红酒已成为一种时髦的饮料，即使是不喜欢喝酒的人也喜欢拿一杯红酒发朋友圈，就像打卡片一样。而红酒已经成为我们生活中常见的饮品，所以红酒的销量也在不断的增长，所以很多人开始关注红酒这个行业，那么在批发进口红酒代理的时候应该注意些什么呢？进口红酒代理批发需要注意哪些条件？随着国内红酒市场的复苏，中国已经成为世界上具有巨大发展潜力的红酒市场，众多进口红酒品牌正在向中国发展，国内进口红酒品牌也逐渐增多。对于...
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喝酒，不纯粹是喝酒那么简单，不仅包含了社交、礼仪、应酬等多方的内容因素，都说看一个人的人品怎么样，就看他的酒品，所以在喝酒的时候，喝酒还包含了人品和酒品的体现，所以喝酒的时候万万不能掉以轻心，当然在喝酒的时候有些人会灌酒、劝酒等，但也有人喜欢随意一点，那么应酬社交喝酒的时候是随意好劝酒好呢？对于滴酒不沾的人，酒是苦的，是唯恐避之不及的，但在生活中酒往往是不可抗拒的，客户敬酒你喝不喝？上司和领导敬酒...
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茅台酒深受社会各界厚爱，然而许多人只知道茅台贵，以为像其他名牌一样，贵的只是品牌价值，却忽略了茅台酒本身的产品价值。有的名牌可以代工，茅台酒却无法复制。特此梳理了朋友圈对茅台酒的10大谣言。谣言一：茅台集团的酒，都是茅台酒正解：只有贵州茅台酒股份有限公司出品的“贵州茅台酒”才能称为茅台酒，必须含有5个字。贵州茅台酒股份有限公司的其他子品牌，诸如汉酱、赖茅、茅台王子、贵州大曲、仁酒、茅台迎宾等，才能...
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此篇文章献给对酿酒0基础的朋友们 ——真全粮赖燕老师 很多朋友没有做过酒咨询我们的最多问题就是：用你们的白酒酿酒设备和酿酒酒曲发酵，多长时间可以出酒? 这个问题，我们要从多个方面去看待，发酵多长多长时间就可以蒸酒，跟发酵的方式、温度、管理都有关系的。△熟料半固态发酵为什么要这么说？下面就跟真全粮赖燕老师来看看： 影响发酵时间长短的主要因素是温度和酿酒发酵方式，最重要的就是发酵温度。温度分两个：发酵...
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红酒如何销售是不少商家都关注的问题，众所周知目前国内酒水市场的消费人群已经达到10亿以上，红酒行业在中国市场经过近10年的打拼也逐渐形成了国内酒企代理、代理加盟商模式、连锁经营、品牌化运营、新媒体营销以及互联网电子商务模式这几大营销模式。现在是一个大众创业、人人创业的时代，在创业的过程中，我们不仅要选择对的方向，还要做好一系列投资准备，不仅要了解进口红酒的市场前景，还要了解进口红酒的代理怎么做，事...
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近两年伴随行业消费升级，进口葡萄酒品牌大量涌入中国市场实现持续性快速增长，国产葡萄酒在强压之下进入调整期。在酒水消费趋于年轻化、时尚化、多元化的背景下，势头正猛的进口葡萄酒吸引越来越多的经销商入局谋利。值得一提的是，进口葡萄酒除带来丰厚的红利外，随之引发的品牌“擦边球”、注册空壳企业、国内灌装勾兑、低档酒冒充高档酒等进口酒乱象问题也愈加凸显。图片来源于：中国酒业新闻网业内人士对此指出，以次充好、以...
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黄酒是中国独有的酒类，距今已有三千年的历史，《三国演义》中的著名场景青梅煮酒论英雄喝的便是黄酒，武松当年喝的三碗不过岗也是黄酒，《红楼梦》里提到最多的也是黄酒，中国古代但凡提到酒事，喝的酒几乎都是黄酒。随着时代的变迁，白酒逐渐代替黄酒成为了中国酒水的老大哥，但是黄酒凭借悠久的历史与独特的饮用体验也是当之无愧的酒中“国粹”。黄酒黄酒是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等谷物为原料，经过蒸料、拌以麦曲、米...
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中国农业大学承担的农产品深加工技术与设备研究开发重大专项——“浓缩苹果汁酿制苹果酒关键技术”和“苹果渣生产蛋白饲料关键技术”两项研究成果，日前通过中国国家教育部组织的专家鉴定。据了解，苹果酒的主要包括：1、筛选优良苹果酒酿酒酵母，针对浓缩苹果汁营养缺乏和不平衡问题，研究YANC快速检测方法，并通过试验，建立营养成分添加量与代谢产物关系的数学模型，对工业化中的发酵过程进行预测和控制。2、降低果酒中S...
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挑选进口葡萄酒需要看的六要素有哪些呢？我们经常看到进口葡萄酒市场鱼龙混杂，也是考虑了很多葡萄酒的产区，原料，酿造工艺等等，接下来跟着小编来一一学习吧！一、进口葡萄酒进口葡萄酒市场鱼龙混杂，但是如果考虑了葡萄酒的产区、原料、酿造工艺、陈酿工具、调配和瓶贮这识别葡萄酒品质的六大要素，就可以挑选到比较好的葡萄酒了。密码1：葡萄园区葡萄对于环境非常敏感，即使是同一条河的两岸，所种植葡萄的品质也会因土壤、气...
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