杨家酒坊，河南第一民间酒坊作者：杨学栋杨家酒坊，位于老子故里鹿邑县宋河镇，这里是我国著名的酒乡，酿酒历史始于春秋，盛于隋唐，很早就有专门为帝王酿造美酒的民间酒肆。小镇境内流经的宋河水质甘醇，适合酿酒。如今的小镇，早年手工作坊已难觅踪影，酿酒企业却仍有很多。杨家酒坊是当地极少存留下来的手工作坊，也是当地最出名的民间酒肆。它依循古法，手工酿造，以宋河泉水为源，用高粱、小麦为原料，采用五甑续酒混蒸工艺酿...
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大家都知道，如今白酒都比着涨价，老酒鬼们想喝点好酒还真不是容易的事情，再说了现在的白酒都是酒精勾兑，想喝道纯正的白酒，还是要得到酿酒作坊去购买，小编很有幸，今天带领大家看一看地道的白酒的酿造过程。从酒窖中铲出已经发酵好的酒糟子，香气四溢。据酒坊主人介绍，发酵用的酒曲子要上好的小麦面粉，加上九月份山上的野菊花，以此来保证酒的香度和醇度。已经上好的酒糟，快上满酒甑子了，等待出酒。俗话说就是粮食精，这里...
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五粮液冠名“大美之春”新春联欢晚会1月12日，由中华文化促进会、中国国家画院、中央数字电视书画频道主办，五粮液集团公司冠名的“ 大美之春《铸就新辉煌》·2020新春联欢晚会”在北京人民大会堂盛大举行。五粮液以酒为媒，助力弘扬以书画艺术、白酒文化、诗词歌赋等为代表的中国传统文化。郎酒启动法国市场日前，郎酒法国上市发布会在巴黎举行，郎酒正式启动法国市场，青花郎、红花郎、郎牌特曲、小郎酒正式登陆巴黎。活...
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我们了解白酒按照香型来辨别的话，常见的两种香型就是浓香型和酱香型了，而人们对于酱香型白酒的喜爱则更多，那么你了解酱香型白酒的主香都有那三味吗？酱香型白酒的第三种典型香味为“醇甜香”，含多元醇较多，是经微生物发酵作用的产物。醇甜香这类成分在酱香型白酒中，不但起到呈甜味的作用，更重要的是，它能在三种典型体的香味香气成分中发挥一种奇特的缓冲作用，从而形成了酱香型白酒独树一帜的“复合香”。醇甜香还可以对其...
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宴酒坊是一款真正的中国白酒，此酒不仅传承了中国的酒文化，而且一直将“健康饮酒”和“文化饮酒”作为公司的核心理念，是一款让消费者放心的健康白酒。那么，宴酒坊的价格是多少呢？下面小编就为你介绍这一款宴酒坊的价格。宴酒坊的价格表：42°宴酒坊粮芯酒500ml 参考价格：30-45元之间48°宴酒坊十二生肖500ml 参考价格：200-210元之间52°宴酒...
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2018年9月17日，“醉卧兰陵”中秋情·百会宴枣庄市社会组织总会与企业家公益大联欢在枣庄市布衣侯大酒店成功举办。此次联欢晚会由中央电视台微电影频道、枣庄市社会组织总会主办，山东兰陵美酒股份有限公司“醉卧兰陵”酒总冠名，同时获得了多家爱心企业的大力支持。此次联欢晚会目的在于充分发挥枣庄市社会组织总会的平台作用和服务意识，加强各协会成员间的互识、交流、合作、共赢，构建和谐社会。枣庄市社会组织总会秘书...
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其实纯粮酒里面是有苦味的，小酒坊酿的酒也有苦味，但是因为它酿造的原料是粮食，而这种苦味就是粮食的味道，所以喝起来比较辣嗓子，口感不好，但是并不妨碍它，它的营养也是丰富的。然后就在刚开始喝的时候看到是有口味，但是后来就会有其他的味道了，最后感受到的就是甜味儿，那么为什么酒坊的酒喝起来是有苦味儿，大酒厂的酒却没有苦味儿呢？要知道喝酒的味道是有先后顺序的，它分别为苦辣酸咸甜，5种味道也就是5个层次，所以...
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战争，壮士用酒以表其壮志凌云，后人以酒缅怀先烈，忠勇之师用酒歌功颂德。无疑，酒推动着历史的车轮不断前进，碾压者时间的车辙永不止步。历史上，在无数面对大义和小义取舍的问题时，勇敢的中国人为求大义，舍弃小义，谱写了一段段胜利的凯歌。在抗战时期的中国人，用酒重新诠释着“家国兴亡，匹夫有责”的道理，用酒彰显着永不磨灭的“中国魂”。《大酒坊》中的戎州酒业是各种名酒的聚集地，也是各个爱酒人士仰慕的地方。讲述了...
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面对酒类行业发展的诸多不确定因素，郑州宴酒坊酒业有限公司另辟蹊径，产品不进超市、不进酒店、不走普通流通渠道，依托宠大的会员专享体系经营战略，走出一条独具特色的发展之路。4月13日上午，河南省酒业协会会长熊玉亮一行在该公司调研座谈时，对宴酒坊酒业公司近年来取得的优异成绩给予了充分肯定。郑州宴酒坊酒业有限公司董事长毛同生在欢迎词中说，酒厂最基础的就是要生产一瓶好酒，无论干什么工作，都要以酿造一瓶好酒为...
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