热红酒发明的起初是为了更好的利用喝不完的红酒，所以用来做热红酒不一定要用非常贵非常好的红酒，如果你有没喝完的半瓶红酒，或者有一瓶口感不好的劣质红酒扔了又可惜，那用来做热红酒也再完美不过。欧洲的许多国家都会在冬天时把红酒热来喝，而在奥地利则不仅拘泥于红酒作为基酒，白葡萄酒也位列于“热酒”基酒之中。作为葡萄酒王国的法国自然不会例外。特别口味比较重的波尔多红酒更适合做“热红酒”。其他的烈酒，如白兰地，经...
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热红酒度数不高，大约5度左右。葡萄酒的酒精度数一般是13度左右，加热后，酒精会挥发掉大部分，只剩下少量残余在酒液里，一般只有几度，加热并不能完全消除葡萄酒的酒精。欧洲的许多国家都会在冬天时把红酒热来喝，而在奥地利则不仅拘泥于红酒作为基酒，白葡萄酒也位列于“热酒”基酒之中。作为葡萄酒王国的法国自然不会例外。特别口味比较重的波尔多红酒更适合做“热红酒”。各国的热红酒配方各不相同，但大多数都含有温红酒的...
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有秘方虽好，但其实每个人都有自己不同的偏好，热红酒简单易制，完全可以根据自己的口味自己来调配diy一番。知味葡萄酒杂志今天就提供给大家一个热红酒的标准配方，春节佳节将近，和朋友小聚的时候不妨一试。 需要提醒大家的是，加热必然会破坏原来红酒的结构和风味，制作热红酒的时候选择简单便宜的低端红酒作为原料即可，如果是凝聚着酿酒师创作的艰辛的中高档红酒，加热饮用难免有些“暴殄天物”。制作方法 所...
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热红酒有度数，但是度数较低，一般红酒的度数是13度左右，煮热之后，酒精会挥发掉大部分，但仍会有残余酒精，不能完全消除，因此热红酒还有度数，一般只剩下几度。欧洲的许多国家都会在冬天时把红酒热来喝，而在奥地利则不仅拘泥于红酒作为基酒，白葡萄酒也位列于“热酒”基酒之中。作为葡萄酒王国的法国自然不会例外。特别口味比较重的波尔多红酒更适合做“热红酒”。各国的热红酒配方各不相同，但大多数都含有温红酒的基本成分...
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冬天最热门的饮品是什么？除了热可可之外，他一定会回答热红酒。不知道从什么时候开始，这种用红酒加上橙皮、柠檬和肉桂等香料加热制成的饮品开始大受欢迎，无论是去酒吧、餐厅、咖啡馆还是圣诞集市，热红酒永远是人们的最爱。在圣诞气息浓厚的上海冬日，穿上温暖的外套，和朋友或恋人手捧一杯刚煮好还散发着浓郁香气的热红酒，享受专属于冬天的幸福。已经到来的十二月，再次为寒冬发布了降温施令，何不在家自制一杯热红酒、蛋酒，...
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热红酒的外文名字， 除了最直白的 hot wine, 还有mulled wine, 但是可能它的德文名字Gluehwein更能说明它的背景和文化 -- 它是与德国临近的寒冷的斯堪的纳维亚地区人们的最爱，进而成为欧洲德语区的人们冬季喜爱的冬季热饮。 在传统的圣诞集市上， 大家都喜欢捧着一杯热乎乎的热红酒， 又暖胃，又微醺， 给节日气氛更增温情。 德国人也会在家里自制热红酒，在客人来访时先给客人递上一...
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无论在酒吧、还是在宴会上，红酒作为鉴赏、品评的无上妙品，正逐渐被人们所推崇和认知。红酒所意味的，是一种生活境界。能够心无旁骛地坐下来，品味杯中佳酿，用精神和肉体同时来感受杯中那源于大自然较纯洁的生命，这真是较美妙的浪漫时刻。欣赏红酒，当然要以感性为主，每一口酒的滋味，每一眼的凝视，每一耳的倾听，都需要全身心的融入，红酒会给人们带来无穷的乐趣与享受。在品酒家与时尚人士的储酒室中，往往会有一些主人珍藏...
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现在越来越多的人饮用红酒，在很多重大的场合，我们都能看到红酒的身影。据相关数据显示，2020年中国人共计消费了19亿瓶葡萄酒，已经超过英国，成为全球第五大葡萄酒消费国，第八大进口国。但是，你会买红酒吗？红酒瓶上面都是一些很难看懂的英文和法文，很多人去买红酒的时候，很容易被销售员误导，以很高的价格买了一瓶廉价的进口红酒。那么，我们作为外行人，该怎么分辨呢？其实，红酒瓶上面的一些英文暗藏着红酒的真正价...
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葡萄酒的酒标上包含了一瓶酒大部分的信息，所以人们在选酒时都会参考酒标，在国内的葡萄酒市场上，法国的葡萄酒向来流行度十分广泛，不过有时候我们在购买时却发现，明明是一款法国的葡萄酒，酒标上却出现了”Product of France”的英文字样，要知道法国人可是向来以发文为傲，莫非这瓶出现了英文字样的法国葡萄酒是假酒？法国酒标上的英文法国葡萄酒标上的文字，几乎全是法文，但是”Product of Fr...
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