1上海江南制造总局是李鸿章创办的近代工业企业，创立于1865年6月（同治四年五月），比日本明治维新（1868年）还要早三年。2这个企业一开始就是官办企业，经费出自淮军的军费。从1867年，每年闽江海关洋税的二成投入企业，最初年四十余万两，到1894年为止，27年半之间，共投入闽江海关二成洋税1510余万两，用于厂房设备的投入约540余万两。这么高的投入，不仅在中国绝无仅有，就是在东亚也罕见。然而，...
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.我们常说的茅台酒，通常是指茅台酒股份公司生产的，飞天，五星普茅，纪念酒，生肖，年份酒为核心。其他的我们一般叫茅台系列酒：茅台王子酒，茅台迎宾酒，赖茅酒，仁酒，汉酱。其他如:茅台技开，茅台保健酒，等等都是茅台的子公司。也就是用茅台的名，其生产工艺。酿造技术等都是用的自...
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2022年受大环境变化，疫情反复、高温限电、地震等因素的影响，全国酒市消费场景缺失，酒类流通受阻，厂商、经销商都经历着前所未有的挑战。大环境下白酒用传统的方式为什么卖不动了？从表面现象来看是消费者能力下降，但更重要的是白酒消费大环境已然变化。2022年白酒经销商现状01科技与创新近日，酒业知名人士发布消息称，经过两个多月的不完全统计，目前酒类流通领域库存达3000多亿，并且此数据不包含茅台的社会库...
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我们是百瓶，专业威士忌社区，喜欢威士忌一定要关注我们！不少朋友和我抱怨，说自己少说也喝掉了几十瓶威士忌，有些味道怎么就从来没从威士忌里喝出过？“水蜜桃的芬芳、蜂蜜的柔淡、纤细的梨花香”，这说的还是自己喝的酒吗，威士忌里哪有这么多味道呀？正巧这几天我回看《圆桌派》，主持人窦文涛就曾经吐槽说，这个洋酒里哪有那么多香味？什么巧克力、香花、深色浆果，这些都是忽悠人的心理暗示。· 为什么有些味道喝不出来？ ...
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葡萄酒的价格一直是酒友们所关心的问题，尤其是将葡萄酒用来送礼的时候，收到葡萄酒的人更加会对葡萄酒的价格好奇，于是会借助一些工具对酒瓶上的二维码进行扫一扫。其实数据也是人为录入的，查不出来的酒就不靠谱吗?其实，单看这个标准判断是不可靠的! 关于进口产品用扫码软件扫条形码扫不出来的问题，在这里向大家做下说明：因为进口产品，条形码都是唯一的，扫码时扫不出来这是国内的扫码软件的问题，而不是产品的问题...
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还记得你第一次喝酒的感觉吗？有人觉得特别苦，有人觉得味道太呛，也有人说是香甜的，很好喝...各种回答五花八门，但要说到刺激辣嗓，相信每个人都会点头附和。并且大多数人觉得，白酒刺激辣嗓是因为酒精度数太高，也就出现了低度酒更受欢迎的现象，毕竟没什么味道，更好入口些。资深酒友看到这里，只能发出一声冷笑，低度酒都是降度勾调而成，哪有自然发酵的高度酒好，就算是喝起来刺激辣嗓，也是你们不会选酒而已。所以白酒的...
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1、以前的月山啤酒现在怎么都没有了啊因为月山啤酒现在已经被北京燕京啤酒厂收购了。2、茅台为何不生产啤酒了还有茅台啤酒吗？说真的我是第一次听到呢，可能是因为利润的原因吧，毕竟茅台白酒是很出名的啊3，茅台啤酒是哪产的茅台啤酒产自历史文化名城遵义市汇川区，茅台系列啤酒是茅台啤酒公司按照茅台(集团)“一品为主、多品开发”的发展战略，不断开发、研制、创新的结果，也是茅台(集团)公司严谨、科学、精益求精的质量...
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每天三分钟、白酒百事通，各位酒友大家好，这里是白酒微课堂。最近在一次和朋友聚会喝酒时闲聊到一些问题啊，今天和大伙聊聊：勾兑师在酒厂是不是很关键，平常跳槽的多不多？这勾兑师啊也叫做调酒师，在很多酒厂的直接就叫酿酒大师、高级品酒师什么的。其实这个岗位啊还是要有两把刷子的，他确实掌握着也是这个酒厂的核心工艺，所有酒厂一般都是当宝贝一样地把他供起来。您看啊现在各大酒厂平常搞个什么封坛大典、然后开酿仪式啊，...
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在今年全国“两会”期间，总理在记者会上点赞成都允许流动商贩摆摊、天津市杨宝玲提出了“地摊经济”建议，引起了人们的普遍共鸣，一夜之间，地摊经济火了起来。微博上“全员摆摊”、“摆摊图鉴”等热搜轮番出现，各类商品轮番上阵，一时间让人应接不暇。但酒类销售在地摊经济中形势惨淡，这是为什么？摆摊卖茅台并非新鲜事网友评价： 这样的茅台酒不敢买当泸沽酒，自古已有 中国讲究“民以食为天”，酒业更是饮食行业的一大巨头...
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