白酒起源于什么时候?白酒什么时候出现的?迄今说法尚不一致。从商代甲骨文中已有“醴”字，淮南子说：“清醴之美，始于耒稆”。《尚书说命》记载：“若作酒醴，尔为曲糵”。最早的文献记录是“鞠糵”，发霉的粮食称鞠，发芽的粮食称糵，从字形看都有米字。米者，粟实也。由此得知，最早的鞠和糵，都是粟类发霉发芽而成的。杜甫《归来》诗里有“恁谁给曲糵，细酌老江乾”，陈騊声有“深深曲糵日方长”的诗句，这里的“曲糵”也是指...
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酒在很多的场合都能够喝到，酒的历史不仅在我国比较长久，它在国外的一些国家也存在了很长的时间，相信不少人都听说过日本的清酒，但是一些没有听说过的小伙伴就会问，清酒是什么酒，清酒应该怎么保存呢？接下来一起去看一看吧！清酒是什么酒 其实清酒是日本的一种酒，如果我们去过那种日本料理的店的话就会发现有清酒的存在。其实日本清酒的做法就是仿照我们国家的制作工艺制作出来的。清酒的原材料是一种以稻米和水作为原料发酵...
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前些天和几个酒友聊到了陈年老酒，大家各抒己见，纷纷评论自己喝过的年份酒是什么味道。接着大家聊到了如果是陈放了20年的白酒会是什么样，还能不能喝？关于这个问题我们做了一些讨论，大致结果是可以喝，至于口感酒质则要根据陈放的条件、酒的种类等等来判定，后来笔者查阅相关资料后终于得知放了20年的白酒能不能喝。白酒放了20年还能喝吗白酒放了20年还能喝吗？这个问题不能直接作答，因为放了20年的白酒并没有说明是...
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现在人们的生活水平不断的提高，人们对健康越来越重视，很多养生的方法开始进入人们的视野中，保健酒作为一个新的名词也越来越受到大家的关注，其实，大家可能不知道，中国在很久之前就存在保健酒，只是那时候的保健酒还被称为药酒。现在我们就来探秘酒文化，一起来看看中国的药酒文化到底是从何时发展起来的！殷商时期殷商的酒类，除了“酒”、“醴”之外，还有“鬯”。“鬯”是以黑黍为酿酒原料，加入郁金香草(一种中药)酿成的...
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爱喝白酒的朋友都知道，白酒有12种香型，根据个人的口味不同，每个人或许会更倾心于某一种或几种香型。然而，香型实际上是后来酒业发展的过程中才被区分确认的，你知道这其中的故事吗？白酒盲品，谁更讨喜？新中国成立时期，由于生产条件的限制，散装白酒占所有白酒总量的90%，这些酒要么被称为烧酒、高粱酒、包谷酒，或者以产地、人名来命名。当时，酿酒工业还处在整顿恢复的阶段，当时酒类的生产由国家专卖局进行管理，19...
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很多产品都是有淡旺季的，作为一名经销商，不仅要经得起旺季的考验，还要经得起淡季的洗礼！旺季的时候，大家忙着做销量，连休息的时间都没有，那淡季的时候应该做什么呢？ 1、维护客情 旺季的时候，大家忙着跑市场，根本没有时间有过多的时间沟通。淡季的时候，时间比较充裕，可以维护一下客情关系，拉近一下彼此之间的距离！大家虽然是合作关系，但很多合作都是建立在感情之上的，有了感情的基础，才能促进合作的顺利...
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酒，学过化学的都知道，它的成分主要是乙醇，那为啥我问酒的香味比酒精好那么多，那是因为酒里面一部分乙醇和醛类有机物反应生成了带有香味的酯类有机物。简单提一下，好啦不偏题了，说到酒是什么时候出现的，那历史可以说是与我们人类发展史差不多了吧，据《神农本草》所载，酒起源于远古与神农时代。《世本八种》（增订本）陈其荣谓：“仪狄始作，酒醪，变五味，少康（一作 杜康）作秣酒。”仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。...
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白酒是中华民族传统文化瑰宝之一，我国酿酒的历史已有千年。从古至今，我们的情绪无论喜怒哀乐，都和酒离不开。忧愁时，我们喝酒，何以解忧，唯有杜康。开心时，我们喝酒，人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。与朋友送别时，劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。一个人孤独时也喝酒，今朝有酒今朝醉。古代文人因喜喝酒，留下了大量关于酒的佳作，流传至今。而在现代，有几个重要场合也离不开酒01孩子升学孩子考上大学最开心的莫过于父...
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白酒在我国具有悠久的历史文化，从古到现在酒的价值都不断的在提升，同时也随着时代的发展变化，酒水行业在市场中也有着根深蒂固的位置。从开始一般的酒水包装到现在高端大气的包装及优质的品质和个性化追求，使人们越来越倾向于更具体特色的定制酒，那定制酒有什么优势，下面一起来看看。首先，定制酒在现在已经不算是什么稀奇的东西了。而定制这个词很早以前就出现了，早期许多富有的人家也会有定制的物品，只是不是酒水罢了。但...
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