文 | 云酒团队一代酒业人的记忆：曾承办7届糖酒会的成都沙湾会展中心退出历史舞台3月27日，曾作为成都地标性建筑物的沙湾会展中心贵宾楼成功爆破，这标志着承载了成都市民20年记忆的沙湾国际会展中心拆迁取得了新进展。资料显示，1997年9月，由美国加州集团和成都市人民政府共同投资14亿元建设的沙湾会展中心投用，成都会展旅游集团负责运营。明亮大块的玻璃窗、开阔通透的展厅，在当时四周砖混结构居民楼的衬托下...
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9月20日，青岛大森酒业集团有限公司董事长张德森率公司部分员工一行冒雨驱车7个多小时，来到重庆市秀山土家族苗族自治县钟灵镇云隘村开展“大森之家”奖学金发放活动，资助20名当地贫困学生，资助金额4万元。秀山县政协副主席张亚平、秀山县民政局局长杨俊、重庆市慈善总会秘书长杨艳梅以及钟灵镇镇长、云隘村第一书记、20多名贫困小学生、部分机关干部等出席活动。 让贫困地区、贫困家庭的孩子接受良好的教育，是扶贫开...
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国台新名酒，祝福天津卫！时值天津建卫618周年，9月23日—25日，国台酒业与海河传媒中心携手开启第十届海河融媒体粉丝狂欢节暨首届海河名酒名饮嘉年华，为天津人打造一场好玩又实惠的狂欢盛宴。此次嘉年华为天津消费者送上了三大评选活动。其中9月2日——10月10日期间，携手天津市餐饮行业协会发起“醉赞·津典宴席酒楼”评选，邀你来为喜欢的酒楼投上一票！99家星钻酒楼 邀您欢乐投票享实惠八卦鱼肚、老爆三、天...
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白沙液产自湖南岳麓山下，由白沙酒业出品，其前身为长沙酒厂，始于1974年，属于兼香型白酒的一种。白沙液是湖南的名酒，而且是毛主席亲自命名的白酒品牌，具有醇和、浓厚、香浓幽远，味正长留等特点。白沙液酒怎么样？在我国白酒行业的众多香型中，有一种兼香型白酒，又称复香型白酒和混合型白酒。它是指具有两种以上主体风味的酒，具有一体多味，而白沙液就是兼香型白酒的典型代表。白沙液白沙液产于长沙古城，毛主席亲自将这...
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酒水在每个朝代都会赋予不同的身份和地位，中华五千年的文明，每个朝代的酒文化都各具特色，每个朝代赋予酒的形象可以显示出这个朝代的文化氛围。唐代，胡人来我国经商开店，除做珠宝杂货生意外，经营酒肆也是主要行业。在长安（今陕西西安），胡人酒肆主要开设在西市和春明门到曲江一代。酒肆的服务员，即是西域的女子，被称为“胡姬”。她们是促使胡酒在唐代城市盛行的一个重要因素。在我国古代青年女子当垆不多的情况下，这些“...
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酒楼之上，三三两两的酒客展席对坐，品酒观花，听曲投壶，好不快意！此情此情，此酒此局，自然要有歌儿舞女在侧，红袖添酒。这是古之文人雅士饮酒时的标配。无论是发生在大唐盛世王昌龄、王之涣、高适三位大诗人齐聚酒楼时那一场传扬了千年的“旗亭画壁”佳话，还是三国乱世东吴大都督周瑜身上的那一则“曲有误，周郎顾”典故，都是这一类酒局文化的极佳例证。到了宋代之后，这种娱乐方式也随着酒文化的大众化而发生了下沉。伴随着...
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白沙液产自湖南岳麓山下，由白沙酒业出品，其前身为长沙酒厂，始于1974年，属于兼香型白酒的一种。白沙液是湖南的名酒，而且是毛主席亲自命名的白酒品牌，具有醇和、浓厚、香浓幽远，味正长留等特点。白沙液酒怎么样？在我国白酒行业的众多香型中，有一种兼香型白酒，又称复香型白酒和混合型白酒。它是指具有两种以上主体风味的酒，具有一体多味，而白沙液就是兼香型白酒的典型代表。白沙液白沙液产于长沙古城，毛主席亲自将这...
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新视线播报 2022年芙蓉古城酒品鉴会——蜀酒魂，成都味“工艺是根本，时间是品质，芙蓉古城酒，成都名酒，大国浓香。”芙蓉古城酒楼广告正式登陆央视 CCTV-4 中文国际频道，入选CCTV-4《缔造酒中精品·匠心酿造好酒》特别项目!这是芙蓉古城酒继荣耀上线京东以来，再度扩大品牌声量，荣登国家平台新高度，以“酒中精品”的全新形象享誉时代 。这象征着来自成都产区的芙蓉古城酒，在全国化市场、高端化布局的征...
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到了宋代，酿酒技术经过了上千年的实践，技术得到更大的提高，已经形成了传统的酿造理论，这时还产生了对后世酿酒有重要影响的专著。宋代，朝廷重视对酒务的管理，开始制定相关的制度和政策，但其中很多源自唐代。宋代的酒业政策宋代统治者为充实国库，增加税款，提出了“设法劝饮，以敛民财”的政策，使得民众纵酒畅饮，城乡酒肆林立，酒楼夜市通宵达旦，人人畅饮不息。北宋除了福建路、两广路、费州路实行征收酒税外，其他地方都...
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