“酒”有着几千年的文化历史，跟谁着时代一直在发展，也一直被众多人作为物品珍藏，它已经渗透到社会生活的各个领域中，同时酒的种类也越来越多，对酒的文化不知从何了解，没有关系，下面小编给大家分享下什么是董酒以及董酒怎么样，我们一起来看看吧。董酒是产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，生产工艺和配方上都是独特的，在蒸馏...
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贵阳的酒友寄来一瓶国密董酒请我们品鉴。昨晚七点半我们酒虫鉴藏在抖音直播了品评过程。国密董酒是董酒厂卖的比较好的大单品系列。我们知道董酒目前的酿造工艺采用的是双醅串香法，也就是小曲酒醅在下，大曲香醅在上，共同蒸馏出酒，分级长期储存，科学勾调而成。最具特色的是其制曲工艺，小曲加入95味中草药，大曲加入40味中草药。小曲酒醅在小窖短期（几天）发酵而成，大曲香醅在大窖长期（10个月）发酵而成。董酒发酵容器...
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昨天是元宵节，笔者和一堆朋友一起过节，当然，不是去什么饭店餐馆，而是自己动手做了菜肴、汤圆，弄了一大桌，节日气氛十分好，大家一起出力忙碌让这种节日的欢愉更上一层。席间，朋友拿出不知从何处购得的董酒，但笔者之前从未见过这款白酒，其名曰娄山春，乃是董酒股份有限公司出品娄山春系列产品中的中档款L6。头一次喝这个酒，感觉的确大有不同，今天，笔者就和大家分享一下饮后感，诸君来看看这款酒怎么样。首先，从外观上...
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董酒是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国酒之一，产自贵州省遵义市汇川区董公寺镇。生产工艺，独特的配方董酒以优质高粱为原料，用小酒窖酿造发酵谷物，用大酒窖酿造发酵谷物，用发酵谷物发酵谷物串蒸，其工艺被称为两小，两大，双发酵谷串蒸，这种独特而精湛的酿造工艺创造了董酒的典型风格，既有大曲酒的浓郁香气，又有小曲酒的柔软、醇厚、甜美，还有轻微的优雅舒适的草药香气和清爽的微酸，酒体丰满而协调。董酒有一种独特的...
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董酒这个酒很是特殊，它有自己的香型，且独一无二——董香型；它不是大曲酒也不是小曲酒，而是混曲法白酒；喜欢它的人喜欢得要命，不喜欢它的人厌恶不已。国密是董酒的主打产品，但是价格比较高，也许是因为销量问题，董酒相继推出了国密375ml版和畅享版，价格都很低，不过我们今天要说的还是正装版国密。国密怎么样？国密来由董酒国密二字的来源就是1983年、1994年和2006年董酒工艺和配方从被列为国家机密到永久...
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白酒界泰斗沈怡方先生曾经点评：贵州有两宝，茅台和董酒。有人说，茅台和董酒并称“贵州双雄”。其中的茅台自然不用多说，哪怕时至今日都是白酒界难以超越的TOP 1，凭借一己之力就带起了当下的“酱酒热”。更是成功走出国门，让更多国际友人关注我们的白酒，可以说影响力非同一般。不过董酒对于新酒友而言就比较陌生了，毕竟很多人对贵州白酒的了解，都只限于以茅台为代表的酱香型白酒。而董酒的香型并不属于浓、酱、清三大主...
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红标董酒红标董酒，也叫复古红董，贵州董酒出品，产地在贵州遵义汇川区董公寺镇，原料:水、高粱、小麦、大米，执行标准:DB52/T550，董香型，54%vol，500ml，生产日期:2020.05，入手价160。话不多说，直接品鉴。观色无色透明，酒花时间只有十余秒。闻香酯香、浓香、药香的复合香气较突出，香气柔和、协调，董酒独特的臭味并不是很突出。入口香甜适口，柔和不冲辣，诸味较协调，中后段略苦，酒体比...
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国密董酒是贵州董酒集团旗下主打的核心产品，属于董香型白酒的一种，以酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长而闻名。董酒集团的产品线董酒共有九个系列，分别为年份系列、特级国密系列、国密系列、紫运系列、经典系列、鸿运系列、贵董酒系列、定制酒系列和礼盒酒系列。其中，国密系列、经典系列是公司的主打产品。国密董酒名称的由来“国密董酒”一词的由来是1983年、1994年和2006年，董酒的工艺和...
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国密董酒是贵州董酒集团旗下主打的核心产品，属于董香型白酒的一种，以酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长而闻名。董酒集团的产品线董酒共有九个系列，分别为年份系列、特级国密系列、国密系列、紫运系列、经典系列、鸿运系列、贵董酒系列、定制酒系列和礼盒酒系列。其中，国密系列、经典系列是公司的主打产品。国密董酒名称的由来“国密董酒”一词的由来是1983年、1994年和2006年，董酒的工艺和...
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