白兰地这个名字听起来就像凡尔赛宫一样高贵奢华且神秘，让喝惯了贵州茅台、泸州老窖的国人有点云里雾里，捉摸不透。其实大家不知道，据《本草纲目》记载，最早的白兰地实际上是在中国唐代就开始出现，后来由张裕葡萄酿酒公司大规模生产的，张裕公司生产的白兰地名叫“可雅”，这款白兰地在1915年太平洋万国博览会上获得金奖，由那时起，可雅改名为金奖白兰地。可白兰地毕竟属于洋酒系列，因此，可雅白兰地在中国并没有得到酒友...
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平常所说的洋酒基本上就是指白兰地和威士忌，那洋酒干邑是什么意思呢？其实干邑也是白兰地的一种，只不过更高级一些，只有法国干邑地区用特定的葡萄、特定的方式、特定的酿造时间才能被称作干邑白兰地，也因此产量较少，品质和价格都要比一般白兰地高出很多。干邑就是特定的白兰地要说干邑是什么，其实干邑本是法国夏朗德省下辖的一个小镇名字，但因为该地区的葡萄极其适合酿造白兰地，因此在这个地区选用特定的葡萄酿造的，符合干...
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白兰地应该说是最早一批流行起来的进口酒类，经久不衰。也是最为大家所知的一种酒类，但是还是有很多白兰地的冷知识你不一定知道。1、法国的白兰地除了干邑和雅文邑，还有Calvados卡尔瓦多斯白兰地是由水果酿制而成的烈酒统称。干邑则特指由产自法国干邑地区的葡萄酿制的烈酒。干邑的命名受到法国法律的保护，一款白兰地要得到干邑的称号必须满足3个条件：酿制干邑的葡萄必须是特定品种；必须在铜制蒸馏器中进行二次蒸馏...
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谈到品鉴干邑，或许初级饮家会对干邑品鉴方式有些许陌生。当然对资深饮家来说，已经形成自己的品鉴理论，但是对入门者来说，如何正确品鉴干邑依然不免让人感觉茫然。其实不然，原本就没有唯一的品鉴方式。在过去的数十年间，干邑界力争改变之前古板的产品形象：在古老木板装修的房间，一位身着天鹅绒夹克衫老者在壁炉旁坐着，手持一杯干邑，还使用着传统的大号球型杯……现在，干邑承载了更多的内容。其实首要的原则是以自己愉悦的...
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喝洋酒是有讲究的，不同的场合，喝酒也就有不同的讲究。作为一种生活方式的体现，一种格调和品位的流露，从喝酒中就可以看出一个人的修养和身份地位。洋酒其实指的就是外国输入中国的酒。目前习惯把洋酒分为六大类：即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒；而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。今天小编为你分享的是：白兰地(Brandy)最早起源于法国，是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地，...
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白兰地brandy白兰地最早起源于法国。18世纪初，法国的查伦泰河（Charente）的码头因交通方便，成为酒类出口的商埠。由于当时 整箱葡萄酒占船的空间很大，于是法国人便想出了双蒸的办法，去掉葡萄酒的水分，提高葡萄酒的纯度，减少占用空间而便于运输，这就是早期的白兰地。1701年、法国卷入了西班牙战争，白兰地销路大减，酒被积存在橡木桶内。战争结束以后，人们发觉贮藏在橡木桶内的白兰地酒，酒质更醇，...
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说起洋酒，人们马上想到“人头马”（Remy Martin）、“轩尼诗”（Hennessy）、“拿破仑”（Courvoisier）以及“马爹利”（Martell）等著名洋酒品牌，可能会马上联想到“干邑白兰地”。对于某些人来说，“干邑”（Cognac）与“白兰地”（Brandy）似乎是可以划等号的，或者是不能分开的。实际上，白兰地并不等于干邑，干邑是法国干邑或大香槟地区生产的一种用特级优质葡萄酿造的白...
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印象中，国人对白兰地的接触可能比对其他葡萄酒的接触要多。一说到干邑白兰地，人们往往会想到那些成功人士和他们从容老练的性情。如果你不考虑它昂贵的价格，神秘的概念形象，较长的陈年时间，那么你应该会喜欢干邑白兰地的。以下是一些初学者应该掌握的干邑知识。一、干邑简介干邑是白兰地的一种，即是需要通过发酵、蒸馏，再在橡木桶中陈酿的烈酒。值得注意的是，能叫做“干邑”的白兰地必须是那种用法国西部干邑产区的原料制成...
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一、威士忌 白兰地洋酒多少钱一瓶啊？威士忌 白兰地分什么品牌，还要分国产还是原装进口，便宜的一百多，贵的几万，看你要哪种！二．白兰地值多少钱？1．大将军白兰地，市场价80元左右，因为白兰地灌装后不会有风味及口感的提升，所以很难升值，而且大将军本身不是很好的种类，这种酒往往用在西餐腌渍上。三．白兰地多少钱一瓶？1．这个要具体看了。白兰地酒，一copy般指葡萄发酵后蒸馏而得的高度酒精，再经橡木桶储存而...
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