“在中国，资讯类移动应用的人均阅读时长是 5 分钟，而在知乎日报，这个数字是 21。” 7年来，周源带领知乎成为知识分享领域的独角兽公司，在让更多的人体会到知识价值的同时，也悄然创造着沟通的新方式。早在大学时代，就读于计算机系的周源便对互联网充满兴趣。研究生毕业后，周源进入一家加拿大公司负责数据库接口开发工作，还在IT行业媒体做过记者。2007年冬，周源加入“极客俱乐部Apple4us”。通过与众...
查看全文 >
香槟在全世界各种聚会和夜店一直处于人气王的地位，那么你对香槟又了解多少呢？今天为大家分享一下关于香槟的干货 香槟，是一个地名，并不是酒的名字。香槟区位置法国巴黎临郊，距离巴黎市区不到两小时车程。香槟酒是指该地区，用法定葡萄品种传统法酿造的干型起泡葡萄酒，其特点就是酸度均衡，香气独特，口感较为强劲。 黑桃♠️A，近些年在中国市场很火爆 很多人并不知道，香槟很大一部分都是没有年份的。20年来香槟最好...
查看全文 >
首先普及一下白酒工艺知识，白酒工艺分为三大类：固态法，液态法，还有固液结合法。固态法白酒是用谷物粮食为原料，采用传统工艺酿造而成，液态法白酒是用食用酒精和食品添加剂勾兑而成的。固液结合法的白酒，是以固态法白酒（不低于30%） 和液态法白酒勾调而成的。固态工艺生产的酒也就是我们经常说的粮食酒，也是越来越注重健康的消费者如今为追捧的普及一下白酒工艺知识 纯粮酿造的酒有如下几个特点：首先，酒香浓郁...
查看全文 >
酒的种类有很多，白酒、啤酒、葡萄酒等，它们同样是酒，却各有千秋，是怎样的酿酒工艺让它们蜕变成了不同的样貌与口感呢?驭凡洋酒选用下面五张图让你一目了然看懂不同酒的酿造过程，以后吃饭喝酒也可以给“酒盲”普及一下常识了。白酒酿造：1.高粱、粮食粉碎后，需要蒸熟，并待温度合适后加入曲药。2.加好曲药的粮食，倒进白酒窖池并封闭，经1个月至1年不等的发酵后，起窖取出酒糟。3.酒糟撒入甑桶，通过蒸煮进行蒸馏。4...
查看全文 >
近期各类财经新闻频频提及的“央行数字货币”，想必已深入大家脑海。那么，有望在不久后亮相的数字货币，与“投资市场”中那些短期内动辄“飙涨”几倍甚至上百倍的“虚拟货币”是一回事吗？ 央行数字货币，是指中央发行的数字货币，属于央行负债，具有国家信用背书，与法定货币等值。其功能属性与纸钞完全一样，只不过是数字化形态。 通过上述阐述我们不难总结出，数字货币首先是货币，但是虚拟货币和不法分子发行的所谓代币...
查看全文 >
区块链是一种全新的分布式数据管理方式。做个比喻，以前你们家里有个账本，你一个人来记账，中间万一你贪吃，想买点好吃的，可能账本上的记录会少十几块，利用区块链技术后，相当于全家总动员的方式记账，家里每个人都在记账，大家都能看到总账，而且谁都不能改变，也就是说区块链记录了所有曾经发生并经过系统一致认可的交易。加快区块链技术发展，已经成为我国的“顶层设计”，而这一“顶层设计”的聚焦点在于提升原始创新能力，...
查看全文 >
夏天最爽的事情，无非是吃吃烧烤，豪迈的喝喝啤酒，和朋友三五小聚一下。世界范围内，2012年的啤酒总产量为19000万千升，比前一年略有增加，而销售市场增长速度最快的地区在亚洲和非洲，其中中国是全球啤酒消费量最大的国家。中国是啤酒生产量最大的国家，2012年，中国境内的酿造厂总共生产啤酒4900万千升，占全球产量的四分之一。德国的产量约为960万千升，位居第5，排在前面的还有美国、巴西和俄罗斯。20...
查看全文 >
认识酒，酒的基础知识！ 1、酒精 任何含有糖分的液体，经过发酵便会产生醇，醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性，饮用后会中毒;乙醇无 毒性，能刺激人的神经和血液循环，但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇，俗称酒精，是一种无色透明、气味飘逸的易燃、易挥发液体，其沸点为78℃，冰点为-114°℃。2、酒度 酒精在酒液中的含量用酒度来表示，通常有公制和美制两种表示法。(1)公制酒度。公制酒度以百分比...
查看全文 >
假酒≠勾兑酒 前段时间朋友聚会，说起以前喝过的XX酒，喝完头疼。另一个人接话说那酒是勾兑的，是假酒。大多数人提起勾兑酒就会立刻联想为假酒。我想有两个原因： 其一：传统工艺与新型方法的碰撞 勾兑酒工艺出现时间比较晚，而我们一直以来接受到的信息都是，好酒是粮食酿出来，正统的工艺一定是天然发酵产生（这一点我也非常赞同），勾兑之类的花哨方法是歪门邪道，传统工艺的根深蒂固让我们很难接受新型的生产方法。其二：...
查看全文 >
