这几年，中国人品尝红酒的风气有越来越盛行的趋势，也就经常可以听到群众的疑惑：买到的红酒，到底要不要醒酒呢？今天特别整理了红酒醒酒的意义，以及又有哪些红酒需要醒？等几个常见的问题，看完以后喝红酒都不怕被人笑了！什么是醒酒（Decanting）？醒酒其实就是让酒液与空气接触，一段时间后酒液氧化，同时会软化酒中的单宁（英文：Tannin。是一种天然的酚类物质，存在于自然界中的植物中，如葡萄、茶叶、树叶和...
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许多人在生活中总是避不可免的喝酒，如果不小心喝醉了，可以喝一些茶来缓解不适。一起跟随小编一起来看看什么是茶能醒酒吧。可以解酒的四种茶1.葛根茶葛根茶葛根具有清热解表的、生津、保肝解酒的功效。它之所以能解酒就在于其含有可以消除活性氧的黄酮类物质，与可以保肝的皂苷共同作用能改善酒精引起的人体新陈代谢异常，促使酒精快速分解和排泄，从而发挥醒酒的作用！2.普洱茶普洱茶普洱茶进入人体肠胃后会形成一层粘膜附于...
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// 塔牌黄酒是绍兴特产。绍兴以黄酒名闻天下。“中国黄酒数绍兴，绍兴十里飘酒香”。绍兴是历史文化名城，也是一座“酒城”。说到黄酒就不得不提塔牌手工黄酒，塔牌公司是现今全国著名的纯手工酿造黄酒企业。手工黄酒的最大价值在于完整地保存了绍兴黄酒的原生态价值和个性价值，今天就跟着小塔一起来了解一下塔牌手工黄酒的酿酒理念吧！// 天有时塔牌黄酒酿酒之理念冬天酿造的绍兴酒其味最真、最醇、最美，而最最佳当属仲冬...
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2017年全球葡萄酒市场价值约为3020.2亿美元，预计到2023年底将产生约4235.9亿美元的收入，到2023年将以约5.8%的复合年增长率增长。这一增长由顶级领导世界上的葡萄酒品牌通过他们在市场上提供的产品进行创新，无论是价格合理的葡萄酒还是奢华昂贵且限量的葡萄酒。葡萄牙、意大利和法国的人均消费量最高，每人每年超过35升，而澳大利亚为23.9，美国为9.9，中国仅为3.5。欧洲仍然是世界的消...
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醒酒对廉价葡萄酒好处有哪些呢？其实我们经常能够看到很多的说法，也是一种对葡萄酒的热爱，其中也具有保健的作用，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！1、葡萄酒的保健功能现在的我们没事的时候都喜欢喝点葡萄酒，因为葡萄酒具有保健的功能，尤其是对我们女性朋友们的帮助是非常大的，但是对于我们这些工薪的人们来说，喝的较多的葡萄酒还是比较廉价的，可是廉价的葡萄酒的味道不是很好哦。2、廉价酒口感廉价酒口感不佳，醒...
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听说美酒学院的Richie老师在世界松露圣地——意大利的彼埃蒙特，当了一回“松露猎人”，带着可爱的小猎犬四处寻宝，探寻埋藏在地下的珍稀松露！受过“特训”的小狗（法国人会用黑毛猪来寻找），主人会用芝士的硬外皮做成奖赏小狗的零食，训练他们找出松露。可是，身在祖国大地的小编只有羡慕的份。妒忌使我面目全非没办法，谁让松露是这世上最昂贵的奢侈食材之一呢？但凡菜式跟松露沾边，马上身价倍涨。就算只是撒上一小勺松...
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喝酒时尽兴，醉后可不是那么好受的哦！尤其是当喝了一夜酒，第二天还要上班！这时候不果断来点解酒的妙招，那么上班的一天都是昏昏沉沉的，说不定还会丢了工作哦！下面小编为您带来宿醉醒酒的方法，希望能帮助到大家。啤酒喝着舒服，一口一个，适合用来碰杯和装逼，也是最容易喝多的分条机酒。喝啤酒多了，第二天的表现往往是头晕，头疼拉肚子。这种情况下的苹果是很有用的，苹果里的某种物质(不记得名字了)可以迅速分解血液里的...
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嘘，今天，小编要跟大家分享一种“黄黄”的东西——奶酪（Cheese）想污了的自觉出去罚站！俗话说得好，法国有两宝，一是葡萄酒，二是奶酪。奶酪在法国，甚至整个欧洲的地位并不亚于葡萄酒，不仅有AOC分级，《舌尖上的法国》还有一集专门来介绍芝士，可见法国人有多以此为傲。当然，除了法国，几乎全部欧美国家，都深陷“奶酪旋涡”当中。有90%的欧洲人每周都会摄入奶酪。我们今天就一起来看看，这种黄不拉几的食材到底...
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近来事情繁忙，很久没有去看望老外公了，这个周末刚好有空，给外公带上他最爱的酒，到了才知道原来他们准备今天烧烤，新鲜的蔬菜，玉米，韭菜，黄瓜都是纯天然的，都是使用农家肥的，做烧烤再好不过提前切好的藕片，因为这几年没有种太多地，所以水库边上种了很多藕，看这个汤为什么浑浊呢？就是藕的淀粉溶解到水里了，烤藕片作为下酒菜非常好，爽脆。虽没有五星级酒店那么养眼，但是我们这个才是接地气的美食。土豆基本上是白搭食...
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