随着电商的火爆以及像双十一、6.18这类的网购大节日，不少电商都打起了价格战，葡萄酒的价格更是一低再低，有的甚至低至十元以内，那么这种低价格的进口葡萄酒，是否具有饮用价值呢？ 葡萄酒作为一种时尚健康饮品，越来越受到市场尤其是大众消费市场的欢迎。然而，在前几年受到葡萄酒暴利的洗脑后，这些大众消费者把进口酒、暴利、坑钱也划上了等号。于是乎，砍价、杀价、低价成了消费者的买酒指南。哪里有需求，哪里就有供给...
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在用餐的时候，对葡萄酒的期待就象对新娘的期待一样，也许你有这样的体验，在灯光幽暗的餐厅，一个帅哥或者美女，穿着漂亮的衣服，推着侍酒车，缓缓地向你走来，点上一根蜡烛，一瓶酒静静地躺在酒篮里，等待着被打开。那种期待，使我想起，小时候写了一封信，天天期盼着回信，天天跑到传达室去看看有不有信件，而终于盼来了的时候，那种迫不及待就想打开的心情，就象这个时候，你要打开这瓶酒是一样的。不论是昂贵的葡萄酒或是一般...
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因为疫情的关系，无论是大型酒展，还是小型品鉴会都不得不取消或是延期，于是大家纷纷开启了线上购酒的模式。但没有了试饮，也没办法对葡萄酒的细节进行肉眼观察的情况下，面对浩瀚如海的网购选择，很多没太接触过葡萄酒的人该如何进行选择呢？01 NO 高单宁！单宁（tannins）是一种天然的酚类物质，广泛存在于各类植物中，如葡萄、茶叶、树叶和橡木等。它也被称为葡萄酒的“骨架”，如果葡萄酒中缺少了单宁则会显得十...
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很多人都认为，网购价格比实体店便宜，其实这种想法是错误的。前两天我去超市买酒，然后又对比了一下网上的价格，发现网上的价格比超市贵20元，这个现象还真是挺奇怪的，一下引起了我的注意。一直以来，在我们的观念中，网上的东西一般都会比实体店的低，但到了酒水这一块，怎么网上的价格就比实体店贵了呢？正好我身边有很多做酒的朋友，我和朋友们了解了一下，才发现这里面的原因真不简单。为什么网购白酒158元，而超市只要...
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近日，葡萄酒鉴赏专家苏茜·巴里在接受英国媒体采访时表示，高档葡萄酒中可能多达五分之一的酒涉嫌造假，这一表态再次引发了行业对葡萄酒造假问题的关注。2016年，市场调研机构Vandagraf就曾发布报告称，目前全球市场范围内有高达30%的酒类饮料是假酒，即使在法律规范相对完善的西欧、北美市场，也仍然存在10～15%的假酒，而在很多新兴市场，这个比例则要高得多。而近年来，中国葡萄酒市场不断发展，很多企业...
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葡萄酒网购平台很多，无论是国内平台还是国外平台都有很多，所以我们在选购葡萄酒的时候要注意选择信誉不错的网购平台，确保能够买到品质不错的葡萄酒。那么，网购葡萄酒哪家网站比较好？网购葡萄酒需要注意哪些问题？下面我们一起来了解看看。网购葡萄酒哪家网站比较好？购买葡萄酒的网站有很多，如也买酒、我爱酒、酒美网、百大佳酿、99红酒网，品尚红酒网等等。各人的需求不同，网站的优劣判断标准也会有所不一。网购葡萄酒需...
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现在随处可见大量的低头族，虽说人们批判这种行为，但却不可忽视他们给网购行业带来的经济利益。葡萄酒行业相关数据显示：近半数的中国进口葡萄酒消费者通过线上方式网购葡萄酒。9月份，酒水线上销售主流平台天猫联合第一财经商业数据中心发布了《中国人的酒杯——2017 天猫酒水线上消费数据报告》。数据显示，国民酒水线上消费人数保持着 42% 左右的年增长率，进入高速增长期，其中 2017 年第一季度有超 8 成...
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如果你是一个素食者，你可能会有这样的印象，葡萄酒搭配素食是有限的。其实，素食与葡萄酒同样提供了令人愉快的搭配。那么，如何将西拉、赤霞珠和内比奥罗葡萄酒与纯素食或素食搭配呢？开始把葡萄酒当成一种配料。当你把葡萄酒分解成它的结构味道成分(甜、酸、苦等。)更容易将葡萄酒视为与菜肴积极互动的成分——而不是你在边上啜饮的东西。一个好的葡萄酒搭配的目标是在菜肴中平衡这些味道成分，这样搭配在一起可以突出关键的味...
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2018年刚刚开始，酒类行业也开始纷纷涨价。国际葡萄酒及烈酒研究机构（IWSR）发布的报告显示，2017年中国葡萄酒消费量初步统计达18.3亿升，比2016年增长6.9%，增幅位居全球之首。面对价高的进口葡萄酒，大众消费者纷纷选择通过网络购买葡萄酒，因为一些酒类经销商直接和酒厂合作，推出的高端葡萄酒价格比终端市场上便宜很多。随着年终酒类市场旺销，白酒价格上涨，葡萄酒价格也出现跟涨。中国人均收入水平...
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