阿尔萨斯的葡萄酒多半散发甜味，而通常在其他酒区作为酿制香甜麝香酒的蜜思嘉葡萄，在本区却令人意外地酿出不带任何甜味的白酒。其实蜜思嘉葡萄有好几种，光是在阿尔萨斯酒区就有三种：小粒种蜜思嘉(Muscat a Petits Grains，有白色与粉红色皮两种、欧托内-蜜思嘉MuscatOttonel)。这三种葡萄各有支持者。虽然阿尔萨斯的蜜思嘉葡萄发展潜力颇为看好，但其栽种面积却日益流失，与复斯拉葡萄的...
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赛图巴尔麝香加强甜葡萄酒(Moscatel de Setubal)是浓郁的蜂蜜味加强型餐后甜酒，是葡萄牙最著名的麝香葡萄酒，主要是用葡萄牙南部塞图巴尔半岛上生长的亚历山大麝香(Muscat of Alexandria)和少量的罗索麝香(Moscatel Roxo)酿造而成。塞图巴尔麝香葡萄酒是一款品质极其卓越，而且历史沉淀深厚的葡萄酒，优质的塞图巴尔麝香葡萄酒会加入葡萄蒸馏酒精强化酒精度再陈酿。塞...
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谁是最有葡萄味儿的葡萄酒？很多人都在品尝葡萄酒时有个疑问，我的酒里有李子、樱桃、香草、巧克力，可为啥偏偏没有葡萄味儿？那或许是你没喝到麝香葡萄酒，其中小粒麝香（Muscat Blanc à Petits Grains）可以说是最有“葡萄味儿”的品种了，这是为啥嘞？庞大的Muscat家族拥有各种肤色的品种其实Muscat不仅仅指常见的Muscat麝香葡萄品种，它同时是对麝香家族的称谓，那麝香家族有多...
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都知道麝香对女性的生理健康有很大的影响，特别是深受宫斗剧“麝香致人流产”的影响，导致很多女性对麝香葡萄也有所忌惮，更别说吃麝香葡萄、喝麝香葡萄酒了，那到底麝香葡萄含麝香吗？当然不含！真正的麝香是动物麝香，跟葡萄一点关系都没有，可以完全放心。麝香葡萄不含麝香所谓的麝香，其实是一种神奇的动物香料，取成熟雄性香囊中的干燥分泌物，固体状态时其实具有强烈的恶臭，但用水或酒精高度稀释后，就会释放出独特的动物香...
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有200多种不同类型的麝香葡萄（Muscat），我们最感兴趣的是小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains），用于生产罗纳河谷南部的麝香甜葡萄酒。但是，小粒白麝香也用于生产多种葡萄酒，包括意大利的Moscato d’Asti，古特•康斯坦提亚酒庄的 Vin de Constance葡萄酒，奥地利的瓦豪地区的大部分甜葡萄酒。人们认为该葡萄来自意大利，尽管它也可能起源于希腊。...
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你可能刚喝过一款酸酸甜甜的麝香（Muscat）葡萄酒，下次再想买就找不出哪个才是它了。迷惑可能存在于“Muscat”、“Moscato”、“Muscadelle”和“Muscadet”几个词，这几个词都跟麝香有关系吗？该不会是不同语言的麝香吧？咦，这之中是不是乱入了产区名？别着急，我们这就教您分辨“Muscat”、“Moscato”、“Muscadelle”和“Muscadet”的含义。Musca...
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阿尔萨斯的葡萄酒多半散发甜味，而通常在其他酒区作为酿制香甜麝香酒的蜜思嘉葡萄，在本区却令人意外地酿出不带任何甜味的白酒。其实蜜思嘉葡萄有好几种，光是在阿尔萨斯酒区就有三种：小粒种蜜思嘉(Muscat a Petits Grains，有白色与粉红色皮两种、欧托内-蜜思嘉MuscatOttonel)。这三种葡萄各有支持者。虽然阿尔萨斯的蜜思嘉葡萄发展潜力颇为看好，但其栽种面积却日益流失，与复斯拉葡萄的...
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有200多种不同类型的麝香葡萄（Muscat），我们最感兴趣的是小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains），用于生产罗纳河谷南部的麝香甜葡萄酒。但是，小粒白麝香也用于生产多种葡萄酒，包括意大利的Moscato d’Asti，古特•康斯坦提亚酒庄的 Vin de Constance葡萄酒，奥地利的瓦豪地区的大部分甜葡萄酒。人们认为该葡萄来自意大利，尽管它也可能起源于希腊。...
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简介： 麝香（muscat）既是一种葡萄品种名，也是葡萄酒名。实际上，麝香葡萄至少包括4个主要品种，这些品种色泽不一。在各种不同的麝香品种中，汉堡麝香(muscat hamburg)和亚历山大麝香(muscat of alexandria)既可用于酿酒，也可做鲜食葡萄(table grape)，其中汉堡麝香更适合做鲜食葡萄。小粒白麝香(muscat blanc a petits gra...
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