外人看来吃喝不累，心中痛楚无人理解。收入不高假装富贵，没啥生意天天守店。面对顾客就差下跪，屁大点事赔礼道歉。没日没夜吃苦受累，逢年过节亲人难见。号称老板自我欺骗，拜访客户喝到吐血。别人感觉挣钱不累，有谁知道心都操碎。既然很累为啥不退？开店就像进黑社会！其中艰辛自己体会，说多了都是眼泪！有时想一想：货一进一出，一天过去了，嚎！货一进，不出，一天又过去了,嚎！你知道最痛苦的事情是什么吗？那就是没有货，...
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编者按：2020年，云酒传媒大数据中心正式成立，致力于以数据视角观察酒业趋势与现象，洞察酒业现象之上的逻辑。复盘酒业2021，前瞻2022，大数据还将带来哪些揭秘？传送门：两年监测白酒“段王爷”，我们发现三个“不可忽视”大数据揭秘：全国烟酒店到底有多少家？当你无数次走进或经过自己熟悉或陌生的烟酒店时，脑海中是否曾闪过一丝好奇：全国到底有多少家这样的店？作为消费市场的毛细血管，数量庞大的烟酒店，活跃...
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在宁波市场，酱酒除了茅台外，普遍存在动销难问题！但酱酒氛围和销量是处于高速上升的，所以很多厂家和经销商都在加大团购力度，都已经把触角伸向C端消费者！反观烟酒店渠道，酱酒尤其是中高端酱酒动销很慢！原因肯定是多方面的，但以下几点是比较关键的：1.除大哥外其它酱酒品牌的影响力不如名酒，消费者主动点单的可能性小；2.酱酒单价更高，目前的受众面还是很小，还是集中在政商这个高端消费群体；3.很多酱酒从业人员还...
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“一个人的能力与资源是有限的，烟酒店要想做大，就要充分利用他人的资源，共同做大做强。”文 | 张 强编 | 吴 弩编者按：疫情反复、消费疲软、库存高企……我们已经听过太多酒商艰辛的故事。作为一个周期性的产业，阶段性的调整是不可避免的。不过，从历史的经验来看，每一次调整都是一次“洗牌”的机会；而在每一轮行业调整中，都能涌现出一批善于抓住机遇的酒商。因此，微酒特推出“酒商过冬案例”系列文章，分享一线优...
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世界杯明天一早开战。烟酒店老板们每天在忙于生存，估计没时间看球吧，有这种爱好的应该不是特别多。足球粉是真爱粉！平时踢球的队内成员也是互动最多的，周六日一场酣畅淋漓的需求比赛，一个助攻，一个进球都能促进队员之间的感情。且看足球爱足球的这个群体，一般社会阶层不算太低，因为一周一场球赛，踢个个把小时，那不是咱们这种闲人能花费那个时间干的。既然世界杯来了，不如凑一下这个群体。找下亲朋好友，简单下酒小菜，店...
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随着宴席时间限定中午，中午宴席喝酒会影响下午办事；更有一层原因是酒驾。宴席原来这个大市场，现在真是越来越没人重视。这里面还有原因是客户用不了还要退货，还有现在烟草量的控制，这个宴席承接越来越难。本就利润不高的产品，还要做一堆售后，导致我们烟酒店都不再重视这块儿销售。宴席对于厂家来说，那是必争之地。无论品牌和产品在市场上声音有多小，宴席政策还是要出一个。因为宴席是消费集中，也是产品销售汇量的一个重要...
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白酒行业这两年有多火，相信不管是不是从业者都有目共睹。很多资本涌入，也有很多不明真相的外行人想进来分一杯羹。不少人踩了坑，也有不少人吃到了这波红利。虽然入行时间不如圈内的前辈们，但是作为自媒体从业者，深知这个行业的门槛到底有多高。互联网上从来不缺分享干货的博主，相对来说知识也比较零散，但对于个人而言，都很难做到对一个行业全知全能。不才能在各平台荣获近50万粉丝，虽然知识储备有限，但还是希望能给到新...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！“倒闭”或将成为今年全国零售市场的普遍现象，酒类零售也难独善其身。酒业家调查发现，大部分酒类终端商表示受疫情影响大，其中现金流是较为突出的问题之一。其主要原因是，除了门店租金、员工工资等日常开支外，还有库存积压导致资金未能及时回流，从而影响二季度甚至下半年的周转率。“疫情对于烟酒店的影响还没有完全体现出来，随着时间的推移，影响会逐渐加大，烟酒店的危机...
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乱世黄金，太平古董。口罩事件之下，明显现金流比什么都重要。现在玩古董的那是真爱、金主、抄底。对于我们烟酒店老板来说，银元名表黄金名包我们做不了，但是老酒还是略懂一二。老酒应该也算是古董的一种吧？进当铺的都是没钱的，只有经济困难才会去当铺，把手中值钱的家当变现，补贴家用。当铺都懂这个道理，他们没人给你高价，都是压低价格，然后挣差价。喝老酒的，老茅台和五粮液那是真有钱，他们喝酒要不就是老兑新做调味儿，...
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