布鲁奈罗蒙塔希诺（Brunello di Montalcino）是意大利最经典的 5 大 ABBBC 葡萄酒之一，它产自意大利著名的托斯卡纳（Tuscany）产区，还被誉为“托斯卡纳皇冠上的明珠”。布鲁奈罗的首创者是号称“意大利传统老酒王”的碧安帝•山迪（Biondi Santi）酒庄，当然无论由什么酒庄酿造，布鲁奈罗的整体品质还是和年份相关。1、布鲁奈罗葡萄酒星级评定每年，布鲁奈罗蒙塔希诺葡萄酒...
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近年来，吃水果、蛋黄派、酒心巧克力等食物被查出酒驾的新闻频发，也许大家会疑惑，这类食物中的酒精含量应该很低，为什么会被查出酒驾呢？这是因为，酒驾检测不是看你喝了多少，什么时候喝的，而是看你在仪器面前吹出来多少，简单来说，就是检测口腔内的乙醇含量。像蛋黄派、瑞士卷这类食物，其配料表里明确标有“食用酒精”，所以在食用后查出酒驾并不奇怪，这也就提醒大家，在开车之前千万不要吃含有酒精的食物。那么，吃了哪些...
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夏日炎炎，白酒在前，尽管现在天气热，很多人都转喝冰冻啤酒去了，但对于我们来说，在饭桌上就是得上白酒，要不然就少了点意思。提到白酒，一般人关注的点主要是价格、品质、以及品牌，甚至是历史、包装等更多的属性，其中更多的是最看重的就是价格了，要不然也不会有那么多撸酒的酒友。另一方面，对于一些对酱酒文化接触不多、酱酒品尝少的酒友来说，他们对一款酒好坏的判断首先是价格。如果我们仅从价格来判断一款酱酒的好坏，是...
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伊力特曲享有“新疆茅台”的美誉，由位于伊犁哈萨克自治州新源县肖尔布拉克镇的新疆伊犁酿酒总厂生产。酒味纯正、舒心爽口、自然醇厚、甜绵协调、香气浓郁、回味悠长。伊力特曲、伊力老窖、伊力特酿、伊力大曲，分别获得自治区、国家、上各种金银奖。年关将近，超市促销便是一轮接一轮。作为新疆的群众消费酒【伊力特】，我们在购买时应该怎样区分真伪，以防买到假酒呢？小编带您一起鉴别真假伊力特酒的方法吧！l. 包装盒、商标...
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酱香型白酒属于白酒的一种，以茅台为代表，也称作茅香型白酒，通常以小麦、高粱、水辅以大曲酿制。酱香型白酒具有无色（或淡黄色）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香味突出，清雅细腻，空杯飘逸持久，入口柔和醇厚，回味悠长等特点。但是除了茅台酒，还有很多很好的酱香型白酒。那么，的酱香型白酒还有那些？今天，就给我们介绍十种的酱香型白酒。十大酱香型白酒1.茅台酒茅台酒是酱香型白酒的典型代表，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已...
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酒庄历史1824 - 1833年，托马斯•雷诺兹(Thomas Reynolds)回到波尔图(Oporto)，创办了托马斯•雷诺兹父子(Thomas Reynolds & Son)，从事葡萄酒、软木塞、橄榄油、蜂蜜和羊毛等出口业务，后来搬到阿连特茹（Alentejo）葡萄酒产区，专注生产软木塞。19年代中期，雷诺兹成为摩查酒庄的租户， 摩查酒庄是他们的生产地之一。托马斯的儿子罗伯特接管了公...
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酱酒的价格涨得非常快，到底有没有泡沫?我可以告诉大家，泡沫不光有而且还不小，但这是由于特殊的供求矛盾集中爆发引发的，没有其他的原因，就是因为酱酒现在卖得太火了，渠道太热了，但是上游的供应商没有同比例同规模的扩大生产。真正酱酒行业的规模性的复产是2018年开始的，所以去年我就提出来要做酱酒，就要有抢酒的意识，复杂的供求关系矛盾将会在2023年以后被弱化。无论是龙头酱酒企业还是头部酱酒企业，分析他们扩...
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昨天给大家科普了关于茅台的入门教学，今天我们继续来一篇进阶教学，看看这些小知识，你有没有掌握呢？有机码能暗藏着什么玄机？真茅台（图1）假茅台（图2）真茅台（图3）假茅台（图4）以上例图：2019—2021期间各位酒友，在甄别真品/假品的飞天茅台的时候，首先我们可以先看有机码的字体，有机码数字中，有两个数字非常明显。真假分析/拆解：❶真飞天茅台的1字，上面头子那一点是平头 / 参考例图：（图1 图2...
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1、请高人鉴别一下这瓶茅台酒的年代收酒公司135222215332、假茅台为什么也可以防伪溯源查询你用的只是手机的NFC功能，而不是茅台集团的官方防伪塑源系统，才会出现这种现象。假酒用手机的NFC功能扫一扫，就会登陆到造假酒的自设查询系而非茅台官方防伪塑源系统，个人观点，请参考3，在网上查文凭真伪可以查哪一年以后的2000以前包括2000的文凭 网上查不到网上查不到的文凭 可以做学历认证报告4，2...
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