是朝酒的方向反响，所以变化不大！如果这个白酒是低档勾兑酒的话，酒里的香味成分挥发一部分，特别是醛类物质会挥发，酒的香气就会受到一定的影响。2、如果你的白酒是...
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拥有世界上富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和存储，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞，穿越四季，这是我们人民对美味深刻的追求。可能我们的胃里就住着一只饕餮，我们经常调侃能将外国泛滥的一些兔子、蝗虫吃成濒危动物。也借着老祖宗们的聪慧智慧留给我们的各色调料，没有我们搞不定的"糟糕"原料，老鼠、虫子不在话...
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人们买白酒的时候，喜欢很多有时候为了能够用便宜的价格买到质量好的白酒，到处找人一起团购，因为团购的价格比较便宜，这样大家一起分摊这么高的成本，就不会出现资金紧张的情况，大家也都能少花一点钱买到好酒，何乐而不为呢！不过有时候找不到合适的人一起团购，这时候怎么办呢？团购是现在比较流行的一种方式，在当下的电商购物中心也占据一定的优势，很多购物平台也只能通过拼团来进行购物，这样的好处就是能够让人们用极低的...
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白酒是中国特有的蒸馏酒，也是世界七大蒸馏酒之一，很多人都喜欢喝！但白酒打开后，经常会出现，一次喝不完一瓶的现象。今天我们就聊一聊，白酒怎么保存，才不会跑味？ 1、用保鲜膜包好，透明胶带缠紧 瓶盖打开后再拧紧，依旧会有跑味的情况发生，建议大家先用保鲜膜将瓶口仔细包好，再用透明胶带缠紧。透明胶带有一定的张力，时间越长自身缠的越紧。需要提醒大家的是，别忘了留出一段胶带头，不然拆时可就难了。 2...
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陈酿弥香，说的就是白酒的魅力。老酒好喝这是爱好饮酒的喝家所共知的。不过，也有不少人会遇到白酒挥发的现象，也就是平时所说的“跑”酒，尤其是在夏天，经常会出现“缺斤少两”的现象。那么夏季存酒有哪些需要注意的事项呢?保存白酒的方法：（1）.先检查你的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。（2）.把实用蜡放进...
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PS：我是专业有趣、有温度、有态度的【酒谱】，专注于一物一码，老酒溯源；倾力打造酒行业老酒溯源第一系统平台，欢迎大家一起交流！【近日，白酒板块再度重挫，贵州茅台盘中跌逾7%，单日市值蒸发近1500亿，总市值不足1.9万亿。经华创证券分析，10月以来白酒板块大幅回落，主要是旺季预期落空，国庆长假后经销商库存及现金流压力有所提升，且淡季茅台批价有所回落压制，加之明年春节较早，部分投资者对12月开始的春...
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最近我跟一些经销商接触，他们说，几乎所有的酒厂都在搞团购业务，但有些厂家搞得好，有些厂家没有任何的结果，为什么会有这么大的差距？这就好像是学生读书一样，大家都在读书，但有些学生考上了北大清华，有些学生连大专都上不了。首先是产品。想要做好团购就必须要有合适的产品才行。很多企业的产品线很乱，同一个产品既做传统渠道又做团购市场，乱价也就成了必然。所以，想要做团购，最好单独做一套团购渠道的专供产品。贵酒的...
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炎炎的夏日来临，又到了在街头吃烤串喝啤酒的日子了，但其实夏天除了喝啤酒同样也是白酒的热潮期。而白酒怕热，高温或者光照会破坏酒分子，改变其物质成分。轻则跑度挥发，影响口感，重则变质变味，失去价值。对于白酒收藏爱好者来说，如何正确保存当然是头等大事。那么，夏天怎么保存白酒？如何才能预防跑酒呢？下面就来跟小编一起来探讨下吧。夏天怎么保存白酒？首先白酒储存要讲究，不少白酒爱好者建议，在夏季不是只有葡萄酒和...
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