“失身酒”、“断片酒”这两个词汇已经出现了相当长的一段时间了，虽然风靡一时的“失身酒”鼻祖四洛克（FourLoko）已经被要求整改，成为了寻常酒类，但“失身酒”的概念却因此走红。“失身酒”主要是指迷惑性较强的酒，看起来似乎平平无奇，酒精含量不高，然而一口下去威力无穷。比如现在酒场上很火的“深水炸弹”（一杯啤酒混上一小杯白酒）就称得上是一款“失身酒”，别说酒量不好的人了，连老酒鬼都分分钟认怂。明明这...
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茅台大回酒是哪几个轮次？是七次取酒的第三、四、五轮次酒的总称，也是全年集中出产酱香典型体的轮次，作为传统工艺酿制的坤沙酒，通常认为“大回酒”的品质最优秀，也是茅台酒最注重的环节，茅台大回酒的产量可是高达全年基酒产量的60%以上，成为勾兑的主体。茅台大回酒的酿造每年的四月，是茅台酒厂最紧张的时候，因为又到了重要的“大回酒”环节，最近新推出的i茅台app上也在宣传，至于茅台大回酒是哪几个轮次？其实就是...
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黄酒，作为一种很古老的酒，相信大家都不会陌生。作为几代帝王们饮用的黄酒，其营养价值当然不可估量。但是，又有多少人能真正了解黄酒的详细的营养价值呢？黄酒中含有丰富的矿物质、低聚糖等，具有保护心脏、美容养颜、舒经等功效。饮黄酒的7大健康理由： 黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。1、美容抗衰老:黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2...
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据悉，房县黄酒的记载历史比绍兴黄酒早400多年，是一款历史悠久，口感美味的酒水饮料。此酒在刚问世的时候，并没有名字，所以当地的人只能通过将地名与黄酒组合来称呼它，久而久之，房县黄酒就成为了这款佳酿的代名词。那么房县黄酒的特点是什么，应该怎么喝呢?第1种：冬季加热至温热喝湖北房县黄酒加温后饮用是不错的方法，只需一点加温，酒闻起来香气四溢。尤其在冬季，房县黄酒热饮是当地传统的饮酒方式。温馨提醒：房县黄...
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说起黄酒，恐怕浙江人民再熟悉不过了，它和啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒，具有典型的特色，不过其实在法国，也有一种酒叫黄酒，不过它和的黄酒可没有一丝关系。要说汝拉黄酒还得从一个地方说起，在法国的东部有一个产区，可算是法国较小的产区了，总共只有1600公顷。它地处瑞法边界，紧挨着声名显赫的勃艮第，夏季炎热，冬季寒冷，以白葡萄酒闻名于世，尤其是“Vin Jaune”，也就是今天要聊的黄酒。Jaune在法语...
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黄酒被称为液体面包，是一种营养酒，从古至今在酒行业中都占着重要的地位，对于黄酒的喝法，不同的人有不同的饮法，今天我们就来看看从古至今黄酒的饮法吧。黄酒的饮法，可带糟食用，也可仅饮酒汁。后者较为普遍。传统的饮法，是温饮，将盛酒器放入热水中烫热，或隔火加温。温饮的显着特点是酒香浓郁，酒味柔和。但加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般在冬天，盛行温饮。还有一种方法是在常温下饮用。在香港...
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说起黄酒，相信经常饮用黄酒的朋友应该立刻就会想到它那甜甜的味道，唇齿留香的感觉。那么对于你来说，是不是也听过黄酒是养生酒这一说法呢?那么为什么黄酒被称为养生酒，黄酒的特点有哪些呢?一、黄酒的酒精含量比较适中，可溶解药物中的有效成分，提高药效，以在体内发挥药效用。二、黄酒中含有丰富的营养物质，性质此较温和。相此白酒性烈、酒精度过高，而果子酒又含有机酸等物质，不宜与药物配伍。啤酒的酒精含量太低，溶解不...
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说起黄酒，我们都知道，它是我国非常古老的酒水之一，也是一 款深受消费者喜 爱的美酒佳酿。不过，现如今说起黄酒我们总是会先想到绍兴黄酒，这是为什么呢？那么绍兴黄酒的特色是什么？为什么它被称为黄酒的典型代表呢？下面我们就一起来了解一下。绍兴黄酒的特色是什么？将绍兴黄酒的酒液倒入杯中，丰富的酒花均匀绽放，呈现出如同琥珀般的色泽，还没入口就能感受到它的醇和。浓浓的谷物香气阵阵扑鼻，仿佛要将你的鼻腔占满，喝...
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你知道吗？其实我们厨房里有时拿来做饭的黄酒，有着十分悠长的历史，并与葡萄酒、啤酒齐名并成为世界“三大古酒”。但是，与定价、酒精度相近的啤酒相比，黄酒的受众更少，在定位上也有点“上不了台面”，甚至沦为了“厨房调料”！那么，为什么黄酒与啤酒的差别会这么大呢？我们先从黄酒的“衰落史”谈起。提起黄酒，笔者其实挺为它惋惜的，好歹算是传承千年的“古酒”，是过去无数文人墨客挥毫之时必不可少的“好朋友”，如今的地...
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