拉吉奥（Laguiole）是全球最知名的酒刀品牌，号称“酒刀之王”，是爱酒人士的收藏自用首选。当然，拉吉奥酒刀也和葡萄酒一样是身份和品位的象征，用来送礼更是再合适不过了。1、拉吉奥酒刀：来自同名小镇法国拉吉奥拉吉奥是法国南部阿韦龙省（Aveyron）的一个村镇，如今，拉吉奥已不单单是一个地名，更是顶级酒刀的象征。据说，拉吉奥地区一位天才工匠在日复一日的劳作后突发灵感，将他们平时在西班牙工作时常用的...
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文：王智慧 | 葡萄酒在线首先强调：能用酒刀的时候还是尽量用酒刀啊，普通的海马刀就很好用啊。可也不排除酒刀就是这样离奇失踪了，又真的很想喝酒的情况。网络上流传着许多奇特的开酒方式，比如下面这个，常在你朋友圈转发的皮鞋开酒法：http://v.qq.com/cover/k/k8hw1dir8rslo2a.html?vid=j0125ra0xcd还有这个，锤子+钉子：这些办法真的好用吗？Instagr...
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品用葡萄酒，就像一场恋爱，在没有开下一瓶之前，就永远不知道自己喜欢的是哪款。但是打开葡萄酒，还需要酒刀这把利器闪亮登场才行。开葡萄酒连个酒刀都没有，那就像你谈恋爱之前连自己的行头都不整理下，那只能 Say Goodbye 了。但是不是只要是把酒刀就行了呢？当然不是！和朋友聚餐时，如果你拿出一个 10 块钱的酒刀来开一瓶上千的美酒，那就显得你很豪，也很土。今天就来小论下一把好海马刀的重要性！1、众里...
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在红酒的世界海洋中，各种各样的开瓶器便随之诞生，海马刀被称之为侍者之友外形小巧美观，而且更加易于携带。海马刀除了可以开启红酒之外也能开啤酒或者是葡萄酒。独特的设计让人们惊叹不已，它是西方人发明的一款，主要是使用优质的不锈钢和中碳钢制作而成。很多人第1次使用都不知道应该怎么去操作，下面就让小编给您介绍一下。海马酒刀的用法1.先用干净的餐布或纸巾将酒瓶擦干净。2.打开小刀，沿着瓶口的圆圈状突出部位下沿...
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利口酒是一种蒸馏酒，通常被称为餐后甜酒，由各种调味料配制而成。酒精度高、中等，色泽细腻，香气馥郁，滋味甘甜。餐后直接饮用利口酒有助于消化，同时也是调酒不可缺少的原料。许多人认为只要几滴利口酒就能改变鸡尾酒的风格。此外，利口酒还可用于烹饪、烘焙、冰淇淋、布丁和甜点。利口酒的五种常见喝法1.加冰直接饮用并不是喝利口酒最具创意的方式，要充分欣赏它的味道、口感和香气，加冰块才是最好的方式。2.混合咖啡在咖...
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花雕酒又名状元红和女儿红，相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒，因为想送人但苦于一般的器皿不够精细，所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐，因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。那么花雕酒怎么喝呢?小编来教你几种喝法!1.不加温直接喝。可加入适量话梅或生姜。可加入各种果汁饮料，别有风味。2.冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟，趁热喝。冬季加温至40-50度饮用最佳。3.夏天的...
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灵芝属于菌类，富含多种营养成分，性温味淡、味微苦涩，，有补肝肾，益精血的功效，善治虚劳，咳嗽，气喘，，等症。灵芝入酒成酒剂，其药效发挥的更加酣畅淋漓，接下来小编为您介绍灵芝酒的制作及灵芝酒有哪些制作方法。灵芝酒的制作灵芝酒又称仙草，泡酒制成酒剂常服可。灵芝酒的制作方法如下：制作原料：灵芝50克、人参20克、冰糖500克、白酒1500毫升。制作方法：将灵芝和人参清洗干净后切成片，然后放置于太阳底下晒...
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酷彩(le creuset)是法国有名的厨具品牌，成立于 1925 年，以生产色彩丰富的铸铁珐琅锅具而闻名世界，被称为“厨房中的 lv”。1991 年，酷彩收购了美国有名的酒刀品牌 screwpull，所以如今 screwpull 的酒刀产品已经属于酷彩了。screwpull 酒刀的发明源于设计师对妻子的爱。20 世纪 50 年代的时候，美国德克萨丝州的工程师赫伯特·艾伦(herbert alle...
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随着人们生活水平的不断提高，酒窖已经成为高贵生活的一种象征，红酒已经成为越来越多消费者的首选。红酒首要解决的问题就是给它一个舒适优雅的储藏环境-酒窖，但是要喝红酒首要解决的问题就是打开它，红酒不同于其他白酒、啤酒的打开方式。红酒的打开方式需要特殊工具即红酒开瓶器。红酒开瓶器用于切开红酒瓶封帽，拔出软木塞。1、种类：常见的种类有海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器、塑料开瓶器、 酒刀（小刀开瓶器...
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