冬天最热门的饮品是什么？除了热可可之外，他一定会回答热红酒。

不知道从什么时候开始，这种用红酒加上橙皮、柠檬和肉桂等香料加热制成的饮品开始大受欢迎，无论是去酒吧、餐厅、咖啡馆还是圣诞集市，热红酒永远是人们的最爱。

在圣诞气息浓厚的上海冬日，穿上温暖的外套，和朋友或恋人手捧一杯刚煮好还散发着浓郁香气的热红酒，享受专属于冬天的幸福。

已经到来的十二月，再次为寒冬发布了降温施令，何不在家自制一杯热红酒、蛋酒，打开暖冬模式的按钮。

在欧洲，热闹的圣诞集市中，几乎人手一杯氤氲馥郁的热红酒。热情而温暖的香料气息和酸酸甜甜的果味，喝上一杯，全身都暖暖的。

就像《酒途的告白》里写的：“每到十二月，总是会情不自禁地在小锅子里倒入半瓶红酒，再放进柳橙、姜片、肉桂、丁香、豆蔻和一点点点的黑糖。

Mulled wine没有固定食谱，每个人可以根据喜好，做出属于自己的一杯Mulled wine喔。