先说一个跟酒香有关的故事。1915年，巴拿马万国博览会上，中国茅台酒第一次走出国门参加国际性的博览会。茅台酒由于包装简陋，备受冷落，眼看就要无功而返。销售人员急中生智，故意打碎一瓶酒，四溢的酒香让大家寻香而来，瞬间包围了茅台酒的展台，由此茅台征服了外国人，也使茅台走向了国际。如果说视觉，可以判断出葡萄酒的颜色，清澈度；味觉可以判断出葡萄酒的口感和酒体；那么嗅觉就是用来闻出葡萄酒的各种香气。嗅觉是五...
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很多人刚开始都没有注意到，茅台商标上标注的不是“maotai”，而是“moutai”，初次发现可能还会以为自己买到了假酒，但实际这才是真酒，至于这个moutai是什么意思啊？其实是“威妥玛拼音法”，这是一种给在华外国人学习汉语用的，现在则很少见了。moutai是茅台的威妥玛拼音初次注意到“moutai”的人，都会认为自己买到了假茅台，毕竟都知道茅台的拼音是“maotai”，而“moutai”一看就...
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葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。出自唐代边塞诗人王翰的诗《凉州词》。全文：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？赏析：诗人以饱蘸激情的笔触，用铿锵激越的音调，奇丽耀眼的词语，定下这开篇的第一句。“葡萄美酒夜光杯”，犹如突然间拉开帷幕，在人们的眼前展现出五光十色、琳琅满目、酒香四溢的盛大筵席。这景象使人惊喜，使人兴奋，为全诗的抒情创造了气氛，定下了基调。第二句开头的“欲饮”...
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猎酒无数，终有不足。今日小编发现一个新名词“过桶啤酒”，啤酒这么多，竟还是第一次听说这个名词，过桶啤酒是什么意思?将啤酒经过橡木桶酿制有什么好处?什么是过桶啤酒在啤酒酿造完成之后，再将其倒入特别挑选的木桶中进行继续发酵陈酿的过程，被称为“过桶”。现在的精酿啤酒，从酸啤到世涛&波特，甚至于小麦啤酒和IPA，几乎都有过桶版本。过桶啤酒有哪些优势啤酒的酿造，脱离不开水、麦芽、酒花与酵母“四大件”...
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银行，这个谁都会接触的机构，是人们生存的重要机构，现在人们都习惯把钱放到银行，虽然不是在自己手里，但是只要放到银行，就等于放在身上，即便自己走南闯北都可以不需要携带，只需要随身带好专属卡片就行了，这种方式无异于把钱随时带着。不过近几年兴起了一种说法叫做白酒银行，很多人都不知道这个所谓的白酒银行是什么意思，更不知道是干什么的，如果你也不知道的话，就和小编一起了解下吧！说到银行很多人都会认为是存钱的地...
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酒的执行标准GB/T 10781.1是指浓香型白酒。白酒执行标准主要内容包括：基础标准、产品标准、卫生标准、原辅材料标准、地理标志产品标准、试验方法标准和相关规范。白酒执行标准主要内容包括六个部分：基础标准、产品标准、卫生标准、试验方法标准和相关规范、原辅材料标准、地理标志产品标准。执行标准指反映质量特性的全方位产品标准有四个级别：国家标准（GB）、行业标准（HB）、地方标准（DB）或企...
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半甜型黄酒是指含糖量在40．1G/L－100G/L之间的黄酒。这类黄酒在酿制过程中，使用成品黄酒代水发酵，提高了发酵醪中的酒精浓度，抑制了酵母菌的生长，使糖分不能完全转化为酒精，因此含糖量较高。黄酒是世界上最古老的酒类之一，被称为液体蛋糕，源于中国，且唯中国有之，属于酿造酒，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。它以大米、黍米、粟为原料，含有21种氨基酸，一般酒精含量为14%-20%。黄酒分为干型黄酒、...
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红酒单宁什么意思啊喝红酒中干涩的口感就是单宁。单宁是一种酸性物质，主要存在于葡萄皮籽中，在葡萄酒发酵过程中浸染到酒液中，因红葡萄酒是连皮籽发酵，因此单宁含量高，干涩口感更明显。单宁，给人的味觉是又干又涩。在品尝单宁的过程中，你的舌头中部和口腔前部味觉最为灵敏，最能体会到单宁特有的涩感。举个典型的例子，不加糖的黑茶几乎就是纯单宁溶液。单宁是一种酸性物质，主要源于葡萄皮和葡萄籽。红葡萄酒是要保留葡萄皮...
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