洋酒作为西方酒文化的代表，在经过特定的酿造和独一无二的蒸馏糖化过程造成，相比于白酒，它的酒精度数可能并没有那么的高，但是很容易喝醉，根据不同的酿造工艺制作而成，从酿造角度来说，我国的白酒由于受到了农耕文化的强大影响，所以酿造出的白酒大多数都是有着很丰富的微生物，经过多样化的工艺和酿造原料制造而成，但是大部分人都感觉洋酒要比白酒好喝，这是什么原因所导致的？一、按洋酒类产品的理论&常识分析： ...
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摇晃的红酒杯，嘴唇像染着“香气”酒界的大佬们高调地摇晃着手中的酒杯显得既帅气又优雅不少人刚接触洋酒时都会忍不住模仿《赌神》里发哥的摇杯动作在朋友面前装X一番其实，摇杯可不仅仅是为了装X，里面还藏着不少的学问呢，摇杯——让葡萄酒的香气醒起来！酒是需要“醒”的，特别是刚倒出来的酒，它的香气通常还在沉睡之中。而摇杯能让酒液与氧气充分接触，从而释放出更多迷人的香气，提升葡萄酒的风味。摇杯还能帮助你判断酒的...
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洋酒加冰块可以改善洋酒的口感，减少洋酒的辛辣感，使其更容易饮用。洋酒是指国外进口的酒类，但更多是指烈酒，酒精度数较高，加冰块会降低度数，也可以不加冰块，品尝洋酒的原始风味。洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。一般来说，在东亚地区，洋酒常被用来指威士忌或白兰地...
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前面我们介绍过“白兰地”的基本知识，“干邑”则被称作“世界上最优质白兰地”，甚至成为顶级洋酒的别称。世界上所有的干邑都是白兰地，但并非所有的白兰地都是干邑。 何以为“干邑”？ “干邑”必须是法国的，在拿破仑三世的推动下，1860年1月23日法国与英国签订的贸易协定使得”干邑”声名鹊起。20世纪前半页，出台了与”干邑”相关的一系列法规，以保证合法、持久地在当地使用”干邑”这一名称： 1909年...
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哈喽大家好，我是酒香不怕巷子深的巷子绅，现在随着大家生活水平的提高，很多人都开始享受生活，偶尔喝点小酒，和朋友聚个会什么的。不过有一个现象很多人喝白酒的时候都会吃下酒菜，而喝洋酒都是干喝，加个冰块，这是为什么呢？1、中国的饮食文化的特点是酒与菜是不能分开的，俗话讲“无酒不成席，无菜不喝酒”，即使一桌子的山珍海味，如果没有美酒相伴，这顿饭会让人感觉黯然失色，少滋少味，兴趣全无（是对于会喝酒的人和聚会...
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洋酒不一定要加冰，加冰块是为了改善口感，稀释酒精度数，让烈酒更容易饮用。加冰块的洋酒一般是烈酒，如伏特加、威士忌和朗姆酒等，加入冰块酒液更冰爽，如果想要品尝烈酒本身风味，也可以不加冰。洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。一般来说，在东亚地区，洋酒常被用来指威...
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洋酒不倒满是为了方便闻酒香。酒杯中留下部分空间，可以让酒液在杯中摇晃，同时可以让酒香聚集，更好地闻到酒液香气。洋酒是指国外进口酒类，更多是指威士忌等烈酒。洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。一般来说，在东亚地区，洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类的蒸馏酒，如啤酒之类的酿造酒比较少被列入其中。洋酒度数较高，常见的喝法有纯饮，或加冰、水、...
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酒，是为之疯狂的液体，从古至今一直深受人们的喜爱。当然在落后的古代，除了白开水以外，酒算是唯一的“饮料”了，这种神奇的东西一直让人爱不释手，将其称为“琼浆玉露”。这种神奇的液体不分国界不分人种不分年代，一直深深的影响着人类文明史的饮食文化。而讲到酒，就不得不提XO酒的大名了，其实很多人不管是在现实生活中还是在电视剧中都常常见到，可是对于这个“XO”来说，很多人都十分疑惑，这到底是什么意思呢？它是洋...
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洋酒后劲大是因为酒精度数高，和酒液中含有的部分杂质，如高级醇类、甲醇等，都容易使人“上头”。洋酒是指国外进口酒精饮料，包括威士忌、伏特加和白兰地等烈酒，酒精度数高，后劲大。首先我们要明白一点：同一酒精度数的不同类型的酒，我们的醉酒极限并非是相同的，因为酒的酿造方法千差万别，最终出来的酒液成份也是差别很大，导致我们醉酒状态也不尽相同。另外，人体对酒精的感应阀值（醉酒）是基本确定的。但是，感觉器官（情...
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