除了每年的十月啤酒节，三月初慕尼黑还有“烈性啤酒节”。烈性啤酒（Starkbier）不只巴伐利亚才有，让我们来列数一下酒精度最高的十种啤酒。塞缪尔·亚当斯之乌托邦（Samuel Adams Utopias - 酒精度28%）形状和颜色看上去像一个黄铜酿酒罐，光是酒瓶外型就够给力。这种啤酒在装瓶前会在雪莉酒、白兰地、干邑、苏格兰威士忌等不同的酒桶里窖藏多年——最长可达22年。出产该啤酒的波士顿啤酒公...
查看全文 >
相信很多人以前都会以为，白酒40-50度确实很高，而啤酒只有8度10度左右，确实很低，但实际这标注的是啤酒麦芽度，而不是酒精度，一般啤酒的酒精度只会标注在配料表中，而瓶身主要以麦芽度为主，当然啤酒麦芽度和酒精度的关系也非常密切，一般呈正相关，但也有例外。啤酒麦芽度和酒精度的关系啤酒瓶上大大的8°、10°，其实都不是酒精度，而是麦芽度，这其实从侧面说明啤酒麦芽度要比酒精度更重要。另外要了解这个麦芽度...
查看全文 >
孕妇一般不忌什么饮食的，想吃什么就吃什么，但是烟酒是坚决不能碰的。有些孕妇喜欢吃啤酒鸭，可这道菜里必须放啤酒。那么，孕妇能吃啤酒鸭吗？有专家表示孕妇应该慎吃啤酒鸭。孕妇慎吃啤酒鸭的原因啤酒本身酒精含量就少，经过热炒，酒精已经蒸发得差多了。啤酒炒鸭要的是啤酒花香味，并非需要酒精。鸭肉的胆固醇含量低，而含有丰富的蛋白质以及磷、钙、铁，烟酸等多种物质。但是啤酒鸭的配料中有八角、桂皮、丁香、白胡椒粉等，属...
查看全文 >
啤酒的度数总体要比白酒低，但是度数也是有高有低的，这个就看个人的口感和喜好了。那么，科罗娜啤酒度数高吗?科罗娜啤酒酒精度是多少? 科罗娜啤酒度数 科罗娜(Corona)是墨西哥莫德洛集团(Grupo Modelo)旗下的一个著名啤酒品牌，最常见款Corona Extra 淡色拉格，酒精度数是4.6%，这个数据是来自美国产的瓶装，不同产地、不同包装会有稍微的不同。 科罗娜啤酒上头吗 目前市面上最常...
查看全文 >
啤酒里放糖不会降酒精度，但会增加啤酒的含糖量，使啤酒变得更甜。啤酒可以加糖饮用，会减少啤酒的苦味，增加啤酒的甜味，使啤酒更容易入口，但不能多喝，糖分过高会影响健康。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒是由发酵麦芽制成的，虽然大多数啤酒是由麦芽制成的，但是酿酒商也用玉米、大米和小麦来制作我们非常熟悉的啤酒和麦芽啤酒。就像我们吃的小麦和大麦一样，这些...
查看全文 >
香槟一直以来都是许多起泡酒爱好者的心头好，它的泡泡、独特的笛型杯以及带有贵气的颜色都很容易让人着迷。正因如此，香槟几乎成为节庆聚会的必备饮品。不过即使是如此美味的酒水饮料，依然也存在着令人困惑的地方，那就是看着危害，后劲却很大。那么香槟的酒精度高吗，为什么喝香槟容易醉呢?一般来说，醉酒的根本原因在于酒精的摄入量。换句话说，无论你喝的是啤酒、白酒还是葡萄酒，导致醉酒的因素取决于你摄入了多少酒精。那么...
查看全文 >
大多数人都认为啤酒的酒精含量肯定要比葡萄酒的少，然而事实上，这种想法并不完全正确。那么，葡萄酒酒精含量都大概在什么范围内呢？与其他酒精饮品如啤酒、利口酒以及烈酒相比，它们有相差多少呢？本文我们将以图表的方式为您解开其中误解，分辨出葡萄酒及其他酒精饮品的酒精含量。下面就来看看具体类型啤酒、葡萄酒及烈酒的酒精含量：一、啤酒类3.5%喜力新型淡啤（Heineken Premium Light）和阿姆斯特...
查看全文 >
啤酒酒标上的度数一般有两个，一个代表酒精度数，在3%-5%左右；而一个代表的是麦芽汁浓度，在6°-20°之间，两者的代表符号不同，一般麦芽汁浓度越高，酒精度数越高。啤酒是由麦子酿造，含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素，主要是B族维生素。很多人都喜欢夏天喝啤酒，因为啤酒清凉解渴，还很开胃。啤酒标签上的度数并非一定指酒精含量，而有可能是指啤酒的原麦汁浓度。原麦汁浓度是指啤酒酿造过程中，麦...
查看全文 >
