10月27日，“酒都宜宾 浓香天下——全国主流媒体走进长江‘零公里’最优酿酒生态圈采风活动”走进位于宜宾大学城的四川轻化工大学（中国白酒学院），探访这所被誉为“中国白酒人才培养的摇篮”的高校。2016年，经四川省政府研究，决定由宜宾市和四川轻化工大学共建“白酒学院”。首批“国家产教融合型试点城市”——宜宾市投资近45亿元，全面建成占地2000亩、建筑面积54万平方米的四川轻化工大学宜宾校区。目前，...
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5月10日，宜宾市2022年第二次酒类协会秘书长工作会在宜宾市南溪区长兴酒业集团公司举行。省食安协会负责人、市经信局酒促科负责人、市市场监管局相关科室负责人、协会驻会副会长、协会监事长、秘书长、副秘书长等有关部门和代表参加。会议现场。作为中国浓香型白酒的核心产区，宜宾白酒产业在全国白酒产业版图占有举足轻重的地位，是“长江首城·中国酒都”，地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质...
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携手共赢，迎战未来。2022年4月26日，贵州真的好酱酒定制服务平台《后疫情时代 - 定制品牌酒的时代机遇》峰会，暨《代理商合作签约仪式——贵阳专场》在贵州真的好酱酒定制服务平台总部会议室成功举行。并在现场与来自天津的张总、杭州的周总成功签约达成合作。贵阳专场，一炮双响签下两个代理商，再次为真的好酱酒定制服务平台在全国战略布局上，浓重的添加了一笔。对于接下来的合作，张总、周总在会场表示，将按照平台...
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“第四届工匠中国论坛2020年年会暨寻找工匠精神新榜样—2019第四届工匠中国年度人物盛典、2019第五届中国行业新标杆奖盛典”活动9月20日在北京举办。湖南雅大智能科技有限公司荣获“2019中国酿酒设备行业新标杆品牌奖”，雅大智能科技有限公司董事长胡顺开荣获“2019工匠中国年度十大人物”。湖南雅大智能科技有限公司是一家以专利起家的国家高新技术企业，申请专利87件，已获得授权专利68件，实施专利...
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昨天晚上，约了几位酒友一起出去喝酒，点菜的时候，我们让服务员先推荐两瓶白酒，经过服务员的推荐，我们发现，她说的每一瓶酒都没有下百元的，实在都太贵了，问她有没有百元以内的，口感还不错的酒，服务员说最低是120多的，我们几个就让服务员拿了2瓶120多元的酒品尝一下，结果不太让人满意，这酒还不如我们平时喝的几十元的酒呢，于是酒桌上大家纷纷都推荐自己喝过的100元内，口感不错的纯粮酒，跟这个对比真的是完胜...
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对于红酒代理商来说，酒品的价格和质量是他们最关心的问题，代理商都希望自己拿到的酒品是一手货源，没有中间差价。因此，在做红酒代理的时候会多方面地对代理品牌进行考察，希望找到最高性价比的酒款。今天，小编就来给大家谈谈，从哪里找到最便宜的红酒，红酒代理酒品越便宜越好吗？1、红酒市场开始多阶段发展红酒市场开始多阶段发展随着国内酒水市场的发展，人们的消费水平逐步提升，红酒进口关税大幅下调，很多的公司开始涉足...
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3月24日，由中国酒业协会主办，四川省商务厅、四川省经济合作局、四川省泸州市人民政府协办的“2019中国国际酒业发展论坛”在泸州隆重举行。论坛会上，王延才理事长在讲话中表示，2018年1-12月，酿酒产业规模以上企业累计完成产品销售收入8122.74亿元，与上年同期相比增长10.20%；累计实现利润总额1476.45亿元，与上年同期相比增长23.92%，对酒类产业来说，表面上看勃勃生机，实际仍面临...
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大曲制作工艺目前仍以“八大名酒”为前提来区分。如按形状区分则只有“平板曲”和“包包曲”；而原料却有4种，即小麦、大麦、豌豆、高梁。本节大曲生产工艺不以香型、曲状来区分，只以“掌握原料标准、了解环节作用”为主要内容来介绍。1、制坯及入室工序(1)润麦润麦须掌握润麦的水量、水温和时间三项条件。一般应遵守“水少温高时间短，水大温低时间长”的原则。用水量视其所采用的原料而定，一般都按粮水比100： (3~...
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5月10日，宜宾市2022年第二次酒类协会秘书长工作会在宜宾市南溪区长兴酒业集团公司举行。省食安协会负责人、市经信局酒促科负责人、市市场监管局相关科室负责人、协会驻会副会长、协会监事长、秘书长、副秘书长等有关部门和代表参加。会议现场。作为中国浓香型白酒的核心产区，宜宾白酒产业在全国白酒产业版图占有举足轻重的地位，是“长江首城·中国酒都”，地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质...
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