这种被称为啤酒的饮料已经以某种形式酿造了数千年，啤酒是由麦芽谷物发酵而成的。如今，酿造业已成为一个价值数十亿美元的产业，尽管它的起步非常卑微，只不过是一种家庭手工业。按人均计算，德国是世界上啤酒消费量最大的国家，每年人均啤酒消费量约为150升。我们知道啤酒很美味，但啤酒是什么做的呢？原材料啤酒的基本成分是谷物，用于生产啤酒的谷物通常是大麦，偶尔还会添加玉米或大米。啤酒生产所需的其他原材料有啤酒花、...
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红啤酒是什么做的？平常接触的啤酒主要是黄色，顶多加上德国黑啤，红啤就比较少见了，通常红啤是在普通啤酒原料的基础上，添加了甜菜根这种辅料，含有丰富的天然红色素，导致酒体偏红。但其实还有一些是红色麦芽酿制，酒体是不透明的琥珀或红棕色。红啤酒的特点普通啤酒是黄啤，颜色比较特殊的有德国黑啤、比利时白啤，红啤非常少见，第一反应就是红色，大体上没错，只是不够准确。普通的红啤确实是红色，是在传统原料麦芽、啤酒花...
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啤酒是一种酒精饮料，主要由大麦，啤酒花，酵母和水制成。大麦被认为是主要成分，因为它在啤酒制造过程中提供淀粉。从大麦中提取的糖然后会与酵母成分发生反应，并在酒花和水的添加下产生酒精。啤酒花提供的精油具有苦味，啤酒花球果是为大麦，水和酵母混合物提供某种香料而收获的。酵母或真菌成分基本上促进了大麦提供的糖的发酵过程，然后，此过程将最终产生我们称为啤酒的酒精饮料。啤酒当所有基本成分都存在时，便可以开始啤酒...
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1、冰镇啤酒茶。把包装完好的啤酒和沏好的茶水放入冰箱冰镇，饮用时将啤酒和茶水兑在一起，是消暑解渴的特佳饮品。2、啤酒咖啡。将煮好的黑咖啡加糖，掺进啤酒，苦中含着香甜，具有提神开胃的效果。3、啤酒冰激凌。先倒大半杯啤酒，再放入一个冰激凌，其味苦中带甜，泡沫丰富，口感舒爽，清凉退热。也可以用啤酒1瓶，巧克力冰激凌球2个，家用冰箱制作的小冰块适量，再备置略大的玻璃杯一只。制作方法：先将啤酒置于冰箱的冷藏...
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啤酒，作为人们夏日餐桌上常备的饮料之一，有许多美食方法， 下面佳酒网的小编介绍8种供您选用。 -啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放 入一个冰淇淋，富含泡沫，别有风味，为提神`开胃、清暑之佳品。 -啤酒咖啡：将咖啡煮好后放入少许白糖，凉后冲入啤酒， 回味甘醇幽香，是极富 “刺激”的饮料，同样有提神、开胃的作用。 -啤酒焖牛肉：用啤酒代水焖烧牛肉，能使牛肉肉质鲜嫩， 异香扑鼻，为餐桌上不可...
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啤酒是一种酒精饮料，主要由大麦，啤酒花，酵母和水制成。大麦被认为是主要成分，因为它在啤酒制造过程中提供淀粉。从大麦中提取的糖然后会与酵母成分发生反应，并在酒花和水的添加下产生酒精。啤酒花提供的精油具有苦味，啤酒花球果是为大麦，水和酵母混合物提供某种香料而收获的。酵母或真菌成分基本上促进了大麦提供的糖的发酵过程，然后，此过程将最终产生我们称为啤酒的酒精饮料。啤酒当所有基本成分都存在时，便可以开始啤酒...
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在商业广告的大肆宣传下，啤酒已被拱举为夏日消暑、青春活力的圣品。啤酒酒精浓度低，有丰富绵密的泡沫，再配上啤酒花特有的香气及苦味，说它是人类有史以来最畅销的饮料，也当之无愧。近年来，精酿啤酒的风行更把啤酒产业带入新的层次。除了卖场中五花八门各式品牌的啤酒外，爱好者甚至可以在家自行酿制，尝试制作不同风味、创意十足、又独一无二的啤酒。就原料或制造方法而言，啤酒和其他酒类都有很大的不同。本文从科学的角度，...
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我是不喝酒，但我家却有个爱喝酒的，隔三差五就和朋友喝得酩酊大醉，醉到什么程度？三更半夜回来跟狗子在洗手间唠嗑，唠到什么程度？第二天我家狗子眼睛芝麻糊（眼屎）都出来了，毫不夸张，被我训过几次才有所收敛。我一劝他戒酒戒烟，他就要跟我拿谈客户社交等等这些来说事儿，酒桌上联络感情、谈生意，真的是咱们国家的特有陋习，可能我常年不怎么社交，我真的是不喜欢酒桌上那一套，不喝就是看不起谁谁谁，不喝就做不了事情了…...
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在经济飞跃发展，全球资源逐渐紧缺的时代下，保护环境，节约资源不仅是国家发展的要求，也是企业可持续发展的重要工作。尤其是啤酒行业对于环保的重视度更加明显，毕竟制酒原材料大麦的生长离不开良好的自然环境。对此，不少大型酒企为了可持续发展“不择手段”。比如在酒瓶子上“下文章”，使用可回收材料制作酒瓶、使用铝制酒瓶；或者节约制作消耗，利用太阳能供电、使用生物柴油、回收废水进行绿地灌溉、回收剩余材料做化肥等等...
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