1980五粮液酒厂又推出了交杯牌，此时段瓶形是萝卜形，咱们称为萝卜瓶交杯五粮液。8O年的交杯牌和长江大桥牌是混用的一年。81年内销五粮液的交杯牌商标一统五粮液酒厂。①8O到82年是宽囗的萝卜瓶。83到86年五粮液是窄囗的。若83到86年出现宽口的也属正常，因为五粮液酒厂回收空瓶。②交杯牌五粮液没有铁盖的，若发现铁盖一律为假。③交杯五粮液没有低度酒，都是6O度多。酒花大，属于黄豆花，持续时间短。④透...
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记忆中，父亲总爱在黄昏时分喝酒。每天下班回家后，第一件事便让母亲先给他张罗一碟下酒小菜，然后把正在看电视的我叫来，陪他在院子里小酌几杯。母亲是从不让我沾酒的，说是怕和父亲学坏了，长大后成为一个小酒鬼，便规定我只能吃些下酒菜垫垫肚子。这可把馋嘴的我高兴坏了！母亲的炸鱼块，花生米，酱黄瓜，哪一样不是我的心头好？不能蹭一口酒喝，至少也能在晚饭前解解馋。其实平日里我常躲着严厉的父亲，怕他问我功课上的事。但...
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酒线和酒花说明什么？民间会以拉酒线、看酒花来判断白酒品质好坏，但实际完全是误解，实际上拉酒线只是一种花式表演，跟瓶口设计和手法有关，跟白酒品质无关；而酒花也并不能体现白酒品质好坏，只能用来判断白酒度数高低，古法看花摘酒就是判断度数，而并非酒质。一、看酒花分辨度数确实存在古法“看花摘酒”，通过酒花的不同状态来分段摘酒，但实际并不是看酒花来分辨酒的品质，而是判断酒的度数：大清花—-花如黄豆、整齐一致、...
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我国有很多的白酒酒品牌，大家经常用五粮液和茅台来做对比，因为他俩都是我国的著名名酒之一，很多的朋友们都知道茅台就在收藏界非常的受欢迎，但是大家知道为什么五粮液却没有茅台酒这样的火爆吗？第一资源的稀缺性 茅台酒的这手牌打得特别好，离开茅台镇产不出茅台酱香酒已经得到市场消费者的共识，但是五粮液做不到这点，所以五粮液的贴牌商特别多！第二传统工艺 茅台酒的传统工艺坚持一二九八七原则：一年一个生产周期，二次...
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不知何时，社会上的爱酒人士们掀起了一股“老酒热”，爱酒人士热衷于收藏白酒，尤其是年份较久的名酒。收藏老酒的人大致可以分为两类，一类是单纯爱喝酒，喜欢老酒的口味，觉得老酒更加香醇浓郁，或者为还未到来的重大日子设宴做准备；另一类是为了保值增值，增加自己的收益。但并不是所有的酒都是适合收藏的，下面就来介绍一下为何五粮液老酒为什么不值钱。 中国传统工艺生产的纯粮发酵白酒也许是因为工艺的原因，刚生产酿造的酒...
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常喝酒的人都知道五粮液的威名，曾有十几年的时间，它在中国白酒行业都是妥妥的老大。但是，不可回避的是，首届评出的中国白酒四大名酒，却没有它的名字。这是为什么呢？其实，这与首届中国名酒评选的规则有关。1952年，我国举办了第一届名酒评选。来自全国各地的知名酿酒人士和品酒专家相聚北京，要从103份的送酒样品中评选出4种白酒。经过多天的评比，首届全国4大名酒就此诞生，分别是：四川的泸州老窖、陕西的西凤酒、...
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1980五粮液酒厂又推出了交杯牌，此时段瓶形是萝卜形，咱们称为萝卜瓶交杯五粮液。8O年的交杯牌和长江大桥牌是混用的一年。81年内销五粮液的交杯牌商标一统五粮液酒厂。①8O到82年是宽囗的萝卜瓶。83到86年五粮液是窄囗的。若83到86年出现宽口的也属正常，因为五粮液酒厂回收空瓶。②交杯牌五粮液没有铁盖的，若发现铁盖一律为假。③交杯五粮液没有低度酒，都是6O度多。酒花大，属于黄豆花，持续时间短。④透...
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五粮液是白酒之王，有着数千年的历史和文化。很多人喜欢喝五粮液系列白酒，但“有酒掌柜”发现了一个奇怪的现象：很少有人收集五粮液。他们通常自己买或送礼物，通常不会长时间收集。相反，“有酒掌柜”最近发现酒友收集五粮液酱酒，15酱龙坛人有上升趋势，所以跟几个买酒的大哥聊天，大哥们回答基本一致。一是因为五粮液属于浓香型白酒，不太适合长期收藏。二是现在茅台，五粮液大批量生产，不似以往，受原材料、需求和生产力的...
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都知道吧，江苏好酒太多了，有洋河、今世缘等，这都是全国出名的，特别是洋河这几年销量更是大，市场份额也在不断扩大。山东也一样，基本上全国有的香型，山东都有。全国没有的香型，人家山东也有，比如芝麻香型的景芝酒，全国独一份。另外，山东的张裕红酒、青岛啤酒也名扬海内外。虽然，这两个城市好酒很出名，遗憾的是，这两个城市的高端酒市场，都被五粮液和茅台垄断了，只能说中低端市场和老百姓的日常口粮酒算是本地酒为主。...
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