酒精是一种全身神经中枢神经系统抑制药，直接从胃进入血液，随即进入大脑，它能抑制脑组织中很多部分的神经元活力。这样的效果就使反应放慢，肌肉放松，并刺激副交感神经采取控制，释放血液中的多巴胺和血清素。它们对应了大脑中所谓愉快中枢的受体。在这个阶段的酒精，也就是俗称的“微醺”，将给我们带来良好的感觉，身体放松，情绪变得轻盈。一个无法真正解释的反常医学现象，跟踪研究表明，滴酒不沾的人会比喝酒的人寿命短。乍...
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都说喝酒不分男女，但是现实中女人比男人喝酒容易醉，这又是怎么回事?难道喝酒真的分男女吗?女性群体往往酒量不及男性，虽然部分“海量”的女生会提出异议，但是普遍来说这句话确实没错，这是因为男性与女性对酒精的代谢有不同之处。在喝酒量相同的情况之下，女性体内血液中的酒精浓度(BAC)会比男性更高，因此也更容易导致喝醉酒的情况。为什么女性更易喝醉?从生理学的角度来说，酒精对女性身体的影响往往更快、更强烈，这...
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一个真正懂得喝酒的人，也是一个有情趣的人，一个懂得生活的人。世间喜欢酒的人很多，但真正懂得酒的人却不多，每每酒后胡言乱语有之，借酒滋事者有之，烂醉如泥者有之，喝酒误事者有之，甚至打架斗殴，作奸犯科都要或多或少和它沾上点关系。其实酒是无辜的。要怪只能怪自己，不晓得怎样驾驭它，享受它，利用它，反而却让酒驾驭了自己，实在可悲可叹，这说金钱，它“生之初”只是作为一般等价的符号而已，用来方便人的交换，但是人...
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人非草木、孰能无情？这句话说得非常在理，社会上有很多为虎作伥、大奸大恶之人，不论是鸡鸣狗盗之辈还是杀人放火之流，都很难做到真正的冷血。不论是遇到高兴、开心、烦躁、郁闷、等情况的时候，心情同样也和普通人一样有变化。而在人们心情极度往一个方向发展的时候，他们可能会找人倾诉，但有时候没有倾诉对象或者是不方便倾诉的时候，那么他们就会想要通过什么方式来表达，而喝酒，就是这种表达心情很好的方式。不论是男人还是...
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节日期间，大家纷纷都在准备着礼物，想着该送什么礼物，会让远方收礼的人感受到自己的心意，当然了一贯的做法少不了送酒！我们每天朝九晚六为了生活，为了梦想，为了寄予我们厚望的人，像个陀螺不停的在旋转，转累了偶尔也会停下来发发呆，用心听几首歌，用心品一杯酒，用心与陪在身边的人聊聊天。那是不是所有的酒都是符合当下心情的呢？美国密苏里大学(University of Missouri)有研究证明，音乐其实对人...
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酒，为我所用，可谓酒家；酒，为我而生，可谓酒神。酒是一种饮料。自古以来，和人类的生活紧密相关，喝酒有不少说道。现代医学认为：“少则益，多则弊。”少饮能增加唾液、胃液的分泌，促进胃肠的消化与吸收；增进血液循环，促使血管扩张、脑血流增加；令人精神兴奋，食欲增加；还能强心提神，促进睡眠，消除疲劳等。我国第一个寿星彭祖一直坚持一个生活习惯，每日小饮。据史料记载，彭祖在朝时，常和纣王同饮，传授养生之道。归隐...
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品酒与喝酒是两个不同的概念。品酒是为了探究品鉴某种酒的内在质地，对自己陌生或喜爱的酒，做一番由表及里的评价鉴赏，品酒是一门优雅的学问，甚至还要有些绅士风度才好，有如欣赏一幅名画，阅读一篇圣贤铭文。而喝则是渴的必然，就如吃是饿的必然一般，胃肠渴望有酒，必然饮之喝之。喝酒是一种心情，喝的是欢笑，喝的是忧愁，喝的是感动。东汉许慎撰《说文解字》有：“品，众庶也。从三口。”由此可见，品比喝来得优雅，甚至于还...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！中国女性一直被倡导要少喝酒，但其实这是没道理的，因为只要是人就会有压力，而酒作为一种解压的饮品，又为什么女人不能喝呢？当然，女性喝酒特别是喝醉酒，也的确会给自身带来一些不安全的因素，建议女性朋友喝酒时还是要选在一些较为安全的场所。其实在日常生活中，喝酒的女性还是较多的，她们喝完酒后往往会表现出与平时截然不同的表现，那么哪些表现是这些喝完酒女性的共同的...
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——一个真正懂得喝酒的人，也是一个有情趣的人，一个懂得生活的人。世间喜欢酒的人很多，但真正懂得酒的人却不多，每每酒后胡言乱语有之，借酒滋事者有之，烂醉如泥者有之，喝酒误事者有之，甚至打架斗殴，作奸犯科都要或多或少和它沾上点关系。其实酒是无辜的，酒确实是个好东西，要不怎么那么多不贪恋怀中之物，依我看，要怪只能怪自己，不晓得怎样驾驭它，享受它，利用它，反而却让酒驾驭了自己，实在可悲可叹，这说金钱，它“...
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