波尔多是法国葡萄酒的名片之一，而1855分级制度在其中起着不可颠覆的重要推助力。以拉菲古堡Château Lafite Rothschild为首的五大1855一级名庄，更是带红了波尔多左岸酒的一片天。时至如今，眼看着过去了一百多年，这份「神」一般的榜单却几乎纹丝不动。葡萄酒行业日新月异，原封不动沿用这份分级，显然有些跟不上时代的步伐。今天，我们就来讲讲波尔多的几家超二级庄——它们当年被1855体系...
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曾几何时红酒在国内造成一股新的饮酒文化，在市场上到处可见红酒的踪迹，而一般人对红酒的了解、认知并不多，而往往饮用红酒是采取“乎干啦”的方式，而这种方式让有心学习品尝人士乱了选择。法国波尔多五大红酒排名 在饮用红酒之前不妨先了解法国红酒品牌排名，潜移默化之间就了解红酒的高贵之处。 1、 白马庄-圣达美隆的骄傲 白马庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位级，也是A组的两个名庄中排名的酒庄，是近年来世人...
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波尔多 61 大列级庄我们已经介绍完了 5 大一级庄，今天开始二级庄的介绍，这里就以有“二级中的头牌”之称的布朗康田酒庄（Chateau Brane Cantenac）开始。01“酒界拿破仑”卖掉木桐换布朗康田布朗康田酒庄的前身是歌斯酒庄（Gorce），由歌斯家族于 18 世纪创建，为梅多克产区（Medoc）最大酒庄之一。1833年，“酒界拿破仑”布莱恩男爵（Baron de Brane）看上了歌...
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上篇说到梅多克最古老的酒庄之一——露维利因遗产继承而分割成了雄狮庄园和波菲庄园（Chateau Leoville-Poyferre），今天我们就来介绍波菲庄园。01辗转于多个家族的波菲虽然在 1855 年被评为了二级庄，后来的波菲还是经历了几年的困难时期，于是波菲家族（Famille Poyferre）在 1865 年将酒庄转让给了葡萄酒商和银行家——拉朗德和爱朗格先生（Lalande et Er...
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在波尔多圣爱斯泰夫村（Saint-Estephe）曾有一片山丘种满了石楠花，每到夏天，玫瑰色的花海在阳光下摇摆舒展，经过的人们无不赞叹“Le Mont Rose”，即“玫瑰之山”，后来山丘成了葡萄园，并建起了酒庄，石楠花不再，“玫瑰山”却成了酒庄名字永远保留下来。它就是如今位列二级的名庄——玫瑰山庄园（Chateau Montrose）01几个家族共同谱写的辉煌历史1、开路人：西奥多·迪穆兰177...
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波尔多名庄大多历史悠久，今天介绍的宝嘉龙（Chateau Ducru-Beaucaillou）也是其中代表。01300 年历史长河中的宝嘉龙1720 年 5 月 30 日，国王手下的年轻贵族雅克·宝嘉龙（Jacques de Bergeron ）迎娶了一位葡萄园的女继承人玛丽·德让（Marie Dejean），宝嘉龙酒庄就此诞生。1795 年，富商伯特兰·迪克吕（Bertrand Ducru）收购...
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这篇文章，继续讲讲波尔多红酒。我有几个学生，是公司里的业务骨干、经理助理，时常跟着领导去参加一些高端的商务宴请。宴席上，他们会遇到（喝到）一些高档葡萄酒，经常跟我微信“直播”，“这款酒好不好喝”“那款酒味道怎么样”。但有几次，他们犯难了。他们听到了什么“一级庄、二级庄……”，就有些迷糊，不知道讲的是什么，是怎么一回事。但他们又隐约感觉出，这些词跟“好酒”“名酒”带有某种联系。于是，把问题抛给了我，...
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