和葡萄酒一样，喝干邑（Cognac）最大的享受不外乎就是观色和闻香这些环节。不过说到这些，就不得不提起干邑酒杯。事实上，无论是干邑杯的杯型还是尺寸多多少少都会对干邑的香气和口感带来一定的影响。当然，澄清透亮更是基本准则。那么常见的干邑用杯有哪些呢？1经典之选：窄口杯窄口杯（Snifter）是最经典的干邑杯，在全球都通用。它和葡萄酒高脚杯非常相似，不过杯肚较大，杯口较窄，且杯脚较矮。其中，圆滚滚的大...
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一般来说，酒杯虽然不会改变酒的本质，它的形状却可以决定酒的流向、气味、品质以及强度，进而影响酒的香度、味道、平衡性以及余韵，造成的影响之大，每每令人惊异。曾经有人做过试验，同一种葡萄酒用不同的酒杯来喝，专业的品酒师甚至都会出错，以为是不同的葡萄酒。下面这张图是人体舌头的4个味觉区域。我们对葡萄酒的品尝通常是通过鼻子和舌头，鼻子是闻香，舌头是尝酒。舌尖对甜味最敏感，舌面中前部对咸味敏感，舌面后部对苦...
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一般来说，酒杯虽然不会改变酒的本质，它的形状却可以决定酒的流向、气味、品质以及强度，进而影响酒的香度、味道、平衡性以及余韵，造成的影响之大，每每令人惊异。曾经有人做过试验，同一种葡萄酒用不同的酒杯来喝，专业的品酒师甚至都会出错，以为是不同的葡萄酒。下面这张图是人体舌头的4个味觉区域。我们对葡萄酒的品尝通常是通过鼻子和舌头，鼻子是闻香，舌头是尝酒。舌尖对甜味最敏感，舌面中前部对咸味敏感，舌面后部对苦...
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随着预调鸡尾酒的盛行，鸡尾酒已经成为了许多年轻人的消费产品，但是今天我这里所说的鸡尾酒跟瓶装的预调酒有所不同，这些鸡尾酒需要专门的鸡尾酒杯盛放，那么鸡尾酒杯的分类有哪些呢？鸡尾酒杯的分类介绍及图片不同的鸡尾酒有着不同的特点和优势，所以要想凸显它的独特必须用适合它的酒杯，而我们常见的鸡尾酒杯有利口杯、列酒杯、古典杯、鸡尾酒杯、雪利酒杯、白兰地杯、柯林杯、玛格丽特杯、高球杯、爱尔兰咖啡杯和飓风杯。1、...
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除了葡萄酒外，国内消费者近几年也开始关注起洋酒。同样，品鉴洋酒也需要了解洋酒杯。今天，小编给你介绍下洋酒杯的分类，怎样选择洋酒杯。洋酒杯的分类1、 白酒杯。习惯上白葡萄酒杯比红葡萄酒杯略小一些，杯脚与杯身之间的细颈也教长。有些白葡萄酒杯在饮用时，需要教多晃动才能让浓郁的香气散发，所以杯身略长，使香气在爬升中得到释放。2、红酒杯。多是杯肚略大、口向内缩，需要一个较大但半封闭的空间。这种杯身的设计是为...
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大家都知道喝葡萄酒有很多种不同的杯子，但大家知道喝「啤酒」也有几十种不同的酒杯？！它们不仅仅是「造型」问题，有的是真的为了特定的啤酒种类而设计的，所以下次喝啤酒的时候不要再随便拿杯子倒了就开喝啦！17种常见的啤酒杯1.传统德式啤酒杯Stein传统德式啤酒杯Stein最早的啤酒杯，最大的特色是有盖子，不过在最一开始是没有盖子的，主要是中古世纪黑死病流行时，为了卫生需要所以才开始加了盖子，材质可能有玻...
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对于葡萄酒的品鉴，除了红酒的品质之外，葡萄酒杯也是品酒过程中不能忽视的一环。不同类型的葡萄酒适合不同的葡萄酒杯，品酒过程的乐趣也各不相同。今天我们从品酒达人角度，为大家分享13种葡萄酒杯及特色，有需要的朋友们可以收藏备用。众所周知，葡萄酒杯主要是由杯沿、杯肚、杯脚、杯底座四部分构成，它又有三大类别：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香槟杯，但其实，这三大类别还可以进行细分：红葡萄酒杯红葡萄酒杯，不仅可以通过...
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葡萄酒杯分类我们了解多少呢？其实我们在了解葡萄酒在人们对生活中已经也是扮演着很多重要的角色，我们不断的去改变，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、了解葡萄酒葡萄酒在人们的生活当中已经扮演越来越重要的角色，生日宴会、公司聚餐都少不了它，尤其是女性朋友，在得知红酒具有美容养颜的功效后，更是对红酒情有独钟，但是有多少人真正的了解葡萄酒，要学会喝葡萄酒，还是先从了解葡萄酒杯开始吧！二、葡萄酒杯分类按...
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如果要的品味一款葡萄酒，那么一定要有适当的酒杯。葡萄酒杯虽有各种不同的形状，但是主要功能在于留住酒的香气，让酒能在杯内转动并与空气充分结合，故标准杯型为腹大口小的高脚杯，即所谓的郁金香杯，如此才有利于香气聚集于杯子上方。高脚则用于供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影响酒温。 粗分，葡萄酒杯分三大类，红酒杯、白酒杯和香槟杯；再细分则有波尔多酒杯、勃艮第酒杯、莱茵酒杯、雪莉酒杯等。红酒杯中，波尔多红...
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