文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）1-11月全国酒类产量：葡萄酒下滑7%，白酒产量802.2万千升，啤酒产量微跌0.3%据国家统计局数据，2018年1-11月，全国白酒（折65度，商品量）产量802.2万千升，累计增长2%，其中11月份实现产量86.8万千升，同比增长2.4%；全国啤酒产量3652.1万千升，累计下滑0.3%，其中11月份实现产量189.1万千升，同比增长1.9%；全国葡萄...
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原创 记者 张瑜宸 华夏酒报 麦芽产业龙头如果能顺利上市，吸引资本的关注，将进一步推动国产啤酒麦芽规模化、集约化、优质化发展······最近，啤酒圈儿格外热闹，尤其是在精酿赛道，多家企业获得资本青睐，引发了行业的强关注。就在媒体们还在探讨资本的相继介入，会不会引发精酿品牌间的“内卷”，7月28日，国内最大的啤酒麦芽制造商——粤海永顺泰集团股份有限公司（以下简称“永顺泰”）顺利过会，距离在深交所主板...
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6月28日，吉宏股份发布公告，公司拟通过包括但不限于受让股权、增资等方式收购贵州钓台贡酒业有限公司不低于70%的股权，进而持有贵州省仁怀市茅台镇古窖酒业有限公司资产。古窖酒业位于贵州省仁怀市茅台镇双龙村，坐拥中国酒都茅台镇赤水河畔东岸，成立于1993年4月20日，占地面积5.75亩，建筑面积6000 平米，主要生产酱香型白酒，现有窖坑24口，年产优质酱香基酒180 余吨，现有近2000吨80年代至...
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10月31日，由中国证券报举办的以“新时代 新机遇 新动能”为主题的2019提高上市公司质量高峰论坛暨第21届上市公司金牛奖颁奖典礼在北京举行，青岛啤酒股份有限公司荣获“2018年度上市公司百强奖”、青岛啤酒董事长黄克兴荣获“2018年度金牛企业领袖奖”。 “中国上市公司金牛奖”评选已至第21届,该奖项经过多年发展,努力为投资者打造可信赖的参考体系,已成为中国资本市场最具影响力的奖项之一。本次评选...
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华润雪花啤酒（中 国）有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业，总部设于我国北京。其股东是华润创业有限公司和第二大啤酒集团SABMiller。华润雪花啤酒从一个区域性的单一工厂，发展成为行业中的企业，仅用了十年的时间。目前华润雪花啤酒在我国大陆19个省市经营超过60家啤酒厂，占有我国啤酒市场的18%份额。旗下拥有30多个区域品牌，在我国众多的市场中处于区域优势。2007年...
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喝酱香型白酒的注意事项，归结起来就是“三可以、四不要”。 ①喝前可以喝些猪油汤。猪油会在wèi粘mó上附着一层保护mó，从而减少酒精对wèi部的伤害。 ②喝前可以喝杯浓稠的牛奶或酸奶。这样不仅可以保护wèi粘mó，还可以增强wèi部的代xiè，进而缓解酒醉。 ③喝时可以多喝水。喝水的目的，首先是冲淡酱香型白酒的余味感在口中的残留，能够更好地体验到酒水的柔顺回甘；其次是降低wèi粘mó对酒精的吸收...
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图片 来源网络继上周贵州茅台等8家酒类企业之后，本周多家酒类上市公司陆续正式披露今年前三季度经营数据，包括白酒、啤酒与经销商等。数据显示，酒类企业在过去的9个月喜忧参半，在消费不振的大环境下，总体维系了规模与市场，这也为未来的回暖创造了条件。10月24日，珠江啤酒发布2022年第三季度报告，宣传今年前三季度实现营收约41.11亿元，同比增长约10.56%；实现净利润约5.71亿元，同比下降约4.0...
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点击蓝字关注这个神奇的公众号～今年以来，啤酒行业的向好趋势越来越被业内人士和投资机构认可，啤酒板块在食品饮料上市公司中领涨。重庆啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、华润啤酒股价今年以来分别上涨46.36%、32.34%、32.05%和28.88%，值得一提的是重庆啤酒和华润啤酒从2016年低点至今累计上涨两倍以上。曾因乙肝疫苗事件被打上妖股烙印的重庆啤酒，在嘉士伯控股后，短短三年时间发生巨变，对行业发展起到...
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鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多，配方各异，但都是由各调酒师精心设计的佳作，其色、香、味兼职备，盛载考究，装饰华丽、圆润、协调的味觉外，观色、嗅香，更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型，简洁妥贴的装饰点缀，无一不充满诗...
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