南澳州产区(South Australia)位于澳大利亚中南部,其葡萄酒产量居澳大利亚国内之首。这里拥有众多举世闻名的子产区,还有全澳大利亚最古老的葡萄藤以及一批历史悠久的优秀酒庄,将其称作澳大利亚葡萄酒产业的心脏毫不为过。图片来源:www.australianwine.com南澳州的葡萄酒酿造历史十分悠久。最早的葡萄树种植记录可以追溯到1836年,当时,一位名叫约翰·巴尔顿·哈克(John Ba...
查看全文 >
今年海关数据显示,澳大利亚葡萄酒已经超越法国,成为我国进口葡萄酒最大的来源国。在10年前,这简直不可想象。澳大利亚葡萄酒在中国的成功,首先是零关税,其次是葡萄酒的移民政策刺激了酒类的销售,“奔富”等品牌在中国的成功带动了其他澳大利亚葡萄酒进入中国市场。澳大利亚充足的阳光,使葡萄非常成熟,酿造的葡萄酒,酒精度数高,香气浓郁,果味甜美,口感饱满,适合大多数人饮用。澳大利亚葡萄酒行业历史比较短,但是表现...
查看全文 >
几乎每个葡萄酒产国都制定了等级划分,不管是针对酒庄还是葡萄酒本身,至少有个标准,但澳大利亚葡萄酒等级划分还没有出官方标准,而在民间,这主要有两种等级划分,一种是兰顿体系,分为三档,另一种是澳洲本地比较权威的JH评星标准,划分为5档。澳大利亚葡萄酒等级划分1、兰顿体系目前最具参考价值的澳大利亚葡萄酒等级划分是兰顿体系,在1990年首次发布兰顿榜,发布机构是澳大利亚著名的兰顿拍卖会,将入围酒款分为三档...
查看全文 >
澳大利亚葡萄酒以果味红葡萄酒和白葡萄酒而闻名,其品质极为一致。该国有大约2,000家葡萄酒厂,其中许多是小型的家族企业。四家大型公司–Foster’s Wine Group,Constellation Wines,Pernod Ricard和McGuigan Simeon Wines – 以及一家家族酿酒厂Casella Wines,负责澳大利亚约三分之二的葡萄酒生产。葡萄酒酿造澳大利亚的优质葡萄...
查看全文 >
几乎每个葡萄酒产国都制定了等级划分,不管是针对酒庄还是葡萄酒本身,至少有个标准,但澳大利亚葡萄酒等级划分还没有出官方标准,而在民间,这主要有两种等级划分,一种是兰顿体系,分为三档,另一种是澳洲本地比较权威的JH评星标准,划分为5档。澳大利亚葡萄酒等级划分1、兰顿体系目前最具参考价值的澳大利亚葡萄酒等级划分是兰顿体系,在1990年首次发布兰顿榜,发布机构是澳大利亚著名的兰顿拍卖会,将入围酒款分为三档...
查看全文 >
澳大利亚葡萄酒以果味红葡萄酒和白葡萄酒而闻名,其品质极为一致。该国有大约2,000家葡萄酒厂,其中许多是小型的家族企业。四家大型公司–Foster’s Wine Group,Constellation Wines,Pernod Ricard和McGuigan Simeon Wines – 以及一家家族酿酒厂Casella Wines,负责澳大利亚约三分之二的葡萄酒生产。葡萄酒酿造澳大利亚的优质葡萄...
查看全文 >
像美国一样,澳大利亚是新世界葡萄酒生产国的代表之一。与葡萄酒的法国悠久的生产历史相比,澳大利亚葡萄酒的生产历史相对较短。如果不怎么喝葡萄酒的人对于澳大利亚葡萄酒了解是不多的。接下来,小编带大家进入澳大利亚葡萄酒产区,感受一下澳大利亚的葡萄酒。澳大利亚葡萄酒产区历史澳洲于18世纪末才开始发展葡萄酒业,它不仅成长快速,转化的速度更是惊人.从较早期的加烈甜红酒与塞米雍白葡萄酒,到20世纪90年代初,散发...
查看全文 >
说到澳大利亚,人们会记得,最近几个月的大火造成了大片动植物的死亡和破坏,随后是几十年不见的洪水,真的是“又深又热”。澳大利亚位于南半球,地处热带和亚热带之间,陆地面积7692024(10000平方公里),居世界第六位,人口25278400(统计时间:2019-3-5)。它的人口甚至少于摩洛哥,而且它的标准人口稀少。澳大利亚有很多人,葡萄酒产区的种植面积是多少?澳大利亚的陆地面积相当于欧洲的总面积(...
查看全文 >
澳洲红酒没有标准的等级划分制度,澳大利亚葡萄酒烈酒协会(AWBC)把澳洲红酒按照个性和市场表现分为四个等级,分别是品牌之冠、新锐之星、区域之粹和澳洲之巅。1、品牌之冠(Brand Champions):品牌之冠是澳大利亚葡萄酒类别中的发动机,是澳大利亚本土及国际市场上容易购买的主流产品。澳大利亚葡萄酒生产商从这里开始走向世界,世界各地的消费者从这里接触到澳大利亚葡萄酒。它将自身定位为所有消费者都能...
查看全文 >