提到知名的葡萄酒产区，人们总会联想到一个标签一样代表风格。比如，说到波尔多就会想到赤霞珠梅洛混酿，说到勃艮第就会想到黑皮诺，而说到澳洲自然会想到西拉（Shiraz）。正是西拉，在澳洲孕育出了诸多顶级好酒，使得澳洲在世界葡萄酒版图中有了不容忽视的重要地位。不管是从质还是从量上看，西拉都是澳洲毋庸置疑的国宝级葡萄品种。西拉一般名为“Syrah”，但在澳洲名为“Shiraz”，可译作“设拉子”，实为同一...
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现在喝葡萄酒的人越来越理性，从法国波尔多入门以后，逐渐发现一些新世界国家芳香浓郁的葡萄酒更合自己口味，性价比还超级高，也就不再局限于法国这个葡萄酒“权威名门”。近年来，澳洲酒以其果味奔放、饱满浓郁的特征越来越受国内酒圈人士喜爱。今天推荐一款奔富酿酒师出品的澳洲西拉。2019 年桑克里夫西拉干红，亮点如下：出自全球第 9 大葡萄酒巨头菲斯奈特旗下品牌；首席酿酒师弗兰克•纽曼：澳洲最出色的酿酒师之一，...
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